MUZEJ U LONCU

U muzeju Mimara predstavljena je  jedinstvena monografija Muzej u loncu autorice Maje Žebčević Matić koja nam je s posebnog etnološko-antropološkog, a i gastronomskog aspekta predstavila tradicionalna slavonska jela kako su to radili naši stari. U monografiji su 24 priče i 33 recepata, a cilj je da se „istaknu vrijednosti tradicijske prehrane i jela…
5.012

U muzeju Mimara predstavljena je  jedinstvena monografija Muzej u loncu autorice Maje Žebčević Matić koja nam je s posebnog etnološko-antropološkog, a i gastronomskog aspekta predstavila tradicionalna slavonska jela kako su to radili naši stari. U monografiji su 24 priče i 33 recepata, a cilj je da se „istaknu vrijednosti tradicijske prehrane i jela koja imaju sjajan potencijal, ponajprije u turističkoj primjeni i ugostiteljstvu“.

Maja Žebčević Matić

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Krčki sajam – Lovrečeva 2026. od tradicije do moderne gastronomije!

by | 7 kolovoza, 2026 | Događanja, Najave | 0 Comments

  Od autorskih otočnih jela i craft koktela do domaćih šurlica, janjetine i vrhunskih vina – povijesna jezgra grada Krka od 8. do 10. kolovoza postaje najveća gastro pozornica na otoku. Od 8. do 10. kolovoza grad Krk ponovno će oživjeti u duhu svoje najpoznatije...
Read More

Ljetna Vinska priča koju ne smijete propustiti – Promenada okusa u Staroj Ljubljani!

by | 7 kolovoza, 2026 | Događanja, Najave, Vina | 0 Comments

Ljubitelji vrhunskih pjenušavih vina i gastronomije u subotu, 22. kolovoza 2026., imat će priliku uživati u jedinstvenom eno-gastronomskom doživljaju u samom srcu slovenske prijestolnice. Od 11 do 18 sati, Šuštarski most i njegove slikovite ulice postat će pozornica...
Read More

Ribarski dani u Baški još jednom potvrdili status jedne od najljepših ljetnih manifestacija na Jadranu!

by | 4 kolovoza, 2026 | Događanja | 0 Comments

 Bakljama osvijetljena luka, povorka ribara s mrežom na ramenima, jedra na moru, prepune rive, mirisi svježe pripremljene ribe i tisuće zadovoljnih posjetitelja obilježili su ovogodišnje Ribarske dane u Baški, održane od 31. srpnja do 2. kolovoza. Manifestacija koja...
Read More

Vinska noć u Blatu – Korčula u čaši gdje se kušaju najbolja otočna vina!

by | 3 kolovoza, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Ljubitelji vina, Korčula vas  poziva na jednu od svojih najpoznatijih i najiščekivanijih ljetnih manifestacija. U ponedjeljak, 3. kolovoza, od 21 sat, Park u Blatu ponovno će postati mjesto susreta vrhunskih korčulanskih vinara, autohtonih sorti, izvrsne gastronomije...
Read More

Lakoća uživanja u Istri – Rosé Hour, Coronica!

by | 31 srpnja, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Bilo je prelijepo!  Nije to bilo samo vino, puno više od vina. A i vino, samo po sebi, je bilo, kao i uvijek dosada - jedinstven spoj čovjeka, tradicije, loze, terroira. Nigdje kao u vinima Coronica Winery nisam osjetila toliku pripadnost zemlji i obitelji. Od kad sam...
Read More