Restavracija STRELEC

Ljubljanski  grad  i Restavracija  STRELEC sa najljepšim pogledom na panoramu grada Ljubljane.     Teleči  jezik, dimljena jegulja, gel od jabuke i cikle te majoneza od hrena kao predjelo. Chef  Igor Jagodić      

Ljubljanski  grad  i Restavracija  STRELEC sa najljepšim pogledom na panoramu grada Ljubljane.

DSC_5337

 

DSC_5339

 

DSC_5343

Teleči  jezik, dimljena jegulja, gel od jabuke i cikle te majoneza od hrena kao predjelo.

DSC_5371

DSC_5357

DSC_5372

Chef  Igor Jagodić

DSC_5381

DSC_5388

 

DSC_5386

DSC_5405

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Istria Origin – početak istarske vinske priče!

Uz bok svjetskim eno trendovima: istarska Vižinada postaje prvi brendirani vinski položaj u Hrvatskoj. Savršena geolokacija, duga neprekinuta tradicija vinarstva i vinogradarstva te izuzetno vrijedni, posvećeni i inovativni vinari od Vižinade stvaraju prepoznatljivu...

Dođite Kod Bake na 3. Međunarodni festival tripica – 1. lipnja 2024!

Ili ih obožavate, ili ih ne jedete, tripice su jelo siromašnih ljudi koji nisu imali ništa drugo za jesti nakon što su podmirili davanja crkvi i feudalcima. A danas, kad se svi vraćamo organskim vinima i starinskim receptima, za filekima diljem regije vlada prava...

Ribafish se sprema za novi plivački podvig – RokPoluotok!

RokPoluotok – Uskoro počinje plivanje oko Istarskog poluotoka!  Nova sportsko-edukativna avantura profesora geografije i food blogera Domagoja Jakopovića Ribafisha i Udruge RokOtok počinje 23. lipnja održavanjem radionica diljem istočne obale Istre i plivanjem više od...

URBANOVO 2024 – sjajna promocija vina međimurskih vinara!

Dom kulture u Štrigovi proteklog je vikenda bio mjesto slavlja bogate vinogradarske tradicije i uživanja u izvrsnim međimurskim vinima na još jednom Festivalu Pušipela. U sklopu ovogodišnje manifestacije Urbanovo, u petak je u Štrigovi svečano otvoren Festival...

WINE, OLIVE AND HERITAGE FESTIVAL – Jelsa 2024!

5. Wine, olive & heritage festival  u Jelsi na otoku Hvaru! 5. Festival vina, maslina i baštine održat će se 24. i 25. svibnja 2024. godine u Jelsi na otoku Hvaru. Ove godine, festival će trajati dva dana, a domaći sudionici promovirat će kulturu otoka Hvara na...