Vinske zvijezde #2: ovo je tjedan grčkoga vina Assyrtika Kir-Yianni 2016

Zadnji krug drugog nastavka serije ocjenjivanja Vinskih zvijezda 2018, održanog u Noelu, u organizaciji tvrtke Zlatne riječi  započinjemo zanimljivim grčkim vinom istoimene sorte  – assyrtiko.   Assyrtiko, ZOI Florina, 2016, Kir-Yianni, suho 13%, Florina, Northwestern Greece, Vrutak: cijena 94,50 kn (3***) Na nosu nježno,  bijelo cvijeće.  Na nepcu  bolje i…

Zadnji krug drugog nastavka serije ocjenjivanja Vinskih zvijezda 2018, održanog u Noelu, u organizaciji tvrtke Zlatne riječi  započinjemo zanimljivim grčkim vinom istoimene sorte  – assyrtiko.

 

Assyrtiko, ZOI Florina, 2016, Kir-Yianni, suho 13%, Florina, Northwestern Greece, Vrutak: cijena 94,50 kn (3***)

Na nosu nježno,  bijelo cvijeće.  Na nepcu  bolje i punije.  Lijepo balansirane kiseline. Čisto, puno, jako fino vino. Piti sada!  Gastro preporuka: pečena teletina ispod peke s krumpirima i povrćem, pohana piletina, rižoto s teletinom  i sirom. Bijela riba na žaru.

 

Conde Valdemar,  ZOI 2017, Bodegas Conde Valdemar, suho, 12,5%, Rioja,  Španjolska. Vrutak, cijena: 55,50 kn  

Slamnato žute boje sa zelenkastim tonovima. Nos zatomljen, malo bijelog cvijeća, okus ravan, dosta kiseline,  bezlično.  Gastro: uz lagane tjestenine, salate, povrće

 

Graševina, Pomale, ZOI 2017, Vinogradarstvo – podrumarstvo Krauthaker, suho, 13%, Kutjevo,  Slavonija – Vinogorje Kutjevo. Roto Dinamik, cijena 62,74 kn 

Lijepo, mlado nepretenciozno vino. Za uživanje bez razmišljanja. Gastro preporuka: tjestenina s umakom od vrhnja, rižoto s piletinom.

Belje Rosé, kvalitetno, ZOI, 2017, polusuho 12,50%, Belje, Hrvatsko Podunavlje, vinogorje Baranja. Cijena u vinariji: 37,99 kn

Lagani ugodni rosé, lijepo uklopljenih šećera. Gastro: uz pikantnije meso s  roštilja, čak i čobanac.

 

VODA-PARTNER : prirodna izvorska voda „Kala“ i gazirana prirodna mineralna voda „Kalnička“.

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinar. Ocjenjuju vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9. Velika zvijezda od 99 do 100 bodova: odličan odnos cijene i kakvoće

ŽIRI:  Ocjenjivano je u restoranu Noel, 24.4.2018. U žiriju su bili dr. Nina Levičnik, sommelierka;  Boris Drenški,  vinar;  Dino Kušen, vinski trgovac i distributer, te organizatori Marija Vukelić (Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić. Vina je posluživao Tomislav Busija.

 FOTOGRAF : Julio Frangen Foto

Više na:  www.facebook.com/vinskezvijezde

 

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (učenje jezika kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRTu, pokretačica dječjih festivala na stranim jezicima (La vie en rose, L’italiano giocando), organizatorica većih i manjih vinskih događaja i kušanja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino, u radionicama i tekstovima, od Ž ...kao žlahtina ( i žganci), T ... kao teran ( i tartuf) , P ... kao Prosecco (i risotto), S ... kao sauvignon ( i sir) isl. Direktorica jedinoga Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica po7projekata promocije pjenušave destinacije - Pjenušavi doručak u vinogradu. Voditeljica vinskih srijeda, sortnih radionica i predstavljanja vinara (od 2017.), Voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske Zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, za poslove vinogradar/vinar (od 2023.). Pokretačica jedinstvenog projekta Francuski i vino (od 2016.)– edukacije vinskim pojmovima na francuskom jeziku, za profesionalce (sommeliere, vinare, enologe i ugostitelje) te vinske amatere – ljubitelje vina, online i uživo. Autorica jedinoga teroarskog krstarenja luksuznom jahtom "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara osobno, maslinara, OPG-ova s domaćim proizvodima - na šestodnevnoj ekskluzivnoj plovidbi Južnom Dalmacijom. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg, te povremena suradnica u časopisu Slano & Slatko. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Vidimo se 7.i 8. lipnja na Međunarodnom festivalu ekoloških vina u Bedenici!

Više od 20 izlagača iz Hrvatske, Austrije, Slovenije, Srbije i Makedonije već se prijavilo na Eco-Wine Fest u Bedenici, prvi hrvatski festival posvećen kulturi ispijanja ekoloških vina u petak i subotu, 7. i 8. lipnja. Bit će to urbani festival u Kulturnom centru...

URBANOVO 2024 – sjajna promocija vina međimurskih vinara!

Dom kulture u Štrigovi proteklog je vikenda bio mjesto slavlja bogate vinogradarske tradicije i uživanja u izvrsnim međimurskim vinima na još jednom Festivalu Pušipela. U sklopu ovogodišnje manifestacije Urbanovo, u petak je u Štrigovi svečano otvoren Festival...

WINE, OLIVE AND HERITAGE FESTIVAL – Jelsa 2024!

5. Wine, olive & heritage festival  u Jelsi na otoku Hvaru! 5. Festival vina, maslina i baštine održat će se 24. i 25. svibnja 2024. godine u Jelsi na otoku Hvaru. Ove godine, festival će trajati dva dana, a domaći sudionici promovirat će kulturu otoka Hvara na...

Priča o škrletu na Regionali 2024. u Beogradu!

Hotel Metropol Palace u Beogradu bio je domaćin još jednog izdanja prestižnog događaja - Vinskog Salona Regionala 2024. Ovaj renomirani događaj okupio je više od 50 vinarija iz regije, predstavljajući širok spektar vina napravljenih od autohtonih sorti s ovih...

Autohtone hrvatske vinske sorte u fokusu 30.Festivala vina MoslaVina!

Manifestacija "Festival vina - MoslaVina Kutina 2024. i izložba vina izvornih hrvatskih sorti" održat će se 30. put u Kutini 24. i 25. svibnja 2024. u organizaciji Turističke zajednice grada Kutine i Udruge vinogradara i voćara Moslavine „Lujo Miklaužić“ Kutina. Ovo...