Müller-Thurgau Cavit Trentino 2016

 O sorti Müller-Thurgau je bijela sorta grožđa čiji je autor prof. Hermann Muller iz švicarskog kantona Thurgau. Muller je 1882. godine dobio sortu Müller-Thurgau križenjem rajnskog rizlinga i madeleine royale. Sorta je najrasprostranjenija u Njemačkoj (cca, 14ha, druga sorta nakon rieslinga), uzgaja se i u Mađarskoj (oko 8000 ha), u Austriji (oko…
4.635

 O sorti

Müller-Thurgau je bijela sorta grožđa čiji je autor prof. Hermann Muller iz švicarskog kantona Thurgau. Muller je 1882. godine dobio sortu Müller-Thurgau križenjem rajnskog rizlinga i madeleine royale.

Sorta je najrasprostranjenija u Njemačkoj (cca, 14ha, druga sorta nakon rieslinga), uzgaja se i u Mađarskoj (oko 8000 ha), u Austriji (oko 5000 ha), Švicarskoj, Sloveniji, Italiji, Hrvatskoj, Srbiji i Slovačkoj. U Njemačkoj i Austriji je poznat kao Müller-Thurgau Rebe, u Italiji Müller-Thurgau bianco, na našim prostorima je poznat i kao Rizvanac, Rivaner, u Mađarskoj kao Rizlingszilváni.

Müller Thurgau  Cavit  Trentino DOC 2016

Vino je svijetle limun boje s pokojom nijansom zelene. Gotovo prozirna svjetlo žuta unutrašnjost limuna. Na nosu limun, grejp, vinogradarska breskva, povremen miris bijelog cvijeće, kao donesenog (proljetnim) povjetarcem. Ukusnih muškatnih nota, svježe, srednje punoće i harmoničnog ukusa. Suho. Jako ugodno za piti. Preporuka uz paštu s tikvicama, pirjano/pečeno povrće, dimnjenu pastrvu. Piti dok je mlado i svježe. Ne ga čuvati…

Cijena u Italiji oko 9 EUR.

O vinariji : http://www.cavit.it/en/company/

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Zagreb, spremi se – Fooling Araund počinje!

by | 23 studenoga, 2025 | Hrana, Najave, Vina, Žestice | 0 Comments

Na opuštenom druženju u Esplanade 1925 Lobby & Cocktail Baru, uzvanici su pretpremijerno zavirili u ponudu i program koji će ove godine Oleander terasu hotela Esplanade pretvoriti u najpoželjniji zagrebački afterwork i jedno od ključnih adventskih okupljališta u...
Read More

Erdutska vina Jakovac u Monocycle baru u Zagrebu

by | 22 studenoga, 2025 | Događanja, Vina | 0 Comments

Dašak Erdutskog vinogorja stigao je u Zagreb kada su braća Ognjen i Ozren Jakovac u srijedu, 19. studenoga 2025., u Monocycle baru predstavili svoja vina i doslovno opčinili publiku koja je uživala u njihovim etiketama spojenima s odličnim zalogajima BONKAS KITCHEN...
Read More

28. Vino uz žlicu & Bistro Mala riba!

by | 22 studenoga, 2025 | Hrana, Vina, Žestice | 0 Comments

Posljednje ovogodišnje izdanje eno-gastro projekta Vino uz žlicu, 28. po redu, održano je na zagrebačkom Jarunu - u restoranu Mala riba, novom gastro biseru grada čija filozofija počiva na svježoj ribi, autentičnim recepturama i kvarnerskoj tradiciji. Mala riba u...
Read More

Prodaja osobne vinske kolekcije Alexandra de Lur-Salucesa izazvala je veliko zanimanje na aukciji u Parizu!

by | 15 studenoga, 2025 | Događanja, Vina | 0 Comments

Gotovo 2.500 boca iz podruma markiza de Lur-Salucesa, jedne od ključnih figura francuskog vinarstva, prodano je u Parizu za ukupno 784.200 eura (s uključenim naknadama) — dvostruko više od početne procjene, prema informacijama stručnjaka Ambroisea de Montignyja....
Read More

Beaujolais Nouveau 2025 stiže 20. studenoga

by | 15 studenoga, 2025 | Najave, Vina | 0 Comments

Kao i svake godine, Beaujolais Nouveau 2025 bit će pušten u prodaju na kraju procesa vinifikacije, koji se obično odvija u srcu jeseni. Ovaj događaj, koji je postao globalno poznata komercijalna manifestacija, redovito donosi brojna slavlja i u Francuskoj i širom...
Read More