Gault&Millau u Hrvatskoj!

Ingrid Badurina Danielsson dovodi gastronomski vodič Gault&Millau u Hrvatsku! Gault&Millau je prvi nezavisni međunarodni gastronomski vodič koji dolazi u Hrvatsku pod vodstvom Ingrid Badurine Danielsson, projektne direktorice Festivala mediteranske prehrane, suvremenih enoloških i gastronomskih trendova „Okusi Mediteran“  koji je ove godine uspješno održan 4. put u Šibeniku i okolici.   Gault&Millau jedan je…

Ingrid Badurina Danielsson dovodi gastronomski vodič Gault&Millau u Hrvatsku!

Gault&Millau je prvi nezavisni međunarodni gastronomski vodič koji dolazi u Hrvatsku pod vodstvom Ingrid Badurine Danielsson, projektne direktorice Festivala mediteranske prehrane, suvremenih enoloških i gastronomskih trendova „Okusi Mediteran“  koji je ove godine uspješno održan 4. put u Šibeniku i okolici.

 

Gault&Millau jedan je od tri najutjecajnija međunarodna vodiča u svijetu gastronomije, a prepoznatljiv je po kuharskim kapicama koje dodjeljuje restoranima. Način ocjenjivanja standardiziran je za sve zemlje: restorani koji ispunjavanju kriterije Gault&Millauovih inspektora bit će uvršteni u vodič, a mogu dobiti od jedne do pet kuharskih kapica. Sa željom da izravno prati razvoj hrvatske gastronomske scene, Gault&Millau će svake godine ocijeniti hrvatske restorane, vina i gastronomske proizvode te ih predstaviti domaćoj i međunarodnoj javnosti.

Gault&Millau svoje će hrvatsko izdanje lansirati uoči ljeta 2018., zajedno s web stranicom i mobilnom aplikacijom u suradnji s tvrtkom Laniva, eksluzivnim partnerom Gault&Millaua za Hrvatsku.

 

Gault&Millau su 1962. godine osnovali nedavno preminuli Christian Millau i Henri Gault, a njihov je brend postao jedna od najutjecajnijih svjetskih referenci za restorane i hotele. Ta dvojica gastro kritičara prije gotovo 60 godina počeli su objavljivati seriju članaka o gastronomskoj ponudi u Parizu. Tako je nastao cijenjeni vodič koji je danas prisutan u više od 20 zemalja svijeta. Jedinstven je po tome što otkriva nove talente na modernoj gastronomskoj sceni koja se mijenja velikom brzinom. Njegova vrijednosje je nezavisnost i međunarodno umrežavanje. Stručni i anonimni inspektori Gault&Millaua rade u cijelome svijetu po istim metodologijama i kriterijima te ocjenjuju restorane različitih cjenovnih kategorija. To je veliko priznanje za Hrvatsku koja će, uz bok s velikim gastronomskim silama, ući u prestižnu obitelj Gault&Millau.  “Luksuz je u kvaliteti, a ne u cijeni” – filozofija je brenda Gault&Millau.

 

Više na: https://www.facebook.com/GaultMillau-Croatia-304655036667891/

4. festival Taste the Mediterranean, Šibenik

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Food Truck festival – treću godinu za redom na Jarunu!

Od 25. kolovoza do 11. rujna na jezeru Jarun Od 25. kolovoza do 11. rujna na jezero Jarun  vraća se Food Truck festival! Sjajni koncerti, ukusna streetfood hrana i veliki izbor pića razlog su dolaska na zagrebačko jezero. Čast da otvori prvi hrvatski festival na...

Concours Mondial de Bruxelles 2023. dolazi u Istru!

  Veliko priznanje istarskim vinarima - mala Istra pobijedila mnogo veće vinske regije! Ono što je Liga prvaka u sportu to je Concours Mondial de Bruxelles u vinskom svijetu. Ovo prestižno svjetsko natjecanje u svibnju 2023. dolazi u Istru. To je veliko priznanje...

Uskoro počinje PLACE2GO Međunarodni sajam turizma!

PLACE2GO po deveti put! Međunarodni sajam turizma PLACE2GO uskoro će deveti put ugostiti turističke djelatnike iz cijeloga svijeta, putnike s neskrivenom strašću za otkrivanjem novih destinacija, ali i onih koji tek planiraju svoje prvo putovanje. Formula...

Počela nova sezona restorana 360 Dubrovnik!

Restoran 360 Dubrovnik, nositelj Michelinove zvjezdice od 2018. otvorio se za sezonu 2022. u petak 01.04. , a jelovnik chefa Marija Curića će dosljedno filozofiji restrorana interpretirati jela hrvatske gastronomije u njezinom širem povijesno-kulturološkom kontekstu,...

Dođite na Wine EnoGASTRO VIP Evente 2022!

Nakon detaljnog planiranja i dogovaranja, posloženi su termini za ovogodišnje evente namijenjene HoReCa sektoru – ugostiteljima, hotelijerima i njihovim djelatnicima. Organizator Dantes Begić i tim agencije Ricerca Mercato sa svojim vrhunskim govornicima već šestu...

Pin It on Pinterest

Share This