U posljednjoj seriji 1.ocjenjivanja projekta Vinske zvijezde 2018., ocijenili smo su sljedeća vina.
Plavac Antunović, 2017., 14 %, PG M. Antunović, Oskorušno, Pelješac; Vrutak: 30 kn
Odlične bistre boje, ali još uvijek trpko vino s nezrelim taninima. Mlado, nezrelo. Gastro preporuka: uz srdelice
Jokić Maraština vrhunska (EKO), 2015. 13 %, Vinarija Jokić d.o.o., Polača; Bio&bio: 100 kn
Zagasitije žute boje, puno, ali grubo vino. Nedostaje sklada. Gastro preporuka: uz hobotnicu ispod peke.
Quercus Chardonnay, 2016., 13,5 %, Goriška Brda, Slovenija; Vrutak: 42,90 kn
Nježne boje. Umorno, tupo, na zalasku. Slojevito. Gastro preporuka: uz bijelu ribu.
Pošip Nerica, 2016. 13 %, PZ Nerica, Čara – Korčula, Vivat fina vina: 78,50 kn
Grubo i umorno vino; nepretenciozno. Na zalasku.
Jagunić pinot sivi, 2016., 12,5 %, PG Jagunić, Plešivica, Bornstein: 63 kn
Reduktivno vino s oksidativnim notama. Na zalasku.
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9. Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Odličan odnos cijene i kakvoće.
ŽIRI: Ocjenjivano je u restoranu Vinodol u Zagrebu, 7.3.3018.. U žiriju su bili dr. Ivana Puhelek, enologinja i vinarka, Saša Zec, direktor Vinologa, Kruno Filipović, WSET 3, vinski trgovac te organizatori Marija Vukelić, WSET 2 (Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vitomir Andrić. Vina je posluživao Damir Tomić.
FOTO: Julio Frangen
