Udruge kvarnerskih vinara snažno podržale festival WineRi
„Trs je naš“, slogan je 3. međunarodnog eno – gastro festivala WineRi 2019. koji će se održati 8. – 9. ožujka od 13 do 19 sati u Pomorskom i povijesnom muzeju Hrvatskog primorja Rijeka (Guvernerova palača, Muzejski trg 1) i okupit će gotovo sve proizvođače autohtonih sorti Kvarnera pa će to biti svojevrstan En primeur žlahtine, jarbole i kastafske belice – rečeno je na konferenciji za novinare u domu Kastafske belice na Kastvu u OPG Plovanić.
„Drago mi je da smo okupili najznačajnije udruge vinara s Kvarnera – Žlahtina, Jarbola i Belica te da smo dobili njihovu podršku, odnosno da WineRi festival smatraju svojim festivalom. Prošle godine smo započeli s dobrom praksom okupljanja predstavnika udruga vinara s Kvarnera što se pokazalo iznimno korisno za razmjenu iskustava i druženje što ćemo nastaviti i u budućnosti, te razmišljamo o nadogradnji i snažnijem udruživanju za zajedničke nastupe i promociju“ – rekao je uvodno organizator festivala dr.sc. Žarko Stilin.
Vinski kum festivala, sudionik finalnog dijela natjecanja Hrvatski Master Chef Časlav Matijević je naglasio kako su svi ponosni na kvarnerske autohtone sorte, na vinare koji čuvaju te sorte i proizvode sjajna vina, a Guvernerova palača je postala premala za sve koji žele izlagati na WineRi. Predstavnici udruge Žlahtina Ivica Dobrinčić iz vinarije Šipun i Egle i Ivan Katunar iz vinarije Ivan Katunar istaknuli su kako su zaista ponosni da i žlahtina ima svoj festival. Drago nam je da je prepoznata važnost tradicije u vinu i vinogradarstvu na Kvarneru i vjerujemo da je WineRi snažna manifestacija u brandiranju Kvarnera kao eno – gastro turističke destinacije jer vino mora postati razlog dolaska turista na Kvarner. Tradicija je na našoj strani, a turisti žele autohtonost i autentičnost – upravo kroz ovaj festival svi se ugostitelji mogu upoznati s našom ponudom i proizvodima. Rijeka i Kvarner zaslužuju ovakav festival koji je postao centralno mjesto druženja, upoznavanja, kušanja, razmjene iskustava i druženja proizvođača vina s Kvarnera.
Franko Ružić iz Udruge Jarbola koji je jedini proizvođač pjenušca od sorte jarbole na svijetu istaknuo je kako mu je drago da je WineRi prerastao u ozbiljan festival i da ga posebno raduje da i mali vinari poput njega uz podršku Primorsko – goranske županije i Grada Rijeke, odnosno Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj mogu prezentirati svoje proizvode na Kvarnerskom turističkom tržištu. “Mi smo mala vinarija i proizvodimo male količine vina i pjenušca, no treba razmišljati u smjeru da većina kvalitetnih ugostiteljskih objekata ponudi gostima naše autohtone sorte”, istaknuo je Ružić. Belica i jarbola su uz žlahtinu biseri Kvarnerskog podneblja – to su sorte koje se uzgajaju i od njih radi vino jedino na Kvarneru.
U sklopu festivala održat će se osam stručnih radionica u kojima je naglasak na kvarnerskim autohtonim sortama: Vođenje ljubavi vinom; Jarbola? Belica? Ča j’ to?; Roséi Istre i Kvarnera; Vino i kino; Pjenušavi Kvarner, Vinski Indiana Jones i En Primeur žlahtine, jarbole i kastafske belice koje će zasigurno privući mnogo sudionika jer ih vode stručnjaci, sommelieri i vinski promotori – Filip Savić, Tomislav Pavlešić, Darko Lugarić, Jelena Bulum, Marija Vukelić i Ivica Dobrinčić.
Više informacija na: www.wineri.aha.hr
