Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
30. Concours Mondial de Bruxelles u Istri od od 12. do 14. svibnja!
Sitno se broji do najprestižnijeg svjetskog ocjenjivanja, koje se od 12. do 14. svibnja održava u Poreču. Ovo je do sad najveći event u organizaciji Vinistre. Više od 10 tisuća uzoraka vina iz 50 zemalja u tri dana, od 12. do 14. svibnja, ocjenjivat će 350 ocjenjivača...
Šampioni ovogodišnje 29. po redu Vinistre su…!
Pet šampiona i osam platinastih medalja ovogodišnje Vinistre! Šampioni ovogodišnje 29. po redu Vinistre su vinarija Kadum iz Poreča za svježu malvaziju, u kategoriji zrelih malvazija vinarija Dobravac iz Rovinja za odležanu malvaziju Sonata Riserva 2020.,...
Splitska craft pivovara TapB proslavila peti rođendan!
Craft pivovara TapB, jedna od tri craft pivovare u Splitu, u ponedjeljak 10. travnja, proslavila je 5 godina postojanja. Tako se i ova zanatska pivovara pridružuje onima koji su napunili petoljetku rada. Pivovara je osnovana nešto ranije, ali je već punih 5 godina u...
Tamam burek – novi hram pita na zagrebačkoj gastro sceni!
Prije nekoliko dana otvorena je nova piterija u Zagrebu. TAMAM burek. Natpis na izlogu: "Nisi burek da se svima svidiš" asocira da se tu događa nešto posebno. Izreka potječe od štovatelja popularne pite - burek. Radi se o tradicionalnom jelu koje se priprema od tanko...
Vinske zvijezde 2023 #2 – Uskrs uz bijela vina Dalmacije!
Na drugom ocjenjivanju projekta Vinske zvijezde koje je održano u zagrebačkom restoranu Fuentes, zasjedala je komisija od 5 članova: izv. prof. dr. sc. Ana-Marija Jagatić Korenika s Agronomskog fakulteta, certificirana ocjenjivačica vina; Anja Budžaki, studentica 5....
JUBILARNI 10. PINK DAY festival – 22. travnja u Laubi!
PINK DAY Zagreb – festival posvećen roséu - ove godine slavi značajan jubilej, svoje deseto izdanje! Na održanoj konferenciji za medije u Laubi predstavljen je program festivala, a osnivačica i predsjednica Festivala, novinarka, urednica i publicistkinja Sanja...
Prvi vikend u svibnju – počinje Vinistra!
Čak 700 uzoraka vina i jakih alkoholnih pića i 317 malvazija iz sedam zemalja stiglo je u Poreč na Vinistrino ocjenjivanje. Nikad veći broj uzoraka na Vinistrinom ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića i 14. Svijetu malvazija. U Poreč je stiglo njih čak 700, što...
Nomu Sushi & Wine u Zadru!
Ovoga će vikenda u prostoru nekadašnje Gourmeta Art hotela Kalelarga biti otvoren Nomu Sushi&Wine, restoran koji je u svojoj premijernoj izvedbi u Zagrebu stekao status najboljeg sushi restorana u hrvatskoj metropoli. Nomu je svoju gastronomsku priču i reputaciju...
PLACE market – oživljavanje hrvatskih tržnica!
Danas je na press konferenciji predstavljen projekt PLACE market, nacionalni projekt turističke revitalizacije tržnica koji donosi život na tržnice u Zagrebu i Splitu. Svi znamo što su noćni street food marketi, dobro su poznati svim putnicima koji su putovali kroz...
Najveća pinca napravljena je u Žminju!
Ovogodišnja tradicionalna žminjska preduskrsna fešta "Istrijanske pinci pod čerepnjon na ugnjišće"” ostat će ponajviše zapamćena po postavljanju svjetskog rekorda u najvećoj istarskoj pinci koju je ispekla Zdenka Jakus. izvjestio je Davor Šušović s portala Bookaleta....
Puževi – gurmanske zvijezde Burgundije!
Puževi su posebna delicija u Francuskoj gastronomiji, a najpoznatija regija iz koje nam stiže ova delicija je pokrajina - Burgundija. Mada su najpoznatiji recepti za njih u Burgundiji, ova poznata delicija vrlo je popularna u mnogim zemljama svijeta. Stari Grci prvi ...
Cmrečnjak Sauvignon 2021!
Na proljetnom ocjenjivanju projekta Vinske zvijezde u zagrebačkom restoranu Fuentes briljirao je međimurski Sauvignon 2021 vinarije Cmrečnjak, osvojivši čak 94 boda. Cmrečnjak Sauvignon 2021 ! Komisija ga je opisala kao herbalno, svježe, aromatično, sočno vino i...
