Müller-Thurgau Cavit Trentino 2016

 O sorti Müller-Thurgau je bijela sorta grožđa čiji je autor prof. Hermann Muller iz švicarskog kantona Thurgau. Muller je 1882. godine dobio sortu Müller-Thurgau križenjem rajnskog rizlinga i madeleine royale. Sorta je najrasprostranjenija u Njemačkoj (cca, 14ha, druga sorta nakon rieslinga), uzgaja se i u Mađarskoj (oko 8000 ha), u Austriji (oko…

 O sorti

Müller-Thurgau je bijela sorta grožđa čiji je autor prof. Hermann Muller iz švicarskog kantona Thurgau. Muller je 1882. godine dobio sortu Müller-Thurgau križenjem rajnskog rizlinga i madeleine royale.

Sorta je najrasprostranjenija u Njemačkoj (cca, 14ha, druga sorta nakon rieslinga), uzgaja se i u Mađarskoj (oko 8000 ha), u Austriji (oko 5000 ha), Švicarskoj, Sloveniji, Italiji, Hrvatskoj, Srbiji i Slovačkoj. U Njemačkoj i Austriji je poznat kao Müller-Thurgau Rebe, u Italiji Müller-Thurgau bianco, na našim prostorima je poznat i kao Rizvanac, Rivaner, u Mađarskoj kao Rizlingszilváni.

Müller Thurgau  Cavit  Trentino DOC 2016

Vino je svijetle limun boje s pokojom nijansom zelene. Gotovo prozirna svjetlo žuta unutrašnjost limuna. Na nosu limun, grejp, vinogradarska breskva, povremen miris bijelog cvijeće, kao donesenog (proljetnim) povjetarcem. Ukusnih muškatnih nota, svježe, srednje punoće i harmoničnog ukusa. Suho. Jako ugodno za piti. Preporuka uz paštu s tikvicama, pirjano/pečeno povrće, dimnjenu pastrvu. Piti dok je mlado i svježe. Ne ga čuvati…

Cijena u Italiji oko 9 EUR.

O vinariji : http://www.cavit.it/en/company/

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Večer koja je Zagreb na nekoliko sati pretvorila u Vis – Vina Vislander u Witrini!

Postoje vinske prezentacije koje ostanu ugodno druženje, a postoje i one koje prerastu u istinski doživljaj. Upravo takvu večer priredili su udruga WOW – Women on Wine, novinarka Sandra Brambilla i viška vinarija Vislander, okupivši ljubitelje vina u zagrebačkom wine...

Otvoreni Vinarija i boutique wine hotel Vitus – nova vinska destinacija Hrvatskog zagorja!

Hrvatsko zagorje dobilo je novu atraktivnu eno-gastro destinaciju. Svečanim otvorenjem Vinarije i boutique wine hotela Vitus u Mirkovcu kraj Svetog Križa Začretja, tvrtka Trgocentar zaokružila je više od dva desetljeća predanog rada na očuvanju i revitalizaciji...

Spektakularna krađa u Milanu – Lopovi u tri minute ukrali vina Domaine de la Romanée-Conti vrijedna 280.000 eura!

Jedna od najdrskijih krađa vina posljednjih godina dogodila se sredinom lipnja u Milanu, gdje su lopovi iz poznatog restorana L'Affinatore ukrali 19 boca legendarnog burgundskog proizvođača Domaine de la Romanée-Conti, čija se ukupna vrijednost procjenjuje na oko...

Rosé Riviera 2025, Agrolaguna -Prvo hrvatsko bezalkoholno ružičasto vino!

Rosé Riviera 2025  prvo je hrvatsko bezalkoholno ružičasto vino, ili točnije dealkoholizirano vino, kako piše na stražnjoj etiketi. Kako uopće nastaju takva vina?  Proizvodnja bezalkoholnog vina zahtjevnija je i skuplja od proizvodnje tradicionalnog vina jer ono...

Ljetne Vinske zvijezda 2026 – šampion je Sauvignon 2025 Cmrečnjak!

Na ljetnom ocjenjivanju Vinske zvijezde u zagrebačkom restoranu Gallo pobijedio je međimurski Sauvignon 2025 vinarije Cmrečnjak, osvojivši 91bod. I nije mu prvi put, i prošlih je godina osvajao zlato, a dvaput je bio šampion ljetnih vina (2022 i 2023!). Komisija ga je...