Vinske zvijezde #4: s tramincem i rizlingom na kraju ljeta …

Zadnji nastavak 4. ocjenjivanja Vinske zvijezde 2018., održanog uoči ljeta, u Le Bistrou hotela Esplanade nudi vina za kraj ljeta …  U žiriju su bili Jasminka Šaško, enologinja i vinarka, Nikola Šember, mladi vinar koji je debitirao u ovome poslu, Ivica Šneler, glavni Esplanadin sommelier  te Marija Vukelić, organizatorica (Zlatne…

Zadnji nastavak 4. ocjenjivanja Vinske zvijezde 2018., održanog uoči ljeta, u Le Bistrou hotela Esplanade nudi vina za kraj ljeta …  U žiriju su bili Jasminka Šaško, enologinja i vinarka, Nikola Šember, mladi vinar koji je debitirao u ovome poslu, Ivica Šneler, glavni Esplanadin sommelier  te Marija Vukelić, organizatorica (Zlatne riječi) i specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić. Posluživao je Tomislav Klišanin, već iskusan u toj ulozi.

KALAZIĆ TRAMINAC , 2015, 16 %, polusuho, Kronos d.o.o., S. Kalazić, Osijek, Batina. Cijena:  60 kn, u vinariji, 3***

Odlična zlatna boja, i miris; za sve ljubitelje polusuhih vina. Sortno, ali i malo neskladno, nepce ne prati miris. Gastro: tjestenina sa plavim sirevima

 

RAJNSKI RIZLING SOKAČ 2015, 12,3 % suho, vrhunsko, OPG SOKAČ IVAN. Cijena: 39,98 Vrutak,  3 ***

Zlaćano žute boje, uz nježni miris petroleja, ugodno traje u ustima. Sočno vino, ugodnih kiselina. Vino za pečenja od bijelog mesa,  s mlincima.

 

Casamatta Bianco, 2016, 12 %, B. Graetz, Toskana, Italija, (vermentino, trebbiano, moscato). Cijena: 103 kn, Svijet vina

Svježe vino, lijepa cvjetna mirisa, (pre) dopadljivo. Malo nedorečeno,  jednostavno. Za jednostavne tjestenine s bijelim umakom, blagi rižoto s tikvicama.

 

Rose Marino, 2017, 12,5 %, Vino Hvar d.o.o. – Carić, Svirče . Cijena: 50 kn u vinariji  

Naglašena boja, intenzivnog mirisa, malo grubo, ali voćno, živahno vino…  Gastro preporuka: uz škampe, slane inćune, salatu od hobotnice, navečer na terasi…

  

VODA-PARTNER : prirodna izvorska voda „Kala“ i gazirana prirodna mineralna voda „Kalnička“.  

Kala prirodna izvorska voda dolazi iz netaknute i čiste prirode Kalnika bogatoga šumama i prirodnim izvorima pitke vode. Voda Kala daje najbolje što je kalnička priroda stvorila: jedinstven okus osvježenja i zdravlja. Ona je čista izvorska voda potpuno prirodnog sastava, a zahvaljujući visokoj već potvrđenoj kvaliteti, zaista je jedinstvena.  Uz vino, dobro je popiti malo vode jer Kala voli stajati (u posebnoj čaši) uz vino i zna – kada treba stati J #KalaZna

FOTO: Julio Frangen

Više na: https://www.facebook.com/vinskezvijezde/

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Zagreb ponovno pleše u latino ritmu: Fiesta Latina donosi tjedan vrhunske hrane, koktela i plesa!

Drugo izdanje popularnog festivala od 24. do 30. kolovoza pretvara Strossmayerov trg u najveću latino pozornicu u gradu Zagreb će krajem kolovoza ponovno živjeti u ritmu Latinske Amerike. Od 24. do 30. kolovozaTrg Josipa Jurja Strossmayera postaje središte vrhunske...

Borgonja, Brčić 2025 – Anđelo Vina!

  Zlatnu medalju osvojila je Borgonja 2025 istarske vinarije Brčić na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda, ponijevši tako status najboljeg laganog crnog ljetnog vina.  Ocjenjivači su u vinu prepoznali arome crnog i crvenog bobičastog voća, cvijeta ljubičice,...

Unatoč velikim požarima u Girondeu, bordoški vinari poručuju: Berba 2026. nije ugrožena!

Grands Crus Bordeaux: Vinogradi nisu zahvaćeni vatrom, a kvaliteta grožđa zasad nije narušena Iako se francuski departman Gironde posljednjih dana suočava s jednim od najvećih šumskih požara posljednjih godina, vodeći bordoški vinari poručuju da je berba 2026. zasad...

Ljetna Vinska priča koju ne smijete propustiti – Promenada okusa u Staroj Ljubljani!

Ljubitelji vrhunskih pjenušavih vina i gastronomije u subotu, 22. kolovoza 2026., imat će priliku uživati u jedinstvenom eno-gastronomskom doživljaju u samom srcu slovenske prijestolnice. Od 11 do 18 sati, Šuštarski most i njegove slikovite ulice postat će pozornica...

Vinska noć u Blatu – Korčula u čaši gdje se kušaju najbolja otočna vina!

Ljubitelji vina, Korčula vas  poziva na jednu od svojih najpoznatijih i najiščekivanijih ljetnih manifestacija. U ponedjeljak, 3. kolovoza, od 21 sat, Park u Blatu ponovno će postati mjesto susreta vrhunskih korčulanskih vinara, autohtonih sorti, izvrsne gastronomije...