CHÂTEAU MARGAUX!

U organizaciji Dropi-promocije, na festivalu Zagreb VinoCom, predstavljena je vertikala pet vina najpoznatijeg bordoškog i svjetski glasovitog châteaua: Château Margaux Grand Vin Premier Grand Cru classé: 2008., 2009., 2010., 2011. i 2012.                                    …

U organizaciji Dropi-promocije, na festivalu Zagreb VinoCom, predstavljena je vertikala pet vina najpoznatijeg bordoškog i svjetski glasovitog châteaua: Château Margaux Grand Vin Premier Grand Cru classé: 2008., 2009., 2010., 2011. i 2012.

dsc_7470

                                                                                   Ante Toni Bačić i Barbara Bačić

dsc_7447

Château Margaux je jedna od najpoznatijih vinarija na svijetu, čiji je dvorac toliko poznat da se pojavljuje na svakoj etiketi vina Château Margaux. Smještena je u Margou regiji Médoc, departmanu rijeke Gironde. Imanje je bilo naseljeno još od XII. stoljeća, a u XV. stoljeću se počelo proizvoditi vino pod nazivima “Margou” i “Margous”. Oko 1570. godine Pierre de Lestonnac proširio je imanje, pa je umjesto žitarica posadio vinovu lozu. Prema službenoj klasifikaciji Bordeauxa koju je car Napoleon III zatražio na Međunarodnoj izložbi u Parizu 1855. godine, Château Margaux je dobio najbolju ocjenu, oznaku “Premier Cru”, zajedno s još samo tri vina (Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Haut-Brion). Sredinom XX st. vinarija je bila u vlasništvu obitelji  Ginestet, a danas je u vlasništvu potomaka francusko-grčkog biznismena Andrea Mentzelopoulosa.

Vino Château Margaux je poznato kao jedno od najboljih vina u svijetu još od XVII stoljeća. Njegova veličina je u kombinaciji karakteristika koje se gotovo nikada ne mogu naći u istom vinu: finoća, elegancija, kompleksnost, gustoća, dubina, postojanost i svježina. Njegova koncentracija tanina je, kao osnova ukusa, gotovo uvijek izuzetna.

dsc_7468

dsc_7450

dsc_7455

Vina na bazi cabernet sauvignona (86-87 %), s dodatkom merlota (obično do 10 %) te u nekoj berbi i malo cabernet franca odnosno petit verdota (otprilike do 2 %).

dsc_7472

dsc_7461

Fina elegantna i te kako živa 2008.

dsc_7459

S ponešto čokolade i kože u nosu, vrlo zanimljiva 2009.

dsc_7462

Izvrsna, klasična, mekana i elegantna 2010.

dsc_7451

 

dsc_7460

Lijepo strukturirana i u nosu još s ponešto izraženijim utjecajem drva, ali također obećavajuća 2011.

dsc_7475

dsc_7463

Čvrsta i dobro strukturirana te jako obećavajuća 2012.

dsc_7480

 

Više fotografija na:

https://www.facebook.com/pg/Julio-Frangen-FOTO-756888277730458/photos/?tab=album&album_id=1215591071860174

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

“Vis u Zagrebu” – Predstavljanje viških vina u Karijoli!

Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je TZ grada Visa na čelu s direktorom Markom Dragojevićem, u petak, 12.travnja 2024., u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije...

Vinistra 2024 – tko su šampioni 30. Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića?

Na 30. Ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića, tradicionalno održanog kao najavu ovogodišnje Vinistre, najbolje mlade malvazije su iz vinarija Bastian i Deklić, potonji zajedno s Benvenutijem također se ističe kao šampion među teranima. Titulu "Best in Show"...

Braća Benvenuti u Botaničkom vrtu predstavili nove berbe svojih vina!

U prekrasnom ambijentu Botaničkog vrta u Zagrebu braća Albert i Nikola Benvenuti predstavili su nove berbe svojih poznatih vina. Proljeće je doba kada na tržište obično izlaze svježa vina iz prethodne berbe, a često i odležana iz ranijih berbi. Upravo je tako bilo i...

Zagreb Underground -otkrijte tajne zagrebačkog podzemlja u tunelu Grič!

Tri dana sljubljivanja vina i zabave - u tunel Grič stiže ZAGREB UNDERGROUND! Zagreb će od 12. do 14. travnja postati prvi grad u Hrvatskoj, u kojem će se održati Wine & Walk festival pod zemljom i to u tunelu izgrađenom tijekom drugog svjetskog rata prije 79...

11. izdanje festivala PINK DAY Zagreb predstavljeno u Laubi!

U Laubi je održana konferencija za medije na kojoj je najavljen 11. Pink Day festival koji će se održati u Laubi u subotu, 20. travnja od 11 do 20 sati. Festival će okupiti više od 150 etiketa ružičastih vina iz Hrvatske, Mađarske, Slovenije, Srbije, Italije,...