Majstori rebule

Majstori rebule na Vinart Grand Tastingu, vinska je radionica koju je održala dr. Nina Levičnik, a sve zainteresirane je upoznala sa sortom rebulom te njenom raznolikošću u vinima raznih slovenskih vinara. Radionica je održana u Hotelu Antunović kao najava vinskog festivala 25. i 26. veljače na kojem će se u Laubi,…

DSC_8451

Majstori rebule na Vinart Grand Tastingu, vinska je radionica koju je održala dr. Nina Levičnik, a sve zainteresirane je upoznala sa sortom rebulom te njenom raznolikošću u vinima raznih slovenskih vinara.

DSC_8462

DSC_8453

Radionica je održana u Hotelu Antunović kao najava vinskog festivala 25. i 26. veljače na kojem će se u Laubi, Prilaz baruna Filipovića 23,  predstaviti odabrani vinari, a posjetitelji će imati prilike kušati mnoga hrvatska i svjetska vina. Vinart Grand Tasting  jedinstveni je događaj s višestrukim ciljevima promocije vinara i svijeta vina, namijenjen profesionalcima, ugostiteljima i sommelierima, a dobro su došli i vinoljupci amateri. Tako je prošlogodišnji festival privukao mnoštvo posjetitelja na koje je ostavio pozitivan dojam. Dnevna ulaznica za festival stoji 150 kn po osobi i kupuje se na ulazu u Laubi. Ulaznica uključuje bon od 40 kn koji možete potrošiti u Pop-up vinoteci za kupnju vina ili za taksi vožnju nakon posjeta festivalu.

DSC_8459

 

DSC_8486

Rebula, na talijanskome ribolla gialla, je bijela sorta koja daje odlične rezultate u Sloveniji – u  Goriškim brdima i Vipavskoj dolini, te u talijanskom dijelu Goriških brda, u Colliju. Iako puno vinoljubaca misli da je rebula autohtona slovenska sorta – ona to nije. To je lokalna sorta koja uspijeva i na grčkom otoku Kefaloniji. Dokazano je da se radi o istoj sorti, ali ne zna se gdje je uspijevala prije. Zato možemo zaključiti da je rebula lokalna sorta Goriških brda, terroira gdje je ima najviše (cca 25% od preko 1800 ha vinograda u Goriškim brdima zasađeno je rebulom) i daje najširu lepezu stilova. Odgovor na pitanje zašto je to tako, vjerojatno leži u jedinstvenom terroiru Goriških brda, gdje se po flišnim (laporastim) brežuljcima prepliću terase vinograda, voćnjaci i mala sela, a susreću se mediteranska i alpska klima. Na radionici smo kušali sedam jako različitih vina, koja su bila podijeljena u tri skupine: pjenušava, svježa i macerirana.

DSC_8529

Klet Brda, Peneča rebula, brut, 2015 i Bjana, brut, NV

DSC_8511

DSC_8527

Ščurek, Rumena rebula, 2015

DSC_8500

DSC_8526

Edvard Reya, 2015 i Aleks Simčič, Rebula, 2014

DSC_8487

DSC_8525

 Borut Blažič, Rebula selekcija, 2009 i  Janko Štekar, Rebula Prilo, 2009

DSC_8501

DSC_8492

DSC_8520

DSC_8534

Više o svemu :

http://grandtasting-vinart.com/hr/grand_tasting/

https://www.facebook.com/Julio-Frangen-FOTO-756888277730458/

 

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Predstavljanje Proizvođačke organizacije Škrlet u Zagrebu

Predstavljanje Proizvođačke organizacije Škrlet i prvog proizvoda te organizacije, vina od autohtone sorte škrlet. U zagrebačkom hotelu Internacional, a u organizaciji vinoteke Vinoretum - Davora Zdjelarevića i proizvođačke  udruge "Škrlet", održano je jedno od prvih...

Sivi pinot – sorta s puno lica!

Sivi pinot u svojim raskošnim nijansama – prva zagrebačka vinska radionica (uživo) nakon korona-pauze U zagrebačkom restoranu Fino&Vino održana je radionica pod nazivom: Svjetske sorte- sivi pinot, za nekolicinu ljubitelja i poznavatelja vina. Uz uvodnu priču o...

Vina Kabola – priča o uspjehu i vinu!

Alma Radoš iz agencije Lolipop podijelila je s nama lijepu priču o vinima Kabola i njihovoj, istarskoj, priči o uspjehu i vinu! "Njihova vina imaju naglašenu ekskluzivnost, poseban pečat, o njima se priča, u njima se uživa… Vina Kabola odražavaju hrabrost,...

Peter Poletti ima peti najbolji cabernet sauvignon na svijetu!

Cabernet sauvignon vinarije Poletti iz berbe 2015. godine osvojio je srebrnu medalju na londonskom natjecanju The Global Cabernet Sauvignon Masters, na kome se ocjenjuju vina ove sorte iz cijeloga svijeta. Po broju osvojenih bodova, Polettijevo je vino ocijenjeno kao...

Posjetite vinske ceste zagrebačke županije i nazdravimo za bolje sutra!

Od direktorice TZZŽ, Ivane Alilović dpbili smo lijepi video koji će nas, u ovo doba corone, podsjetiti na naše drage vinare iz okolice Zagreba te nas uputiti u obilazak njihovih vinarija i vinograda; https://youtu.be/BLTFKRis-Tc "Sve razvijenija i kvalitetnija vinska...

Pin It on Pinterest

Share This