“Kolege kuhari sutra u 6 h u Lava u sto većem broju dodjite da skuhamo za heroje….”

Tako je jučer veliki chef Braco Sanjin pozvao splitske kuhare da mu se pridruže u hotelu Lav kako bi danas ujutro  kuhali za vatrogasce i sve koji se bore protiv vatrene stihije.   “Kuha se za 1000 ljudi, a kuhari će pripremati doručak, ručak i večeru”, otkrio je Braco Sanjin.…

Tako je jučer veliki chef Braco Sanjin pozvao splitske kuhare da mu se pridruže u hotelu Lav kako bi danas ujutro  kuhali za vatrogasce i sve koji se bore protiv vatrene stihije.

 

“Kuha se za 1000 ljudi, a kuhari će pripremati doručak, ručak i večeru”, otkrio je Braco Sanjin.

 

https://www.facebook.com/bsanjin?fref=ts

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Restoran Hayat domaćin 30. izdanja Vino uz žlicu!

Sedma godina od početka eno-gastro projekta Vino uz žlicu i njegovo 30. izdanje obilježeni su eventom u restoranu Hayat u Velikoj Gorici (Nikole Tesle 70) čija je vlasnica mlada i poduzetna Antonija Batković. Restoran Hayat karakterističan je po neobičnoj kombinaciji...

VAPT u Rovinju pokazao da hrvatsko tržište razumije i traži vrhunska vina!

Unatoč kišnom vremenu, 19. veljače Rovinj je bio domaćin jednog od najznačajnijih vinskih događanja u regiji – VinoTrade Acrobat Portfolio Tastinga (VAPT). Događanje je održano u prostoru Grand Hotela Park, a okupilo je velik broj ugostitelja, sommeliera, vinskih...

Baranjska Vinarija Josić predstavila se istančanim istarskim nepcima – u Žminju

U vinskom baru Šinjorina u Žminju, u petak 20. veljače 2026. poznati vinar Damir Josić i Mirko Prijić, head sommelier iznimno popularnog baranjskog Restorana Josić iz Zmajevca predstavili su svoja vina istarskoj vinskoj publici. Predstavljanje vina Josić osmišljeno je...

Vinart Biz – Petit tasting 2026!

Ovogodišnje izdanje Vinart Biz programa započelo je na najbolji mogući način - Vinart Petit Tasting - om, održanim u subotu 7. veljače u Francuskom paviljonu, prostoru koji se još jednom potvrdio kao idealna kulisa za najekskluzivnije vinsko kušanje u Hrvatskoj....

Foodwaste Hrvatska i Morning Lab pobjednici četvrtog FoodTech Startup Competitiona!

FoodTech Startup Competition i četvrtu je godinu zaredom potvrdio status jedne od najvažnijih regionalnih platformi za razvoj inovacija u prehrambenom sektoru. Ovogodišnje izdanje okupilo je više od 50 projekata iz Hrvatske i inozemstva, a deset najboljih timova...