Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Veraldin Xtrian Brut 2018. – oduševio na radionici terana u Zagrebu!
Sortne radionice su zanimljive i korisne kako bi se što bolje upoznala - i prepoznala neka vinska sorta. Nedavno se, uz pratnju jela veličanstvenog istarskog gomolja – tartufa, u zagrebačkom restoranu Trilogija Fino & Vino održala radionica o teranu. *** Dva...
Vinske zvijezde 2022 #1: tri terana i jedan cabernet sauvignon!
Prvo ovogodišnje ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde održano je u zagrebačkom restoranu VINODOL. Zasjedala je komisija od šest članova: Jasminka Šaško, dipl.ing. agr; Ana Šišak, studentica 5. god. Vinarstvo i vinogradarstva Agronomskg Fakulteta u Zagrebu, Andrea...
Vinart Grand Tasting – 04. i 05. 03. u zagrebačkoj Laubi!
Vinart Grand Tasting održava se 04. i 05.3. 2022. u Laubi! Najvažniji hrvatski poslovni vinski događaj, sajam Vinart Grand Tasting 2022 ponovo se održava u originalnom terminu, što je zapravo jedan od razloga zašto sajam kao projekt postoji – početak ožujka je period...
„Grožđe i vino – od vinograda do stola“ novi program obrazovanja na Agronomskom fakultetu!
Agronomski fakultet u Zagrebu uputio je poziv za sudjelovanje u njihovom novom programu za obrazovanje odraslih : „Grožđe i vino – od vinograda do stola“! Poziv je upućen svima koji žele produbiti razumijevanje i osnažiti osposobljenost za cjeloviti pristup...
Najbolji Gault&Millau restorani u Zagrebačkoj županiji!
U restoranu & vinariji Korak na Plešivici održala se promocija prvog gastro vodiča „Gault&Millau Zagreb i okolica 2022“, A sve u organizaciji Turističke zajednice Zagrebačke županije. Gault&Millau potiče održivi turizam tako da mali proizvođači hrane i...
Vinske zvijezde 2022 #1: Iločki Traminac IBPB 2016 osvojio zlato!
U zagrebačkom restoranu Vinodol održano je prvo ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde u novoj sezon. Zasjedala je komisija od šest članova: Jasminka Šaško, dipl.ing. agr; Ana Šišak, studentica 5. god. Vinarstvo i vinogradarstva Agronomskg Fakulteta u Zagrebu, Andrea...
DWWA – Decanter World Wine Awards 2022!
U novoj godini novo ocjenjivanje i dodjela Decanterovih medalja za cijeli svijet. Kratki pregled kako to izgleda na najvećem svjetskom ocjenjivanju vina kao i predstavljanje novog regionalnog suca za sjevernu, centralnu i istoćnu Evropu! DWWA datumi i cijene 2022.!...
Petites crèmes à la noisette et au chocolat pour Saint Valentin!
Petites crèmes à la noisette et au chocolat - dessert sain sans sucre (Par Juliette Lalbaltry) Dessert gourmand et sain sans sucres raffinés, composé de lait de noisette, Maïzena, sirop d'agave et chocolat noir, il se réalisera facilement avec seulement 4...
Riječke gastronomske luke – nove gastro destinacije Rijeke!
Na konferenciji za medije održanoj u Rijeci na Botelu Marina predstavljen je novi projekt Turističke zajednice grada Rijeke pod nazivom „Riječke gastronomske luke“ pokrenut u suradnji s tvrtkom Abisal. Turistički značaj projekta i njegov značaj za destinaciju...
Bordeaux – priča o lijevoj i desnoj obali!
Je li samo zemljopis ono što razdvaja dvije poznate vinogradarske regije Bordeauxa? Interesantna tema o kojoj je nešto više ispričala Georgina Hindle, urednica u Decanteru. Vrlo jednostavan odgovor je da su lijeva i desna obala dvije vinorodne regije Bordeauxa koje...
El Toro ima odličan novi koncept za poslovni ručak!
Meni za brzi ručak u dva slijeda El Torov je novi koncept za poslovne ručkove Prošla je još jedna pandemijska godina, mnogo se toga promijenilo, rad od kuće više je pravilo nego iznimka, mnoge korporacije čak su i zabranile dolaske u urede, a ima kolega koji se nisu...
Na večeri u Zagrebu Degrassi pretpremijerno točio novi Chardonnay Riserva 2019 !
Na prvoj ovogodišnjoj večeri s vinarom u zagrebačkom restoranu Trilogija Fino i Vino, u goste je došao veliki istarski vinar Moreno Degrassi i predstavio nekoliko svojih vina vjernoj zagrebačkoj publici vinoljubaca. Od četrdesetak etiketa (od 16 posađenih sorti),...
