Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Održano prestižno kušanje najboljih vina Dalmacije – DALMATINSKE VINSKE IKONE!
Manifestacija DALMATINSKE VINSKE IKONE, na kojoj su vinari Dalmacije ekskluzivno predstavili svoja najbolja vina, održana je 06.11.2023. u hotelu Esplanade Zagreb. Riječ je o jednodnevnom promenadnom kušanju na kojem su vinari iz svih dijelova Dalmacije donijeli samo...
A pobjednik je – Kristijan Harjač!
Na finalnoj večeri 26. Prvenstva sommeliera Hrvatske,održanog, u utorak u zagrebačkom hotelu Zonar, pobjedu je odnio 25-godišnji Kristijan Harjač iz rovinjskog Michelinova restorana Agli Amici. U uzbudljivim završnim natjecanjima Kristijan Harjač je u finalu...
26. Prvenstvo sommeliera Hrvatske u zagrebačkom hotelu Zonar!
25 sommeliera započelo je natjecanje u zagrebačkom hotelu Zonar u ponedjeljak, 6. studenog, a 10 najboljih sommeliera pristupit će polufinalnim i finalnim natjecanjima koja će se održati.u utorak, 7. studenog. U finalnom natjecanju, u utorak od 15 sati, pratit ćemo...
Dalmacija u Esplanadi – Dalmatinske vinske ikone!
U ponedjeljak, 6. studenog, u zagrebačkom hotelu Esplanade po prvi će se puta u Zagrebu održati predstavljanje vinara Dalmacije - Dalmatinske vinske ikone. Riječ je o godišnjoj manifestaciji koja okuplja neke od najboljih dalmatinskih vinarija, predstavljajući njihova...
Daruvarski “zdravi hedonizam” – u fast foodu, zdravljaku i vinariji?
Kako spojiti zdravlje i hedonizam dosjetili su se – u Daruvaru, gradu elementa vode, poznatom po svojim termalnim izvorima i toplicama, ali i po vrhunskim vinima i pivima! Peti element je voda (u Daruvaru, naravno i pivo !), a šesti elementi su daruvarski ugostitelji...
ŠESTI ELEMENTI – gastro doživljaj na zapadu Slavonije!
Naš novi suradnik, zaljubljenik u putovanja, gastro novinar, a nadasve hedonist po uvjerenju, napisao je sjajan osvrt na nedavnu trodnevnu hedonističku turu u Daruvaru: 6 -i elementi! *** Daruvar je bez sumnje jedan od najljepših malih gradova kontinentalne Hrvatske,...
PINOT NOIR 2020 TILIA ESTATE
Peto izdanje butiknog slovenskog festivala crnog pinota – “Modri Les Noirs” u organizaciji Matjaža Lemuta (Tilia Estate winery) i ove se godine održao u bajkovitom Kendovom Dvorcu u Idriji te ondje pokazao svu raskoš, zavodljivost, eleganciju, a kod nekih uzoraka i...
4. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu & Dan županije Vukovarsko-srijemske!
4. Srijemski Pjenušavi doručak u znaku pjenušavih i mladih vina, glazbe i umjetnosti - i proslave Dana županije! U nedjelju, 12.11.2023. u kušaonici Vina Papak Ilok, na najistočnijem vinogradarskom položaju Radoš, održat će se 4. Srijemski pjenušavi doručak u...
Mario Mandarić novi chef zagrebačkog Noela!
Noel, jedini restoran u Zagrebu s Michelinovom zvjezdicom, koji je poznat po iznimnoj visokoj gastronomiji s ponosom predstavlja svog novog glavnog chefa - Marija Mandarića. Mario je dobro poznat u svijetu gastronomije, a s bogatom reputacijom i nepobitnim talentom,...
Petkom dame biraju: Hvar – otok sunca, vina, maslina, mirisa!
Nakon odličnog druženja s istarskim vinima i tartufima Pietro & Pietro, nastavljamo s tematskim vinskim radionicama petkom, jednom mjesečno, u Kaptol Centru, kod Anite. Tema je HVAR - otok predivnih vina, maslinovih ulja, lavande i - autohtonog bilja. Predstavit...
Vinske zvijezde 2023 #5 – Preporučamo dva bijela, jedno crno i jedno voćno vino!
Peto ovogodišnje ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde pod nazivom „Jesen u čaši“ održano je u srijedu 11.10.2023. u zagrebačkom restoranu Frida u Kaptol centru. Na slijepo kušanje pristiglo je 20 uzorka, a u komisiji su bili: dr.sc. Mirela Osrečak stručna savjetnica...
Vinska senzacija iz Imotskog vinogorja – Katich Winery predstavila devet izvrsnih vina!
Najljepši dio priče o izvrsnoj vinariji često pričaju vina od autohtonih sorti. Kujundžuša 2022. podsjeća na chardonnay iz Chablisa, dok Trnjak 2020. dolazi kao da je iz Dickensovog romana "Kraljević i prosjak". "Selidba plavca malog s Hvara u Imotski učinila ga je...
