Škrlet 2017 – vinarije Agris

Vinarija Agris obitelji Lešić i udruga WOW ( Women on wine ) održali su u restoranu Rougemarin prezentacija novog Agris vina, Škrlet 2017.     Pareni bakalar na kombinaciji klica sa kremom od tamarinda i hollandaise  Chef Marin Medak za ovu je priliku kreirao autorske zalogajčiće koje je sljubio sa škrletom.…
5.077

Vinarija Agris obitelji Lešić i udruga WOW ( Women on wine ) održali su u restoranu Rougemarin prezentacija novog Agris vina, Škrlet 2017.

 

 

Pareni bakalar na kombinaciji klica sa kremom od tamarinda i hollandaise 

Chef Marin Medak za ovu je priliku kreirao autorske zalogajčiće koje je sljubio sa škrletom. Ujedno je ovo bila i proslava povodom osvajanja dvije brončane medalje za graševinu Agris  s ocjenjivanja IWC i Decanter u Londonu.

Terina od mladog povrća sa emulzijom od limuna i maslinovog ulja

http://www.agris-vita.hr/

https://www.facebook.com/agris.vita/

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Ljeto na Hvaru još traje: uz mlado maslinovo ulje, vrhunska vina i okuse Mediterana!

by | 13 listopada, 2026 | Događanja, Hrana, Putovanja | 0 Comments

U subotu, 17. listopada 2026., od 15 do 21 sat, u kušaonici Seca Eva Marija u Gdinju na otoku Hvaru održat će se četvrto izdanje manifestacije "Goodbye Summer - Welcome Olio Nuovo". Ovaj jedinstveni gastronomski događaj, koji spaja maslinova ulja, hvarska vina i...
Read More

Dunav Wine Festival na Principovcu: Vinska čarolija Iloka uz međunarodna priznanja ITER VITIS Awards 2026.!

by | 10 listopada, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Treće izdanje Dunav Wine Festivala, održano 9. listopada na Principovcu iznad Iloka, okupilo je vinare, ljubitelje vina i međunarodne goste u večeri posvećenoj vinima Slavonije i hrvatskog Podunavlja. Poseban trenutak festivala bila je svečana dodjela međunarodnih...
Read More

Hotel Esplanade ponovno među najboljima – tri prestižna međunarodna priznanja zagrebačkoj hotelskoj ikoni!

by | 9 listopada, 2026 | Događanja | 0 Comments

European Hotel Awards, Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards i MICHELIN Key za 2026. godinu potvrđuju međunarodni ugled zagrebačkog hotela Esplanade, koji istodobno prolazi kroz opsežnu obnovu svojih prostora. Zagrebački hotel Esplanade nastavlja nizati...
Read More

Porto u novom ruhu – kušali smo vina legendarne portugalske vinarije Fonseca!

by | 5 listopada, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Jedna od ikona doline Douro stigla je u Zagreb. Na masterclassu održanom u Vrutku kušali smo različita lica porta vinarije Fonseca – od osvježavajućeg bijelog porta s tonikom i klasičnih Tawny i Ruby stilova do kompleksnih Vintage vina. Porto je jedno od vina koje...
Read More

Mrs. Fogg ugostio drugo izdanje projekta Vino uz pizzu!

by | 4 listopada, 2026 | Događanja, Hrana, Vina | 0 Comments

Eno-gastro projekt "Vino uz pizzu", koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić po uzoru na već etablirano "Vino uz žlicu", nastavio je svoju gastronomsku priču u zagrebačkoj pizzeriji Mrs. Fogg. Ideja projekta ostala je ista – pokazati kako se pažljivo odabrana...
Read More