Škrlet 2017 – vinarije Agris

Vinarija Agris obitelji Lešić i udruga WOW ( Women on wine ) održali su u restoranu Rougemarin prezentacija novog Agris vina, Škrlet 2017.     Pareni bakalar na kombinaciji klica sa kremom od tamarinda i hollandaise  Chef Marin Medak za ovu je priliku kreirao autorske zalogajčiće koje je sljubio sa škrletom.…

Vinarija Agris obitelji Lešić i udruga WOW ( Women on wine ) održali su u restoranu Rougemarin prezentacija novog Agris vina, Škrlet 2017.

 

 

Pareni bakalar na kombinaciji klica sa kremom od tamarinda i hollandaise 

Chef Marin Medak za ovu je priliku kreirao autorske zalogajčiće koje je sljubio sa škrletom. Ujedno je ovo bila i proslava povodom osvajanja dvije brončane medalje za graševinu Agris  s ocjenjivanja IWC i Decanter u Londonu.

Terina od mladog povrća sa emulzijom od limuna i maslinovog ulja

http://www.agris-vita.hr/

https://www.facebook.com/agris.vita/

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Najmanji wine & food festival ponovno u Medulićevoj 20!

Za sve koji su propustili prvo izdanje - u nedjelju, 17. kolovoza, dvorište restorana Zrno ponovno otvara vrata: Najmanjeg wine & food festivala, u organizaciji Aha slow wine bara i Zrno Bio Bistroa. Festival je rezultat suradnje dvaju ugostiteljskih prostora koji...

Nikad bogatiji Festival vina i zalogaja – Slavonija i Podravina, wine not!?

Od 6. rujna do 4. listopada Plemićka ruta postaje pozornica za jedno od tri najbolja gastronomska događaja u Hrvatskoj. Ovogodišnje, peto izdanje donosi čak sedam ekskluzivnih događanja, jednu premijeru i tjedan dana duže trajanje nego prije. Program je predstavljen u...

Ribarski dani Baška 2025!

Ribarski dani u Baški: More tradicija, osmijeh i zajedništvo Baška je i ovog kolovoza ponovno pokazala zašto je jedno od najsrčanijih mjesta na Jadranu – Ribarski dani, održani od 1. do 3. kolovoza, pretvorili su rivu i ulice ovog slikovitog mjesta u pravu pozornicu...

Pula je dobila Muzej vina!

Vino kao povijest, emocija i umjetnost – sve to sada možete doživjeti na jednome mjestu U samom srcu Pule, na adresi Sergijevaca 11, u prostoru nekadašnje banke, otvoren je Muzej vina Istre – suvremeni, interaktivni postav koji spaja bogatu vinarsku tradiciju regije s...

Making the Invisible Visible – Jelsa Art Bijenale!

Jelsa: žarište susreta umjetnika iz cijele Europe Jelsa Art Bijenale otvoreno 4.7. ističe se kao jedino događanje koje međunarodnu suvremenu umjetnost dovodi na otoke. Time Jelsa postaje žarište susreta umjetnika i kustosa iz cijele Europe. Ove godine kroz otvorenja 8...