Zagreb voli malvaziju – Vinistra “En primeur” 2018

Zagreb voli malvaziju! To je potvrdilo više od 700 posjetitelja koji su, u hotelu Esplanade. uživali u odličnim malvazijama berbe 2017.  En Primeur 2018  je ove godine okupio čak 57 proizvođača najpoznatije istarske sorte. Uz njih su nastupili proizvođači istarskih sireva Latus i Špin te maslinovog ulja OL Istria, a Istrijanima se…

Zagreb voli malvaziju! To je potvrdilo više od 700 posjetitelja koji su, u hotelu Esplanade. uživali u odličnim malvazijama berbe 2017.  En Primeur 2018  je ove godine okupio čak 57 proizvođača najpoznatije istarske sorte.

Uz njih su nastupili proizvođači istarskih sireva Latus i Špin te maslinovog ulja OL Istria, a Istrijanima se ove godine pridružilo nekoliko proizvođača žlahtine i dvadesetak proizvođača autohtonih sorti Bregovite Hrvatske.

U okviru manifestacije održana je radionicia „Malvazija kroz različite terroire Istre“,a dr. sc. Mario Staver s Poljoprivrednog odjela Poreč, Veleučilišta u Rijeci, predstavio je sedam malvazija iz pet različitih dijelova Istre. . .

 

Više fotografija na: https://www.facebook.com/pg/juliofrangenfotofoodie/photos/?tab=album&album_id=1614457571973520

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Na današnji dan, 22. travnja 1925. svečano je otvoren zagrebački hotel Esplanade!  

  Veličanstvenih 100 godina izvrsnosti, bezvremenske elegancije, impresivne povijesti i art deco glamura! Veliki rođendani zaslužuju velike proslave, a 2025. godine legendarni zagrebački Hotel Esplanade slavi svojih velikih 100 godina. To je cijelo stoljeće...

Out of the Blue – novo remek – djelo slovenske vinske scene!

U vinariji TILIA Estate svečano je predstavljeno ekskluzivno vinsko izdanje "Out of the Blue", spektakularni Pinot Noir u limitiranoj seriji od samo 1000 boca. Ova posebna kreacija jednog od najznačajnijih slovenskih vinara i enologa, Matjaža Lemuta, nastala je...

Saznajte tko su ovogodišnji šampioni Vinistrinog ocjenjivanja?

Najbolje malvazije imaju Damjanić, Dešković i Zigante Vero, terane Tomaz i Kozlović, prvi put proglašena najbolja žlahtina i muškat momjanski Poznati su rezultati Vinistrinog 31. ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića i 16. Svijeta malvazija. Ove godine potpuno...

Završio 4. Weekend Food Festival u Rovinju!

  Nakon dva dana vrhunskih panela, nezaboravnih okusa i razgovora koji pomiču granice, Rovinj je zatvorio vrata četvrtog Weekend Food Festivala. Na nekoliko pozornica u staroj Tvornici duhana smjenjivali su se chefovi, poduzetnici, inovatori i znatiželjnici, svi...

Domagoj Perković pobjednik je Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2025.!

Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2025., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Istarske županije i Turističke zajednice Kvarnera, te uz podršku TZ Svetvinčenat i Vinistre, završeno je jučer, 14. travnja u dvorcu...