Vinske zvijezde #6: završno ocjenjivanje 2018. u restoranu Hotela Palace

6. ocjenjivanje u ovogodišnjoj seriji Vinskih zvijezda! U restoranu Hotela Palace, kušalo se 26 uzoraka vina. Bilo je odličnih vina, ponešto zlatnih i nekih dosad najbolje ocijenjenih. Bio je to izvrstan završetak ovogodišnje akcije ocjenjivanja Vinskih zvijezda čiji će se finale tradicionalno održati na Festivalu:  Vino. com -Zagreb potkraj studenog u Hotelu…

6. ocjenjivanje u ovogodišnjoj seriji Vinskih zvijezda!

U restoranu Hotela Palace, kušalo se 26 uzoraka vina. Bilo je odličnih vina, ponešto zlatnih i nekih dosad najbolje ocijenjenih. Bio je to izvrstan završetak ovogodišnje akcije ocjenjivanja Vinskih zvijezda čiji će se finale tradicionalno održati na Festivalu:  Vino. com -Zagreb potkraj studenog u Hotelu Esplanade.

U žiriju su bili sommelier s  A.S.I.diplomom –GOLD, DWWA sudac  Mario Meštrović, predsjednik Komisije, prof. Marija Vukelić,  organizatorica, tvrtka Zlatne riječi; organizatorica vinskih festivala i promocija, polaznica WSET L3 Vinske akademije (www.zlatnerijeci.com ) mag.ing. agr. Dominik Jagunić, vinar, Plešivica, Branimir Turk, student 5.god. Agronomskog fakulteta, vinarstvo i vinogradarstvo – vinarija Antunović, Dalj (kategorija: ocjenjivač mladi vinar/enolog/sommelier), Ivo Kozarčanin specijalizirani novinar i publicist, ocjenjivač (na domaćim i međunarodnim vinskim natjecanjima – Vina Croatia, vina Zagrebačke županije, Vinistra, Festivalu graševine, Salon pjenušavih vina, Muvina u Slovačkoj, Portugieser de Mond u Pečuhu, IceWine du Monde …) i prof. Vitomir Andrić,  specijalizirani novinar i ocjenjivač (na domaćim i međunarodnim vinskim natjecanjima, npr. Concours Mondial de Bruxelles)  i svjedok/promatračica Martina Rafaelli, urednica Gourmeta -Večernji list.

Posluživao  je konobar LUKA HREN  (s certifikatom HSK 2. stupanj)

 

 

Mario Meštrović, sommelier  s  A.S.I.diplomom –GOLD, DWWA sudac,  predsjednik Komisije

mag.ing. agr. Dominik Jagunić

prof. Vitomir Andrić

Martina Raffaelli

Branimir Turk

prof. Marija Vukelić, organizatorica

Ivo Kozarčanin, vinski novinar i publicist

Kala – voda partner projekta Vinske zvijezde 2018 – Kala prirodna izvorska voda dolazi iz netaknute i čiste prirode Kalnika bogatoga šumama i prirodnim izvorima pitke vode.  Ona je čista izvorska voda potpuno prirodnog sastava, a zahvaljujući visokoj već potvrđenoj kvaliteti, zaista je jedinstvena.  Uz vino, dobro je popiti malo vode jer Kala voli pratiti vino (u posebnoj čaši, naravno)  i Kala zna – kada treba stati! #KalaZna

 

 

 

Hotel Palace, Zagreb

Više na: https://www.facebook.com/vinskezvijezde/

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Promocija nove serije vina Degrassi s pogledom na Savudrijsku valu!

Elegantna promocija nove serije vina poznatog istarskog vinara Morena Degrassija održana je nedavno u ekskluzivnom ambijentu restorana smještenog na vrhu luksuznog hotelskog Petram resorta. S terase restorana pruža se spektakularan pogled prema Savudrijskoj vali, dok...

CO due, vina CORONICA

Pjenušava malvazija Morena Coronice nastavlja priču mirne malvazije koja je mnogima znana i omiljena. Rijetko koji vinar prenosi svoj terroir i duboku ukorijenjenu ljubav prema zemlji na kojoj raste loza kao Moreno Coronica: tako i  pjenušava malvazija ponavlja...

Najbolji sommelier Hrvatske 2024. je… Kristijan Harjač!

Sommelier Kristijan Harjač iz rovinjskog restorana Agli Amici proglašen je najboljim na 27. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom HTZ-a i TZ Kvarnera održano 2. i 3. prosinca 2024. u opatijskom hotelu...

Za kraj godine PLACe market na Dolcu kao kruna zagrebačkog Adventa!

 PLACe Market, najomiljenije street food događanje u Hrvatskoj, vraća se u svom blagdanskom izdanju koje će se održati dva petka zaredom, 6. i 13. prosinca, na zagrebačkom Dolcu. U čarobnom blagdanskom ozračju, od 18:00 sati pa sve do ponoći, svi posjetitelji moći će...

Marino Markežić Kabola – pionir dugih maceracija!

  Kakve su malvazije 2009. i 2007. Unica i Amfora? Žive, živahne i još mlade! Malo je prilika u životu za koje se može sa sigurnošću reći da su jedinstvene. Takva je bila radionica "Kabola: Marino Markežić, pionir dugih maceracija" 28. studenog, prvog dana 17....