Müller-Thurgau Cavit Trentino 2016

 O sorti Müller-Thurgau je bijela sorta grožđa čiji je autor prof. Hermann Muller iz švicarskog kantona Thurgau. Muller je 1882. godine dobio sortu Müller-Thurgau križenjem rajnskog rizlinga i madeleine royale. Sorta je najrasprostranjenija u Njemačkoj (cca, 14ha, druga sorta nakon rieslinga), uzgaja se i u Mađarskoj (oko 8000 ha), u Austriji (oko…
5.440

 O sorti

Müller-Thurgau je bijela sorta grožđa čiji je autor prof. Hermann Muller iz švicarskog kantona Thurgau. Muller je 1882. godine dobio sortu Müller-Thurgau križenjem rajnskog rizlinga i madeleine royale.

Sorta je najrasprostranjenija u Njemačkoj (cca, 14ha, druga sorta nakon rieslinga), uzgaja se i u Mađarskoj (oko 8000 ha), u Austriji (oko 5000 ha), Švicarskoj, Sloveniji, Italiji, Hrvatskoj, Srbiji i Slovačkoj. U Njemačkoj i Austriji je poznat kao Müller-Thurgau Rebe, u Italiji Müller-Thurgau bianco, na našim prostorima je poznat i kao Rizvanac, Rivaner, u Mađarskoj kao Rizlingszilváni.

Müller Thurgau  Cavit  Trentino DOC 2016

Vino je svijetle limun boje s pokojom nijansom zelene. Gotovo prozirna svjetlo žuta unutrašnjost limuna. Na nosu limun, grejp, vinogradarska breskva, povremen miris bijelog cvijeće, kao donesenog (proljetnim) povjetarcem. Ukusnih muškatnih nota, svježe, srednje punoće i harmoničnog ukusa. Suho. Jako ugodno za piti. Preporuka uz paštu s tikvicama, pirjano/pečeno povrće, dimnjenu pastrvu. Piti dok je mlado i svježe. Ne ga čuvati…

Cijena u Italiji oko 9 EUR.

O vinariji : http://www.cavit.it/en/company/

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Porto u novom ruhu – kušali smo vina legendarne portugalske vinarije Fonseca!

by | 5 listopada, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Jedna od ikona doline Douro stigla je u Zagreb. Na masterclassu održanom u Vrutku kušali smo različita lica porta vinarije Fonseca – od osvježavajućeg bijelog porta s tonikom i klasičnih Tawny i Ruby stilova do kompleksnih Vintage vina. Porto je jedno od vina koje...
Read More

Gran Teran 2021 – Moreno Coronica!

by | 4 listopada, 2026 | Vina | 0 Comments

Jedan je od onih rijetkih istarskih terana koji godinama drži čvrsto svoje prijestolje među obožavateljima te sorte. Pratim ga dugo i potvrđujem iz prve ruke da je jedinstven. Prije dvadesetak godina, kada smo se prvi put sreli, nije ih bilo puno koji su imali točno...
Read More

Mrs. Fogg ugostio drugo izdanje projekta Vino uz pizzu!

by | 4 listopada, 2026 | Događanja, Hrana, Vina | 0 Comments

Eno-gastro projekt "Vino uz pizzu", koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić po uzoru na već etablirano "Vino uz žlicu", nastavio je svoju gastronomsku priču u zagrebačkoj pizzeriji Mrs. Fogg. Ideja projekta ostala je ista – pokazati kako se pažljivo odabrana...
Read More

Svjetsko prvenstvo u slijepom kušanju 2026. stiže u Avignon i Châteauneuf-du-Pape!

by | 4 listopada, 2026 | Događanja, Putovanja, Vina | 0 Comments

Više od 40 reprezentacija s pet kontinenata okupit će se 16. i 17. listopada u dolini Rhône na World Tasting Championshipu, jednom od najprestižnijih međunarodnih natjecanja u slijepom kušanju vina. Ovogodišnje izdanje, u organizaciji francuskog časopisa La Revue du...
Read More

BEST OF 2026: Graševina Croatica u Zagrebu okupila najuspješnija vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja!

by | 30 rujna, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

U zagrebačkom Matis Absolut Loungeu predstavljena su vina koja su tijekom 2026. osvojila zlatne medalje i 90 ili više bodova na relevantnim domaćim i međunarodnim vinskim ocjenjivanjima. BEST OF 2026 na jednom je mjestu spojio vino, gastronomiju i turističku priču...
Read More