Bistro Apetit by Marin Rendić ugostio “Vinske zvijezde”

Treći nastavak akcije ocjenjivanja Vinske zvijezde 2018., u organizaciji tvrtke Zlatne riječi donio nam je na kušanje odlična vina koja ćemo vam rado preporučiti za prve ljetne dane, ali i za (druge) raznolike prigode. Od ljetnih toplih večeri na terasi, preko meditacija na plaži, jedrenja po Jadranu –  do onih…
4.962

Treći nastavak akcije ocjenjivanja Vinske zvijezde 2018., u organizaciji tvrtke Zlatne riječi donio nam je na kušanje odlična vina koja ćemo vam rado preporučiti za prve ljetne dane, ali i za (druge) raznolike prigode. Od ljetnih toplih večeri na terasi, preko meditacija na plaži, jedrenja po Jadranu –  do onih hladnijih, uz neveru, kad se sklupčamo u kući i gledamo pobješnjelo more.

Ocjenjivano je u restoranu BISTRO APETIT by Marin Rendić u Zagrebu. U žiriju su bili dr. Nina Levičnik – predsjednica žirija, sommelierka i certificirana kušačica vina; Ivica Perak, enolog i vinar; Matija Ivančić, sommelier restorana Bistro Apetit by Marin Rendić te organizatori Marija Vukelić (Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić. Vina je posluživao Boris Pobor.

Uskoro donosimo i prve ocjene …

dr. Nina Levičnik – predsjednica žirija

Matija Ivančić, sommelier restorana Bistro Apetit by Marin Rendić

Vito Andrić

Ivica Perak, enolog i vinar

Ivo Kozarčanin

prof. Marija Vukelić

Voda-partner KALA ! Prirodna izvorska voda „Kala“ i gazirana prirodna  mineralna voda „Kalnička“ pratile su i ovo ocjenjivanje vina.

Uz kušanje vina, treba uvijek piti dosta vode . I kad nije vezana uz vino – voda je iznimno važna i nužna za održanje zdravlja, za normalno funkcioniranje svih organa. Voda čini otprilike 60-65% ukupne mase našeg organizma i upravo o njoj uvelike ovisi i naše zdravlje. Svakodnevno, organizam gubi tekućinu jer se ona neprestano izlučuje kroz dišni, probavni i mokraćni sustav te putem kože. Zato ju je potrebno stalno nadoknađivati. Kala i Kalnička – vode koje drže priču i dobro raspoloženje!

Foto: Julio Frangen FOTO

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

U Baranju stiže Vinatlon 2026!

by | 13 travnja, 2026 | Najave, Vina | 0 Comments

Kad Baranja otvori svoje surduke, čaše se pune vrhunskim vinima, a krajolik, okusi i glazba stapaju se u doživljaj koji se dugo pamti. To znači samo jedno - stiže Vinatlon! U organizaciji Udruge vinogradara Baranje Zmajevac, 29. i 30. svibnja Baranja ponovno postaje...
Read More

Slaven Bilić i Jurica Milatić na Hvaru grade novu vinsku priču: projekt koji spaja terroir, emociju i vrhunsku gastronomiju!

by | 11 travnja, 2026 | Vina | 0 Comments

Na južnim padinama otoka Hvara, gdje vinogradi gledaju prema suncu i moru, nastaje novi, ambiciozni vinski projekt koji potpisuju Slaven Bilić i Jurica Milatić - Biskup. Riječ je o ozbiljno postavljenoj vinskoj priči koja već u startu jasno komunicira svoje ambicije -...
Read More

Franciacorta na Milano Design Weeku – vino kao projekt, doživljaj i kultura!

by | 9 travnja, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Od 21. do 25. travnja, u samom srcu Milano Design Weeka i Fuorisalone, showroom Slowear u Corso Sempione 4 pretvara se u jedinstveni imerzivni prostor koji kroz materiju, prirodu i vrijeme pripovijeda priču o Franciacorti. Riječ je o posebnoj instalaciji realiziranoj...
Read More

Sauvignon Selection by CMB u Varaždinu – Hrvatska na svjetskoj vinskoj karti

by | 7 travnja, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Varaždin i Varaždinska županija ovih su dana u središtu svjetske vinske scene. U Varaždinu je započelo međunarodno ocjenjivanje vina Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles, jedno od najrelevantnijih svjetskih natjecanja posvećenih sorti sauvignon blanc,...
Read More

Uskrs dolazi – koje vino piti uz janjetinu?

by | 4 travnja, 2026 | Hrana, Vina | 0 Comments

Kako se bliži uskrsni vikend, postavlja se pitanje – koje vino odabrati uz tradicionalnu uskrsnu janjetinu? Donosimo nekoliko prijedloga za idealna sljubljivanja vina s različitim komadima janjetine, poput buta ili plećke. Portal La Revue du vin de France donosi...
Read More