Craft piva & street food u Močvari

Jednodnevni  BeerYard Festival  koji je spojio craft pivo i  street food delicije u klubu Močvara. Cijelu Hrvatsku trese craft groznica, a sve je krenulo u Zagrebu, logično je da Zagreb dobije festival na kojem su se  predstavile sve vodeće pivovare s craft scene. Uz craft pivovare  predstavili su se i craft…

Jednodnevni  BeerYard Festival  koji je spojio craft pivo i  street food delicije u klubu Močvara.

Cijelu Hrvatsku trese craft groznica, a sve je krenulo u Zagrebu, logično je da Zagreb dobije festival na kojem su se  predstavile sve vodeće pivovare s craft scene. Uz craft pivovare  predstavili su se i craft pubovi Craft Room, Hop In i All in koji su za tu priliku točili piva koja se prethodno još nisu pila u Hrvatskoj.

Skoro pa paralelno, uz craft beer revoluciju, događa se i street food revolucija. Otvara se sve više ugostiteljskih objekata  koji pripravljaju samo hranu napravljenu od svježih namirnica, a pogotovo stavljaju fokus na burgere te je stoga i logično da se uz craft piva povežu burgeri i ostala jela koja pivu daju novu dimenziju.

U popodnevnim satima održale su se i pivske radionice unutar kluba Močvara.

Kroz radionice predstavljen je novi nezavisni pivski portal Pivarium, a posjetitelji  su saznalisaznati sve o poslovnim modelima pivovara, gdje su 3 pivovare, Nova Runda, Varionica i Zmajska pivovara, pričali svoja dosadašnja iskustva te dijelili savjete novim potencijalnim pivovarama uz stručno vodstvo pivskog sommeliera Domagoja Jakopovića Ribafisha.

A navečer smo mogli poslušati koncerte: Magula iz Šibenika, ESC Life i Muscle Tribe of Danger and Excellence iz Zagreba te Kraj programa iz Rijeke.

Craft beer by:
5th Element, ABA & BART & LELA
BaD BREWERY
Craft Room (craft bar)
The Garden Brewery (ekskluzivna promocija novih piva na festivalu)
Hop In Craft Beer Bar (craft bar)
Križevačka pivovara

LAB Split – Craft Brewery BARBA Pale Ale

Pivovara i pivnica Medvedgrad
Nova runda
Pulfer
Pivovara Mbc
Valens
Varionica
Varoška Pivovara
Zmajska pivovara

Street food by:
American bar Dollar (Osijek)
Bistro Šalša (Zagreb)
Yellow Submarine (Zagreb)
Burger bar (Zagreb)

više fotografija na: https://www.facebook.com/pg/Julio-Frangen-FOTO-756888277730458/photos/?tab=album&album_id=1465472223538723

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Najpoželjnija afterwork adresa u gradu – Aftertaste!

  Kvart je jučer dobio novi okus, a Zagreb je dobio novu afterwork adresu – i to na jednom od svojih najsimpatičnijih trgova. Aftertaste na Kvatriću otvorio se u četvrtak, 11. rujna, i već prve večeri pokazao da će postati nezaobilazno mjesto gradske scene u...

Svečano otvoreni 38. Dani piva Karlovac!

Tradicionalni Dani piva Karlovac i ove godine spajaju vrhunske glazbenike, bogatu gastronomsku ponudu i prijateljsku atmosferu! Dani piva Karlovac svečano su otvoreni! Najdugovječnija pivska manifestacija u Hrvatskoj, koja je započela tradicionalnim otvaranjem...

Na pivo u Karlovac – Dani piva 2025!

Najdugovječniji hrvatski pivski festival vraća se od 29. kolovoza do 2. rujna! Karlovac će ponovno postati središte odlične zabave uz pivo, glazbu i gastronomiju. 38. Dani piva Karlovac donose pet dana vrhunske atmosfere, bogat glazbeni program s izvođačima poput...

Koliko piva smijete unijeti iz BiH u Hrvatsku?

Ljeto je, vrućine su na vrhuncu, a putovanja prema raznim odredištima godišnjih odmora u punom jeku. Ako ste ikad razmišljali o kupnji piva u bosanskohercegovačkim trgovinama, možda vas je brinulo kako ćete proći na granici. Uostalom, otkako je Hrvatska ušla u...

Egzotični zalogaji & strastveni ritmovi ljeta – U Zagreb stiže FIESTA LATINA!

Od 25. do 31. kolovoza Zagreb postaje Caracas, Rio i Buenos Aires u jednom. Trg Josipa Jurja Strossmayera u srcu Zagreba zahvatit će latino groznica jer stiže nam prva Fiesta Latina! Jest će se tacos, guacamole, arepe, elote, empanade, chicharrones i churros, a uz...