Vinske zvijezde #6: završno ocjenjivanje 2018. u restoranu Hotela Palace

6. ocjenjivanje u ovogodišnjoj seriji Vinskih zvijezda! U restoranu Hotela Palace, kušalo se 26 uzoraka vina. Bilo je odličnih vina, ponešto zlatnih i nekih dosad najbolje ocijenjenih. Bio je to izvrstan završetak ovogodišnje akcije ocjenjivanja Vinskih zvijezda čiji će se finale tradicionalno održati na Festivalu:  Vino. com -Zagreb potkraj studenog u Hotelu…

6. ocjenjivanje u ovogodišnjoj seriji Vinskih zvijezda!

U restoranu Hotela Palace, kušalo se 26 uzoraka vina. Bilo je odličnih vina, ponešto zlatnih i nekih dosad najbolje ocijenjenih. Bio je to izvrstan završetak ovogodišnje akcije ocjenjivanja Vinskih zvijezda čiji će se finale tradicionalno održati na Festivalu:  Vino. com -Zagreb potkraj studenog u Hotelu Esplanade.

U žiriju su bili sommelier s  A.S.I.diplomom –GOLD, DWWA sudac  Mario Meštrović, predsjednik Komisije, prof. Marija Vukelić,  organizatorica, tvrtka Zlatne riječi; organizatorica vinskih festivala i promocija, polaznica WSET L3 Vinske akademije (www.zlatnerijeci.com ) mag.ing. agr. Dominik Jagunić, vinar, Plešivica, Branimir Turk, student 5.god. Agronomskog fakulteta, vinarstvo i vinogradarstvo – vinarija Antunović, Dalj (kategorija: ocjenjivač mladi vinar/enolog/sommelier), Ivo Kozarčanin specijalizirani novinar i publicist, ocjenjivač (na domaćim i međunarodnim vinskim natjecanjima – Vina Croatia, vina Zagrebačke županije, Vinistra, Festivalu graševine, Salon pjenušavih vina, Muvina u Slovačkoj, Portugieser de Mond u Pečuhu, IceWine du Monde …) i prof. Vitomir Andrić,  specijalizirani novinar i ocjenjivač (na domaćim i međunarodnim vinskim natjecanjima, npr. Concours Mondial de Bruxelles)  i svjedok/promatračica Martina Rafaelli, urednica Gourmeta -Večernji list.

Posluživao  je konobar LUKA HREN  (s certifikatom HSK 2. stupanj)

 

 

Mario Meštrović, sommelier  s  A.S.I.diplomom –GOLD, DWWA sudac,  predsjednik Komisije

mag.ing. agr. Dominik Jagunić

prof. Vitomir Andrić

Martina Raffaelli

Branimir Turk

prof. Marija Vukelić, organizatorica

Ivo Kozarčanin, vinski novinar i publicist

Kala – voda partner projekta Vinske zvijezde 2018 – Kala prirodna izvorska voda dolazi iz netaknute i čiste prirode Kalnika bogatoga šumama i prirodnim izvorima pitke vode.  Ona je čista izvorska voda potpuno prirodnog sastava, a zahvaljujući visokoj već potvrđenoj kvaliteti, zaista je jedinstvena.  Uz vino, dobro je popiti malo vode jer Kala voli pratiti vino (u posebnoj čaši, naravno)  i Kala zna – kada treba stati! #KalaZna

 

 

 

Hotel Palace, Zagreb

Više na: https://www.facebook.com/vinskezvijezde/

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Rosetta Coronica 2025, dedica’ a nona !

„Potpuno drukčiji od drugih“ možda će zazvučati kao (često ponavljani) stih iz pjesme, ali ovaj rosé to doista jest. Neočekivan, a - očekivan od vinarije Coronica. Dugo je on odolijevao trendu ružičastih vina, a kad se Rosetta pojavila, jasno je da rosé nije ni mogao...

Vis u čaši – okusi otoka u srcu Zagreba!

Dovoljna je bila jedna večer da Zagreb osjeti autentične okuse i mirise otoka Visa. Bistro Figura na zagrebačkoj Trešnjevci ugostio je eno-gastronomsku večer "Vis u čaši", tijekom koje su predstavljena vina viške vinarije Vislander, sljubljena s pomno osmišljenim...

Više od 3.100 burgera i 350 kilograma mesa pojelo se na prvom hrvatskom BBQ festivalu!

Velika Gorica proteklog je vikenda postala hrvatska prijestolnica američkog BBQ-a. Park Plemenite općine turopoljske od petka do nedjelje ugostio je oko 10.000 posjetitelja na prvom međunarodnom BBQ festivalu i natjecanju "No Smoke, No Glory", koji je već svojim...

Maraština Autentico, 2025, Vinarija Dragona!

  Na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda Maraština Autentico 2025 vinarije Dragona iz Ravnih kotara osvojila je četiri zlatne zvjezdice. Vinarija je mlada i nova na tržištu, ali vlasnica, vinarka i enologinja je vrlo suverena, poznata i stručna u vinskome...

Najbolji BBQ majstori svijeta zapalili roštilje u Velikoj Gorici!

Velika Gorica ovog je vikenda postala hrvatska prijestolnica američkog BBQ-a. U Parku Plemenite općine turopoljske jučer je svečano otvoren "No Smoke, No Glory", prvi hrvatski BBQ festival i prvo međunarodno natjecanje u pripremi roštilja na američki način, koje je...