MUZEJ U LONCU

U muzeju Mimara predstavljena je  jedinstvena monografija Muzej u loncu autorice Maje Žebčević Matić koja nam je s posebnog etnološko-antropološkog, a i gastronomskog aspekta predstavila tradicionalna slavonska jela kako su to radili naši stari. U monografiji su 24 priče i 33 recepata, a cilj je da se „istaknu vrijednosti tradicijske prehrane i jela…
4.416

U muzeju Mimara predstavljena je  jedinstvena monografija Muzej u loncu autorice Maje Žebčević Matić koja nam je s posebnog etnološko-antropološkog, a i gastronomskog aspekta predstavila tradicionalna slavonska jela kako su to radili naši stari. U monografiji su 24 priče i 33 recepata, a cilj je da se „istaknu vrijednosti tradicijske prehrane i jela koja imaju sjajan potencijal, ponajprije u turističkoj primjeni i ugostiteljstvu“.

Maja Žebčević Matić

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Prodaja osobne vinske kolekcije Alexandra de Lur-Salucesa izazvala je veliko zanimanje na aukciji u Parizu!

by | 15 studenoga, 2025 | Događanja, Vina | 0 Comments

Gotovo 2.500 boca iz podruma markiza de Lur-Salucesa, jedne od ključnih figura francuskog vinarstva, prodano je u Parizu za ukupno 784.200 eura (s uključenim naknadama) — dvostruko više od početne procjene, prema informacijama stručnjaka Ambroisea de Montignyja....
Read More

Hotel Esplanade poziva vas na 18. ZAGREB VINOcom 2025!

by | 14 studenoga, 2025 | Događanja, Najave, Vina | 0 Comments

Osnivač i direktor Zagreb VINOcoma prof. Ivan Dropuljić, zajedno sa svojom obitelji, i ove je godine pripremio festival koji ljubitelji vina s nestrpljenjem očekuju – 18. međunarodni festival vina i kulinarstva ZAGREB VINOcom. U godini u kojoj Hotel Esplanade slavi...
Read More

Advent u Grazu 2025. – Grad u božićnoj čaroliji!

by | 11 studenoga, 2025 | Događanja, Putovanja | 0 Comments

21. 11. – 24. 12. 2025. Kada se zrakom počnu širiti mirisi kuhanog vina, prženih badema i svježe pečenih keksa, a krovovi stare jezgre Graza zaogrnu tisućama svjetlucavih lampica – počinje Advent u Grazu. Od 21. studenoga do 24. prosinca 2025., glavni grad Štajerske...
Read More

ZGrappa 2025 – Prvi put se dogodi slučajno, drugi put se slučajnost testira, a treći put – postaje tradicija!

by | 10 studenoga, 2025 | Događanja, Žestice | 0 Comments

Treće izdanje Međunarodnog festivala rakija, likera i finih pića ZGrappa powered by Bumbar održano je 7. i 8. studenoga u prostoru Stil Event na Zagrebačkom velesajmu, okupivši više od 80 destilerija iz Hrvatske, Europe i svijeta - od Italije, Francuske i Srbije do...
Read More

Sabatina 2025 – vinsko druženje na otoku Braču!

by | 10 studenoga, 2025 | Događanja, Vina | 0 Comments

Uručena vrijedna priznanja: ovo su laureati Sabatine 2025 Na jubilarnom 35. međunarodnom susretu vinara i vinogradara Sabatina, održanom u Bolu na Braču, dodijeljena su tradicionalna priznanja zaslužnima za razvoj hrvatskog vinogradarstva i vinarstva. Čestitke...
Read More