Tastin’ FRANCE!

“Okusi Francusku” – profesionalna vinska degustacija u organizaciji Business France – predstavila je  6 francuskih proizvođača vina i alkoholnih pića iz vinskih regija Bourgogne i Champagne . Smještena u Camoyeuxu, u srcu šampanskih vinograda, obitelj MONDET uzgaja svoje vinove loze već četiri generacije.  U njihovim podrumima  odvija se cijeli proces…

“Okusi Francusku” – profesionalna vinska degustacija u organizaciji Business France – predstavila je  6 francuskih proizvođača vina i alkoholnih pića iz vinskih regija Bourgogne i Champagne .

Smještena u Camoyeuxu, u srcu šampanskih vinograda, obitelj MONDET uzgaja svoje vinove loze već četiri generacije.  U njihovim podrumima  odvija se cijeli proces proizvodnje šampanjca od  tri vrste grožđa iz Champagne (meunier, chardonnay i pinot noir) koji traje najmanje 3 godine.

Millesime 2009 Brut 

U srcu sela Pierry,  obitelj MANDES sačuvala je svoju jedinstvenu proizvodnju šampanjaca od 1735. godine. Izbalansiranost njihovih vina mogu zahvaliti izvanrednim terroirom gdje na četrdeset hektara vinograda imaju zasađen chardonnay,  pinot noir i meunier. Deveta generacija obitelji Mandes pokazuje svoj elegantni stil, temeljen na velikoj stručnosti u proizvodnji šampanjaca.

Brut Origine, Rosé Grande Réserve, Brut Zero

Mandois Brut Rosé

Champagne Baron-Fuenté: od 17. stoljeća obitelj BARON posjeduje vinograde u Champagni, a 1967.god. Gabriel Baron i Dolores Fuente osnivaju kuću Baron – Fuenté.  Danas posjeduju 38 ha vinograda u Charly -Sur- Marne, na padinama Marne, s godišnjom proizvodnjom od 1,5 milijuna boca.

  Destilerija Tessendier obiteljska je tvrtka koja proizvodi konjake i rumove od 1880. godine.

Cremant Vitteaut Alberti 

Podrumi vinarije Vitteaut Alberti  nalaze se u srcu burgundskih vinograda, u Rullyju, tipičnom selu u Côte Chalonnaise Već treća generacija u obitelji specijalizirala se za proizvodnju crémant de Bourgogne te nam nude visoku i konstantnu kvalitetu njihovih pjenušavih vina.

www.businessfrance.hr

Više fotografija na: juliofrangenfoto.com

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Otvoren 4. Rougemarin park – Ljeto može početi!

Sunce, mirisi s roštilja, dobra vibra i nezaboravna zabava – Rougemarin Park je otvoren i traje cijelo ljeto! Zagreb je i službeno dobio svoj najveseliji dnevni boravak na otvorenom. Rougemarin Park ponovno je oživio, i to bogatiji nego ikad! Više boja, više okusa,...

Bećarac, tisto, vino i tambure = Vikend u Baranji!

U petak ispred topoljske crkve sv. Petra i Pavla čekaju vas vinari i tamburaši, dok u subotu jedinstveni Festival tista, smotra folklora i utrke konja.  Najveća kulturna manifestacija Baranje slavi ove godine veliki jubilej - 30. rođendan! Trideset godina čuvanja...

Šampanjac, slavonska slanina i teleći kotlet: nezaboravno popodne uz De Vilmont u vinoteci Brolo!

U vinoteci Brolo, smještenoj u zagrebačkom Boćarskom domu, održano je ekskluzivno predstavljanje šampanjske kuće De Vilmont, koje je okupilo ljubitelje plemenitih mjehurića na nezaboravnom vinsko-gastronomskom doživljaju! Središnji trenutak popodneva bio je otvaranje...

29 ekipa iz pet država na najuspješnijem 4.Festivalu fileka u Garešnici!

Restoran Kod bake u Kapelici kod Garešnice bio je domaćin velikog i veselog neslužbenog međunarodnog prvenstva Hrvatske, 4. Tripe festa na kojem je kuhalo 29 ekipa iz Mađarske, BIH, Srbije, Slovenije i svih dijelova Hrvatske… Savršen sunčan dan, najveći broj...

Vugava, bugava, ugava ili viškulja – pitanje je sad!

Vugava – dragocjena bijela sorta s otoka, sorta s pričom! Zagonetnog podrijetla, vugava (ili bugava, kako je na Visu često nazivaju) stoljećima intrigira vinoljupce. Ne uzgaja se nigdje drugdje u svijetu i upravo zato se smatra pravom hrvatskom autohtonom sortom....