Maeli u Noelu

Elisa Dilavanzo,  suvlasnica male sjevernotalijanske vinarije Maeli proizvodi posebna muškatnih vina, a pjenušac Fior d’Arancio jedan je od najboljih na svijetu  u kategoriji slatkih pjenušaca.  U organizaciji  Gorana Petkovića, hrvatskog uvoznika Maelija (kao i mnogih vrhunskih vina i žestokih pića) – Elisa je bila gošća posebne večeri u posebnom ambijentu restorana Noel. Nije nam…

Elisa Dilavanzo,  suvlasnica male sjevernotalijanske vinarije Maeli proizvodi posebna muškatnih vina, a pjenušac Fior d’Arancio jedan je od najboljih na svijetu  u kategoriji slatkih pjenušaca.  U organizaciji  Gorana Petkovića, hrvatskog uvoznika Maelija (kao i mnogih vrhunskih vina i žestokih pića) – Elisa je bila gošća posebne večeri u posebnom ambijentu restorana Noel.

DSC_6012

DSC_5965

DSC_5923

Nije nam prvi put da smo kušali Maeli vina, ali chef Goran Kočiš  ih je spojio s vrhunskim jelima…

DSC_5935

DSC_5919

DSC_5917

Jakobove kapice, blitva, oscietra kavijar – Bianco Infinito IGT, 2014

DSC_5960

Tjestenina od nojevih jaja, gusja jetra, pistacio, školjke – Dila V.S.Q., 2014

DSC_5995

Nogice od goluba, touille od vrganja, mrkva, cikorija – RoséVento V.S.Q., 2011

DSC_5966

DSC_6031

Crna slavonska svinja, gljive, peršin, cikla – D+ Rosso di più, 2013

DSC_6063

Kokos, kruška, bosiljak – Moscato Giallo Fior d’Arancio

DSC_6058

DSC_6070

Čokolada – Rum Diplomatico Riserva Exlusive

DSC_6087

 

DSC_6084

Na londonskom “Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015” njezin je il Maeli Fior d’Arancio Spumante DOCG 2013 Moscato Giallo 100%  – osvojio zlatnu medalju!   I dalje se redaju nagrade, zadnja je nacionalna, talijanska – priznanje „I vini del Golosario 2016“ koji Elisin muškat uvrštava u 100 najboljih talijanskih vina.

 

Više na: http://www.maeliwine.it/

 

Elisa Dilavanzo – kraljica muškata žutog

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

“Vis u Zagrebu” – Predstavljanje viških vina u Karijoli!

Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je TZ grada Visa na čelu s direktorom Markom Dragojevićem, u petak, 12.travnja 2024., u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije...

Vinistra 2024 – tko su šampioni 30. Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića?

Na 30. Ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića, tradicionalno održanog kao najavu ovogodišnje Vinistre, najbolje mlade malvazije su iz vinarija Bastian i Deklić, potonji zajedno s Benvenutijem također se ističe kao šampion među teranima. Titulu "Best in Show"...

Braća Benvenuti u Botaničkom vrtu predstavili nove berbe svojih vina!

U prekrasnom ambijentu Botaničkog vrta u Zagrebu braća Albert i Nikola Benvenuti predstavili su nove berbe svojih poznatih vina. Proljeće je doba kada na tržište obično izlaze svježa vina iz prethodne berbe, a često i odležana iz ranijih berbi. Upravo je tako bilo i...

Zagreb Underground -otkrijte tajne zagrebačkog podzemlja u tunelu Grič!

Tri dana sljubljivanja vina i zabave - u tunel Grič stiže ZAGREB UNDERGROUND! Zagreb će od 12. do 14. travnja postati prvi grad u Hrvatskoj, u kojem će se održati Wine & Walk festival pod zemljom i to u tunelu izgrađenom tijekom drugog svjetskog rata prije 79...

11. izdanje festivala PINK DAY Zagreb predstavljeno u Laubi!

U Laubi je održana konferencija za medije na kojoj je najavljen 11. Pink Day festival koji će se održati u Laubi u subotu, 20. travnja od 11 do 20 sati. Festival će okupiti više od 150 etiketa ružičastih vina iz Hrvatske, Mađarske, Slovenije, Srbije, Italije,...