Müller-Thurgau Cavit Trentino 2016

 O sorti Müller-Thurgau je bijela sorta grožđa čiji je autor prof. Hermann Muller iz švicarskog kantona Thurgau. Muller je 1882. godine dobio sortu Müller-Thurgau križenjem rajnskog rizlinga i madeleine royale. Sorta je najrasprostranjenija u Njemačkoj (cca, 14ha, druga sorta nakon rieslinga), uzgaja se i u Mađarskoj (oko 8000 ha), u Austriji (oko…

 O sorti

Müller-Thurgau je bijela sorta grožđa čiji je autor prof. Hermann Muller iz švicarskog kantona Thurgau. Muller je 1882. godine dobio sortu Müller-Thurgau križenjem rajnskog rizlinga i madeleine royale.

Sorta je najrasprostranjenija u Njemačkoj (cca, 14ha, druga sorta nakon rieslinga), uzgaja se i u Mađarskoj (oko 8000 ha), u Austriji (oko 5000 ha), Švicarskoj, Sloveniji, Italiji, Hrvatskoj, Srbiji i Slovačkoj. U Njemačkoj i Austriji je poznat kao Müller-Thurgau Rebe, u Italiji Müller-Thurgau bianco, na našim prostorima je poznat i kao Rizvanac, Rivaner, u Mađarskoj kao Rizlingszilváni.

Müller Thurgau  Cavit  Trentino DOC 2016

Vino je svijetle limun boje s pokojom nijansom zelene. Gotovo prozirna svjetlo žuta unutrašnjost limuna. Na nosu limun, grejp, vinogradarska breskva, povremen miris bijelog cvijeće, kao donesenog (proljetnim) povjetarcem. Ukusnih muškatnih nota, svježe, srednje punoće i harmoničnog ukusa. Suho. Jako ugodno za piti. Preporuka uz paštu s tikvicama, pirjano/pečeno povrće, dimnjenu pastrvu. Piti dok je mlado i svježe. Ne ga čuvati…

Cijena u Italiji oko 9 EUR.

O vinariji : http://www.cavit.it/en/company/

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Zagreb ponovno pleše u latino ritmu: Fiesta Latina donosi tjedan vrhunske hrane, koktela i plesa!

Drugo izdanje popularnog festivala od 24. do 30. kolovoza pretvara Strossmayerov trg u najveću latino pozornicu u gradu Zagreb će krajem kolovoza ponovno živjeti u ritmu Latinske Amerike. Od 24. do 30. kolovozaTrg Josipa Jurja Strossmayera postaje središte vrhunske...

Borgonja, Brčić 2025 – Anđelo Vina!

  Zlatnu medalju osvojila je Borgonja 2025 istarske vinarije Brčić na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda, ponijevši tako status najboljeg laganog crnog ljetnog vina.  Ocjenjivači su u vinu prepoznali arome crnog i crvenog bobičastog voća, cvijeta ljubičice,...

Unatoč velikim požarima u Girondeu, bordoški vinari poručuju: Berba 2026. nije ugrožena!

Grands Crus Bordeaux: Vinogradi nisu zahvaćeni vatrom, a kvaliteta grožđa zasad nije narušena Iako se francuski departman Gironde posljednjih dana suočava s jednim od najvećih šumskih požara posljednjih godina, vodeći bordoški vinari poručuju da je berba 2026. zasad...

Ljetna Vinska priča koju ne smijete propustiti – Promenada okusa u Staroj Ljubljani!

Ljubitelji vrhunskih pjenušavih vina i gastronomije u subotu, 22. kolovoza 2026., imat će priliku uživati u jedinstvenom eno-gastronomskom doživljaju u samom srcu slovenske prijestolnice. Od 11 do 18 sati, Šuštarski most i njegove slikovite ulice postat će pozornica...

Vinska noć u Blatu – Korčula u čaši gdje se kušaju najbolja otočna vina!

Ljubitelji vina, Korčula vas  poziva na jednu od svojih najpoznatijih i najiščekivanijih ljetnih manifestacija. U ponedjeljak, 3. kolovoza, od 21 sat, Park u Blatu ponovno će postati mjesto susreta vrhunskih korčulanskih vinara, autohtonih sorti, izvrsne gastronomije...