Müller-Thurgau Cavit Trentino 2016

 O sorti Müller-Thurgau je bijela sorta grožđa čiji je autor prof. Hermann Muller iz švicarskog kantona Thurgau. Muller je 1882. godine dobio sortu Müller-Thurgau križenjem rajnskog rizlinga i madeleine royale. Sorta je najrasprostranjenija u Njemačkoj (cca, 14ha, druga sorta nakon rieslinga), uzgaja se i u Mađarskoj (oko 8000 ha), u Austriji (oko…

 O sorti

Müller-Thurgau je bijela sorta grožđa čiji je autor prof. Hermann Muller iz švicarskog kantona Thurgau. Muller je 1882. godine dobio sortu Müller-Thurgau križenjem rajnskog rizlinga i madeleine royale.

Sorta je najrasprostranjenija u Njemačkoj (cca, 14ha, druga sorta nakon rieslinga), uzgaja se i u Mađarskoj (oko 8000 ha), u Austriji (oko 5000 ha), Švicarskoj, Sloveniji, Italiji, Hrvatskoj, Srbiji i Slovačkoj. U Njemačkoj i Austriji je poznat kao Müller-Thurgau Rebe, u Italiji Müller-Thurgau bianco, na našim prostorima je poznat i kao Rizvanac, Rivaner, u Mađarskoj kao Rizlingszilváni.

Müller Thurgau  Cavit  Trentino DOC 2016

Vino je svijetle limun boje s pokojom nijansom zelene. Gotovo prozirna svjetlo žuta unutrašnjost limuna. Na nosu limun, grejp, vinogradarska breskva, povremen miris bijelog cvijeće, kao donesenog (proljetnim) povjetarcem. Ukusnih muškatnih nota, svježe, srednje punoće i harmoničnog ukusa. Suho. Jako ugodno za piti. Preporuka uz paštu s tikvicama, pirjano/pečeno povrće, dimnjenu pastrvu. Piti dok je mlado i svježe. Ne ga čuvati…

Cijena u Italiji oko 9 EUR.

O vinariji : http://www.cavit.it/en/company/

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Kako pronaći ravnotežu kada je konzumacija alkohola dio vašeg posla?

Kušati vino za život mnogima zvuči kao posao iz snova. No što se događa kada kroz vašu čašu tijekom godine prođu tisuće vina? Gdje završava profesionalno kušanje, a počinje briga za vlastito zdravlje? Michael Alberty, vinski kritičar i ocjenjivač za Wine Enthusiast,...

Vinski grad ponovno podno Starog grada – više od 300 vinskih etiketa stiže u Varaždin!

Omiljena ljetna vinska priča vraća se u Varaždin od 20. do 30. kolovoza, uz više od 300 etiketa, bogatu gastronomsku ponudu i kreativne radionice Najljepša vinska priča varaždinskog ljeta ponovno se vraća podno Starog grada. Vinski grad otvara svoja vrata u četvrtak,...

Bogdanuša de luxe, 2025, Vina Svirče!

Nova etiketa stigla je iz hvarske vinarije Svirče -  Bogdanuša de luxe, 2025. Od postojeće Bogdanuše razlikuje se po položaju vinograda: „de luxe“ linija kazuje nam da je grožđe s južne strane otoka, sa strmih vinograda položaja Ivan Dolac. Jedan je to od...

AHA & CHAGER – ljubav na prvi ugriz!

Nova sezona u zagrebačkom AHA Slow Wine Baru otvorena je gostovanjem Chager Pizze, spojem različitih stilova pizze i čak 20 odabranih vinskih etiketa Petak, 14. kolovoza, u AHA Slow Wine Baru protekao je u znaku pizze, vina i odlične atmosfere. Otvorenje nove sezone...

Zagreb ponovno pleše u latino ritmu: Fiesta Latina donosi tjedan vrhunske hrane, koktela i plesa!

Drugo izdanje popularnog festivala od 24. do 30. kolovoza pretvara Strossmayerov trg u najveću latino pozornicu u gradu Zagreb će krajem kolovoza ponovno živjeti u ritmu Latinske Amerike. Od 24. do 30. kolovozaTrg Josipa Jurja Strossmayera postaje središte vrhunske...