“Kolege kuhari sutra u 6 h u Lava u sto većem broju dodjite da skuhamo za heroje….”

Tako je jučer veliki chef Braco Sanjin pozvao splitske kuhare da mu se pridruže u hotelu Lav kako bi danas ujutro  kuhali za vatrogasce i sve koji se bore protiv vatrene stihije.   “Kuha se za 1000 ljudi, a kuhari će pripremati doručak, ručak i večeru”, otkrio je Braco Sanjin.…

Tako je jučer veliki chef Braco Sanjin pozvao splitske kuhare da mu se pridruže u hotelu Lav kako bi danas ujutro  kuhali za vatrogasce i sve koji se bore protiv vatrene stihije.

 

“Kuha se za 1000 ljudi, a kuhari će pripremati doručak, ručak i večeru”, otkrio je Braco Sanjin.

 

https://www.facebook.com/bsanjin?fref=ts

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Na Oleander terasi radni dan završava, a prosinac koji se pamti tek počinje!

U iduća dva tjedna Fooling Around pretvara se u najuzbudljiviju adventsku pozornicu u Zagrebu, s programom koji spaja Piena Brunch i Gramophonedzie, Jazz u vinogradu s Yaremi Kordos iz Buena Vista Social Cluba, RNB Confusion, FRKA DJ maratone, latino plesne radionice,...

Čokoladne kugle, Chilli med – zavirili smo u božićne kutije Gifterije!

Darivanje – mala čarolija velikih trenutaka koji nas uvijek ispunjavaju radošću. Bez obzira otvaramo li kutije i divimo se njihovim sadržajima ili pažljivo biramo darove za one koje volimo, s nestrpljenjem očekujući reakcije prilikom otvaranja kutija. Darivanje je...

Svečano predstavljen novi dingač „Vrime je…“ Vedrana Kiridžije!

U utorak, 2. prosinca, u zagrebačkom Bistrou Nico’s predstavljeno je novo vino jednog od najvažnijih peljeških vinara – dingač „Vrime je…“ berbe 2022. Vedrana Kiridžije. Vino simboličnog naziva označava prekretnicu u karijeri legendarnog vinara, najavu njegova skorog...

Najbolji sommelier Hrvatske 2025. je… Kristijan Harjač! 

Sommelier Kristijan Harjač iz zagrebačkog restorana Noel proglašen je najboljim na 28. prvenstvu sommeliera Hrvatske, koje je u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, uz partnerstvo Hrvatske turističke zajednice i pokroviteljstvo Turističke zajednice Kvarnera,...

WineOS 2026: Najbolji početak godine na istoku, i u čaši!

Siječanj će na istoku Hrvatske ponovno imati okus vina. Jedanaesto izdanje najvećeg vinskog događaja u istočnoj Hrvatskoj - WineOS by Graševina Croatica - održat će se 16. i 17. siječnja 2026. u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije. Ako se pitate kako...