Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Dalmacija u Esplanadi – Dalmatinske vinske ikone!
U ponedjeljak, 6. studenog, u zagrebačkom hotelu Esplanade po prvi će se puta u Zagrebu održati predstavljanje vinara Dalmacije - Dalmatinske vinske ikone. Riječ je o godišnjoj manifestaciji koja okuplja neke od najboljih dalmatinskih vinarija, predstavljajući njihova...
Daruvarski “zdravi hedonizam” – u fast foodu, zdravljaku i vinariji?
Kako spojiti zdravlje i hedonizam dosjetili su se – u Daruvaru, gradu elementa vode, poznatom po svojim termalnim izvorima i toplicama, ali i po vrhunskim vinima i pivima! Peti element je voda (u Daruvaru, naravno i pivo !), a šesti elementi su daruvarski ugostitelji...
ŠESTI ELEMENTI – gastro doživljaj na zapadu Slavonije!
Naš novi suradnik, zaljubljenik u putovanja, gastro novinar, a nadasve hedonist po uvjerenju, napisao je sjajan osvrt na nedavnu trodnevnu hedonističku turu u Daruvaru: 6 -i elementi! *** Daruvar je bez sumnje jedan od najljepših malih gradova kontinentalne Hrvatske,...
PINOT NOIR 2020 TILIA ESTATE
Peto izdanje butiknog slovenskog festivala crnog pinota – “Modri Les Noirs” u organizaciji Matjaža Lemuta (Tilia Estate winery) i ove se godine održao u bajkovitom Kendovom Dvorcu u Idriji te ondje pokazao svu raskoš, zavodljivost, eleganciju, a kod nekih uzoraka i...
4. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu & Dan županije Vukovarsko-srijemske!
4. Srijemski Pjenušavi doručak u znaku pjenušavih i mladih vina, glazbe i umjetnosti - i proslave Dana županije! U nedjelju, 12.11.2023. u kušaonici Vina Papak Ilok, na najistočnijem vinogradarskom položaju Radoš, održat će se 4. Srijemski pjenušavi doručak u...
Mario Mandarić novi chef zagrebačkog Noela!
Noel, jedini restoran u Zagrebu s Michelinovom zvjezdicom, koji je poznat po iznimnoj visokoj gastronomiji s ponosom predstavlja svog novog glavnog chefa - Marija Mandarića. Mario je dobro poznat u svijetu gastronomije, a s bogatom reputacijom i nepobitnim talentom,...
Petkom dame biraju: Hvar – otok sunca, vina, maslina, mirisa!
Nakon odličnog druženja s istarskim vinima i tartufima Pietro & Pietro, nastavljamo s tematskim vinskim radionicama petkom, jednom mjesečno, u Kaptol Centru, kod Anite. Tema je HVAR - otok predivnih vina, maslinovih ulja, lavande i - autohtonog bilja. Predstavit...
Vinske zvijezde 2023 #5 – Preporučamo dva bijela, jedno crno i jedno voćno vino!
Peto ovogodišnje ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde pod nazivom „Jesen u čaši“ održano je u srijedu 11.10.2023. u zagrebačkom restoranu Frida u Kaptol centru. Na slijepo kušanje pristiglo je 20 uzorka, a u komisiji su bili: dr.sc. Mirela Osrečak stručna savjetnica...
Vinska senzacija iz Imotskog vinogorja – Katich Winery predstavila devet izvrsnih vina!
Najljepši dio priče o izvrsnoj vinariji često pričaju vina od autohtonih sorti. Kujundžuša 2022. podsjeća na chardonnay iz Chablisa, dok Trnjak 2020. dolazi kao da je iz Dickensovog romana "Kraljević i prosjak". "Selidba plavca malog s Hvara u Imotski učinila ga je...
MLADO MEĐIMURJE – nova berba 2023 je na tržištu!
Dana 25. listopada 2023., u Zagrebu, deset svježih, mirisnih i pristupačnih vina iz 2023. godišta, predstavljeno je na prigodnoj promociji u društvu vodećih vinskih trgovaca Hrvatske, sommeliera, predstavnika medija i vinara osobno. Ovo prvo otvoreno kušanje...
20. rođendan Vinarije Benvenuti – predstavljena nova Santa Elisabetta iz berbe 2019!
Vinarija Benvenuti proslavila 20. rođendan i predstavila novu Santa Elisabettu iz berbe 2019. Albert i Nikola Benvenuti, vlasnici vinarije Benvenuti, su u četvrtak, 26. listopada 2023., u restoranu Mano2, u Zagrebu, predstavili svoje novo godište single vineyard...
Modri les Noirs – festival najintrigantnije sorte na svijetu!
Evolucija crnih pinota u regiji: Niže razine alkohola, više svježine i nježniji tanini Na jedinstvenom festivalu ( i masterclassu ) crnog pinota u jugoistočnoj Europi, Modri Les Noirs, okupilo se 30 vrhunskih vinara i otprilike 180 posjetitelja iz 10 zemalja. Ovaj...
