En primeur 2019 – malvazija, žlahtina i autohtonih sorti bregovite Hrvatske!

U organizaciji udruge Vinistra  u veljači se, sad već tradicionalno oko Valentinova, u zagrebačkom hotelu Esplanade, održava premijerno kušanje mladih vina sorte malvazija istarska. Tako će se  i ove godine kušanje održati 11. veljače od 13 – 19 sati. En primeur je uobičajen oblik kušanja vina u Francuskoj, prvo je…

U organizaciji udruge Vinistra  u veljači se, sad već tradicionalno oko Valentinova, u zagrebačkom hotelu Esplanade, održava premijerno kušanje mladih vina sorte malvazija istarska. Tako će se  i ove godine kušanje održati 11. veljače od 13 – 19 sati. En primeur je uobičajen oblik kušanja vina u Francuskoj, prvo je en primeur kušanje malvazija udruga Vinistra organizirala 2012. godine. Događanju se 2013. godine pridružila i udruga Graševina Croatica, a 2014. godine pridružuje im se i udruga Vino Dalmacije. Ove će se godine pored istarskih malvazija predstaviti i mlade žlahtine, te autohtone sorte bregovite Hrvatske, berbe 2018.

En primeur degustacijama, tj. predstavljanjem mladih malvazija želi se profesionalcima u enogastronomiji, prikazati potencijal berbe te im olakšati odluku o kupovini ili rezervaciji mladih vina. Vinari predstavljaju svoja mlada vina, najčešće još nerazbistrena, poput mošta, a smisao je pokušati zaključiti kakvo će vino biti u svojoj zrelosti.

Kušanje je podijeljeno u dva vremenska okvira; za profesionalce (ugostitelje, sommeliere, vlasnike vinoteka i dr.) i predstavnike medija te za javnost, što veseli strastvene zaljubljenike u ovu svetu kapljicu koji se ne bave vinom kao svojom profesijom.

Neprestani rast broja vinara i regija koja sudjeluju u ovoj manifestaciji govori u prilog važnosti degustacija mlade berbe i ovakvih događanja, a svakako doprinosi razvoju kulture vina u našoj regiji.

Program:

13.00 – 16.00 Degustacije za uzvanike
16.00 – 19.00 Degustacije za javnost
Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Ljeto na Hvaru još traje: uz mlado maslinovo ulje, vrhunska vina i okuse Mediterana!

U subotu, 17. listopada 2026., od 15 do 21 sat, u kušaonici Seca Eva Marija u Gdinju na otoku Hvaru održat će se četvrto izdanje manifestacije "Goodbye Summer - Welcome Olio Nuovo". Ovaj jedinstveni gastronomski događaj, koji spaja maslinova ulja, hvarska vina i...

Lisabon okuplja najbolje sommeliere svijeta: 66 kandidata u borbi za prestižnu titulu!

Lisabon je od 12. do 16. listopada 2026. domaćin 18. izdanja natjecanja ASI Best Sommelier of the World, jednog od najvažnijih događaja u svijetu vina i sommelierstva. Za titulu najboljeg sommeliera svijeta natječe se 66 kandidata, a veliko finale održat će se u...

PLAVAC RESERVA 2013 – Vinarija SVIRČE, HVAR!

  Kako prepoznati (dobro) odležani plavac mali? Boja mu postaje tamnija, granatnocrvena sa ciglastim odsjajem na rubovima, a mirisi se isprepliću od džemastih nota šljive do čokoladnih i nota rogača. Alkohol je dio osobnosti plavca, očekujemo i želimo da nas...

Dunav Wine Festival na Principovcu: Vinska čarolija Iloka uz međunarodna priznanja ITER VITIS Awards 2026.!

Treće izdanje Dunav Wine Festivala, održano 9. listopada na Principovcu iznad Iloka, okupilo je vinare, ljubitelje vina i međunarodne goste u večeri posvećenoj vinima Slavonije i hrvatskog Podunavlja. Poseban trenutak festivala bila je svečana dodjela međunarodnih...

Château Margaux dobiva novog direktora: Aurélien Valance nasljeđuje Philippea Bascaulesa!

Nakon tri desetljeća povezanosti s jednim od najuglednijih vinskih imanja Bordeauxa, Philippe Bascaules odlazi u mirovinu. Na čelu legendarnog Château Margauxa od 1. prosinca 2026. naslijedit će ga Aurélien Valance, dugogodišnji član upravljačkog tima, čime se...