FRANCUSKI I VINO: Tri dame Champagne

Još jedna zanimljiva radionica ciklusa “Francuski i vino” održat će se u ponedjeljak, 23.1.2017 u  Zagrebu   Nakon blagdanskih, i u siječnju nastavljamo s mjehurićima ususret 1. Salonu pjenušavih vina u Zagrebu, 11.2.2017. U radionici koja počinje na slovo D (Dégustation) degustirat će se šampanjci triju velikih Dama Champagne (Mme Clicquot, Mme Pommery,…
4.519

Još jedna zanimljiva radionica ciklusa “Francuski i vino” održat će se u ponedjeljak, 23.1.2017 u  Zagrebu

 DSC_9009

Nakon blagdanskih, i u siječnju nastavljamo s mjehurićima ususret 1. Salonu pjenušavih vina u Zagrebu, 11.2.2017. U radionici koja počinje na slovo D (Dégustation) degustirat će se šampanjci triju velikih Dama Champagne (Mme Clicquot, Mme Pommery, Mme Bollinger). Uz predstavljanje  francuske regije Champagne objasnit će se razlika između pjenušavih vina le champagne i le crémant.  POtražit će se odgovori na pitanja:  kako i gdje je nastao šampanjac, zašto se zove šampanjac? Je li Dom Perignon bio zaista prvi? Zašto ima mjehuriće? Koliko ima mjehurića? Kako se proizvodi? Zašto puno košta? Kako se sljubljuje s jelima? Što su veliki Francuzi rekli o šampanjcima?

Degustacija obuhvaća 3 čaše šampanjca, 2 čaše pjenušca uz sljubljene zalogaje.

Više informacija na marija.vukelic@zg.t-com.hr ili na FB eventu:

https://www.facebook.com/events/1290608731002808/

 ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Vis u čaši – okusi otoka u srcu Zagreba!

by | 18 srpnja, 2026 | Događanja, Hrana, Vina | 0 Comments

Dovoljna je bila jedna večer da Zagreb osjeti autentične okuse i mirise otoka Visa. Bistro Figura na zagrebačkoj Trešnjevci ugostio je eno-gastronomsku večer "Vis u čaši", tijekom koje su predstavljena vina viške vinarije Vislander, sljubljena s pomno osmišljenim...
Read More

Više od 3.100 burgera i 350 kilograma mesa pojelo se na prvom hrvatskom BBQ festivalu!

by | 13 srpnja, 2026 | Događanja, Hrana | 0 Comments

Velika Gorica proteklog je vikenda postala hrvatska prijestolnica američkog BBQ-a. Park Plemenite općine turopoljske od petka do nedjelje ugostio je oko 10.000 posjetitelja na prvom međunarodnom BBQ festivalu i natjecanju "No Smoke, No Glory", koji je već svojim...
Read More

Najbolji BBQ majstori svijeta zapalili roštilje u Velikoj Gorici!

by | 12 srpnja, 2026 | Događanja, Hrana | 0 Comments

Velika Gorica ovog je vikenda postala hrvatska prijestolnica američkog BBQ-a. U Parku Plemenite općine turopoljske jučer je svečano otvoren "No Smoke, No Glory", prvi hrvatski BBQ festival i prvo međunarodno natjecanje u pripremi roštilja na američki način, koje je...
Read More

Elegancija prirode, vrhunska vina i srijemski okusi obilježili 7. Pjenušavi doručak u vinogradu!

by | 12 srpnja, 2026 | Događanja, Hrana, Vina | 0 Comments

Turistička zajednica Vukovarsko-srijemske županije i vinarija Papak okupili su ljubitelje vina na još jednom nezaboravnom hedonističkom druženju u vinogradu, uz pjenušce i vina vinarija Papak, Čobanković, Kast i Buhač, bogatu gastronomsku ponudu te glazbu u...
Read More

Velika Gorica ovog vikenda postaje hrvatska BBQ prijestolnica: stiže svjetsko natjecanje “No Smoke, No Glory”!

by | 10 srpnja, 2026 | Događanja, Hrana, Pivo | 0 Comments

Velika Gorica ovog će vikenda biti domaćin jednog od najvećih BBQ događaja u ovom dijelu Europe. Od 10. do 12. srpnja u Parku Plemenite općine turopoljske, pokraj Muzeja Turopolja, po prvi put u Hrvatskoj održava se međunarodno BBQ natjecanje "No Smoke, No Glory",...
Read More