Dalmatinske Vinske Ikone 2026. – vrhunac dalmatinske vinske scene u Zagrebu
Dalmatinske Vinske Ikone, godišnje kušanje najboljih vina Dalmacije, održalo se u četvrtak, 29.
listopada u Hotelu Esplanade u Zagrebu. Događaj je okupio sommeliere, vinske profesionalce i
entuzijaste te se po četvrti put potvrdio kao najvažniji godišnji dalmatinski vinski susret izvan
Dalmacije.
Od 13 sati, vinari iz svih dijelova Dalmacije otvarali su neka od svojih najvrjednijih vina, uključujući arhivske berbe i nedostupna izdanja. Smaragdna dvorana bila je ispunjena razgovorom i uzbudljivim reakcijama na neočekivana otkrića koje većina posjetitelja nikad prije nije imala prilike probati.
Uz promenadno kušanje, u dvorani Istanbul održao se masterclass: Bez kompromisa: odležana dalmatinska vina koja zaslužuju pažnju pod vodstvom Krune Filipovića. Publika je dobila uvid u ono što strpljenje daje vinu, dubinu i kompleksnost koju mlada vina ne mogu ponuditi. Poseban dodatak ovogodišnjem izdanju bila je ekskluzivna diskusija koju je vodio vinski kritičar Saša Špiranec s ponajboljim hrvatskim sommelierima i novinarima, uz neka od najvrijednijih dalmatinskih vina.
“Dalmacija je prošla onu fazu u kojoj je bila podcijenjena. Prepoznata je inovativnost vinske
Dalmacije i drago mi je da danas ne pričamo samo o izvanrednom plavcu, pošipu, grku i babiću,
tu su i maraština, bogdanuša te sve one prethodno zanemarene male sorte, naši sommelieri
imaju s čime raditi” rekao je Saša Špiranec.
Atmosferu ovogodišnjeg izdanja posebno su obilježili iznimni uspjesi dalmatinskih vina na
međunarodnoj sceni. Plavac mali ovogodišnji je osvajač naslova Best in Show na Decanter
World Wine Awardsu, uz platinaste medalje za plavac mali i grk.
“Drago nam je da priznanja iz svijeta stižu u Dalmaciju i nadamo se da će to potaknuti mlade
ljude da se bave vinarstvom. Iako mi u udruženju Vino Dalmacije ulažemo velike napore kako
bismo pomogli našim vinarima u različitim segmentima, od legislative do nabave sadnog
materijala, površine pod vinogradima se kontinuirano smanjuju. Vinarima danas nije lako, no
vina koja smo danas kušali pokazuju da imamo nešto vrijedno što trebamo čuvati i dalje
njegovati” rekao je Ivan Miloš, predsjednik udruženja Vino Dalmacije.
Važnost zajedničkog djelovanja istaknuo je i Tugomir Majdak, državni tajnik u Ministarstvu
poljoprivrede, šumarstva i ribarstva te na otvorenju pozvao vinare da iskoriste preostalo
prijelazno vrijeme za sadnju vinograda, jer europske regulative 2030. godine donose promjene
koje mogu ograničiti novu sadnju vinograda.
S mišljenjem da su međunarodna priznanja pokazatelj sustavnog napretka, složila se i Jelena
Đugum iz Hrvatske gospodarske komore: “Vrhunski rezultati potvrđuju izniman iskorak u
kvaliteti i kontinuirani rad na prepoznatljivosti hrvatskih vina. Naš zajednički strateški cilj je
osigurati prisutnost autohtonih sorti i konkurentnost hrvatskih premium etiketa na svjetskom
tržištu. Hrvatska gospodarska komora aktivno podupire taj proces te među brojnim promotivnim
aktivnostima ističemo organizaciju zajedničkog nastupa hrvatskih vinara na predstojećem sajmu
ine Paris 2027”
Dalmatinske Vinske Ikone organiziralo je udruženje Vino Dalmacije uz partnerstvo OTP banke.
O Udruženju Vino Dalmacije Udruženje Vino Dalmacije okuplja vinare i vinogradare iz Dalmacije s ciljem razvoja dalmatinskog vinarstva, promocije autohtonih sorti te jačanja prepoznatljivosti dalmatinskog vina na domaćem i međunarodnom tržištu.
Foto: Vinart
Video: Julio Frangen
https://www.facebook.com/reel/1547944057375361
https://www.instagram.com/p/DfH5puPIChi/
****
Pročitajte:
