ENOZOIK – NOVA VINSKA ERA

U petak, 22.09., svečano je predstavljen novi Enozoik webshop kao i top etikete iz njihovog portfelja koji je pomno promišljen, primarno od Dražana Šunjića koji ima dugogodišnje iskustvo kao top manager u jednom od najrenomiranijih distributera iz Velike Britanije. Tako ne čudi da se u portfelju našla trenutno najnagrađivanija linija…

U petak, 22.09., svečano je predstavljen novi Enozoik webshop kao i top etikete iz njihovog portfelja koji je pomno promišljen, primarno od Dražana Šunjića koji ima dugogodišnje iskustvo kao top manager u jednom od najrenomiranijih distributera iz Velike Britanije. Tako ne čudi da se u portfelju našla trenutno najnagrađivanija linija vina na svijetu, ona šampanjske kuće Charles Heidsieck.

Svoje brand ambasadore za Charles Heidsieck već imaju, to je paški boutique hotel Boškinac, ali u Enozoiku naglašavaju da su spremni za velik broj novih suradnji u budućnosti. «Prvenstveno nam je cilj povezati uvoz, distribuciju i edukaciju stručnog kadra.», naglašava Šunjić, a od ostalih perjanica iz portfelja ističe «terroariste» iz Altos Los Homigas koji su najnaprednija vinarija u svijetu kada se radi o terroiru u čaši.

Potom talijanska ikona Fontodi jedni od pionira koji su proslavili Chianti u svijetu. Svi koji znaju važnost “Pariškog kušanja“ cijenit će informaciju da Hrvati konačno imaju priliku kušati engleski pjenušac Stevena Spurriera – Bride Valley. Nisu izostavili ni kralja bijelih vina, pa ćemo tako uskoro u Hrvatskoj moći kušati Dreissigacker-a.

Tako je hrvatsko vinsko tržište bogatije je za još jednog uvoznika i distributera, Enozoik. Baš kao što ime otkriva, vizija im je pokrenuti novu vinsku eru. Uigranom dvojcu koji stoji iza projekta Wine Academy Croatia, Dražanu Dennisu Šunjiću i Zoranu Paunoviću, pridružio se Vjekoslav Stojišić te skupa rade na konceptu stvaranja portfelja za istinske ljubitelje vinske kapljice.

Želja im je oko Enozoik branda okupiti profesionalce i entuzijaste, , ukratko –  sve koji osjećaju strast prema vinima!

Sve ostale uzbudljive etikete i priče o vinima možete naći na njihovom webshopu: www.enozoik.com.

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Chardonnay Galić 2023, Vina Galić

Zanimljivo je birati i sljubljivati vina uz blagdanska jela, a ponajviše uz salate  - kažu da je to i najizazovnije. Nezaobilazna salata uskrsnog ( a i božićnog ) stola svakako je francuska i -  teško ju je spojiti s vinom. Stručnjaci kažu da su jaja i krastavci...

Dubrovnik će opet zamirisati na buru, sol i tradiciju – pršut!

Krajem travnja u Grad stiže 12. izdanje Dana hrvatskog pršuta. Ova manifestacija svojevrsni je roadshow. Svake godine Klaster hrvatskog pršuta organizira je na drugoj lokaciji, a Dubrovnik je posljednji put bio domaćin sada već daleke 2018. Nije to samo degustacija....

U Baranju stiže Vinatlon 2026!

Kad Baranja otvori svoje surduke, čaše se pune vrhunskim vinima, a krajolik, okusi i glazba stapaju se u doživljaj koji se dugo pamti. To znači samo jedno - stiže Vinatlon! U organizaciji Udruge vinogradara Baranje Zmajevac, 29. i 30. svibnja Baranja ponovno postaje...

Slaven Bilić i Jurica Milatić na Hvaru grade novu vinsku priču: projekt koji spaja terroir, emociju i vrhunsku gastronomiju!

Na južnim padinama otoka Hvara, gdje vinogradi gledaju prema suncu i moru, nastaje novi, ambiciozni vinski projekt koji potpisuju Slaven Bilić i Jurica Milatić - Biskup. Riječ je o ozbiljno postavljenoj vinskoj priči koja već u startu jasno komunicira svoje ambicije -...

Franciacorta na Milano Design Weeku – vino kao projekt, doživljaj i kultura!

Od 21. do 25. travnja, u samom srcu Milano Design Weeka i Fuorisalone, showroom Slowear u Corso Sempione 4 pretvara se u jedinstveni imerzivni prostor koji kroz materiju, prirodu i vrijeme pripovijeda priču o Franciacorti. Riječ je o posebnoj instalaciji realiziranoj...