JEDINSTVENA PRILIKA DA OKUSITE FRANCUSKU!

« Govoriti o kuhinji, o francuskoj kuhinji, znači govoriti o radosti življenja, lakoći, optimizmu i zadovoljstvu », riječi su Alaina Ducassea, kuma projekta Goût de / Good France. Uspostavljen na inicijativu Ministarstva Europe i vanjskih poslova projekt Goût de / Good France prožet je duhom te lijepe ideje sa željom…

« Govoriti o kuhinji, o francuskoj kuhinji, znači govoriti o radosti življenja, lakoći, optimizmu i zadovoljstvu », riječi su Alaina Ducassea, kuma projekta Goût de / Good France.

Uspostavljen na inicijativu Ministarstva Europe i vanjskih poslova projekt Goût de / Good France prožet je duhom te lijepe ideje sa željom da se u istu uključe sve kategorije restorana i to na sve četiri strane svijeta. Ovo međunarodno događanje, čije je prvo izdanje održano 19. ožujka 2015. godine nakon što je «francuski gastronomski obrok» upisan u popis nematerijalne baštine UNESCO-a, sudjeluje u širenju francuske gastronomije diljem svijeta. Ove je godine ovo događanje postalo jedno od prioriteta francuske diplomacije kojemu se pridaje posebna pažnja.

Ovom večerom odaje se počast izvrsnosti francuske kuhinje, njezinoj sposobnosti inovacije i vrijednostima koje promiče: zadovoljstvo, užitak dijeljenja, poštivanje « dobre trpeze » svojih suvremenika i cijelog planeta.

Glavna večera ovog petog izdanja Goût de / Good France održat će se, dakle, u četvrtak, 21. ožujka 2019. godine, a cilj joj okupiti 5000 chefova na 5 kontinenata koji će slaviti francusku gastronomiju. Ove se godine događanje može produljiti na više dana, na primjer od 21. do 23. ili do 24. ožujka.

Nakon četiri uspješna izdanja i uz sve brojnije sudjelovanje hrvatskih restorana, ovo peto izdanje bit će posvećeno kuhinji francuske regije Provanse koja se, baš poput hrvatske kuhinje, odlikuje spojem morskih i kontinentalnih specijaliteta te uporabom svježih lokalnih proizvoda. Naglasak je također na održivoj i odgovornoj kuhinji.

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Pjenušavi doručak Erdutskoga vinogorja u vinogradima Siber!

Pjenušavi erdutski doručak u vinogradu spojio je više generacija Od učenika Ugostiteljske škole, mladih do etabliranih vinara, novinara, biciklista i razdraganih posjetitelja. Pjenušavi doručak Erdutskoga vinogorja održan je u vinogradima Siber, 11.09.2021. kao dio...

Pjenušavi doručak i ove godine stiže u Erdut!

PJENUŠAVI ERDUTSKI DORUČAK U VINOGRADU Pjenušavi doručak i ove godine stiže u Erdut!  Održat će se u  subotu, 11.09.2021. u 10h,u lijepom vinogradu obitelji Siber, na adresi Cesta Svetog Martina, (koordinate 45°31'09.1"N 19°02'50.5"). Ovaj je doručak dio već...

Fešta vina Jelsa 2021 – Poznata Fešta vina ponovno u Jelsi!

Fešta vina vraća se u Jelsu!  Fešta vina posljednjih se godina vratila izvornoj nakani – da bude vesela manifestacija promocije hvarskih vina, ponajprije onih najboljih na području jelšanskog prstena, vinorodnog kraja na kojem nalazimo mnoge izvorne sorte otoka...

Wine&Walk Weekend Vrhovac

Nakon premijernog izdanja turističko – enogastronomske manifestacije Vivodina Wine&Walk Weekend, sve ljubitelje prirode i dobrih vina razveselit će najava slične manifestacije, praktički u istom kraju, ali malo bliže samom gradu Ozlju. Vrhovac Wine&Walk...

Novi pjenušavi Mister – 12. etiketa za 30 godina Misala!

30 godina pjenušavih vina Misal! U subotu, 31.srpnja, u Višnjanu, obitelj Peršurić obilježila je 30. godina svojih pjenušaca Misal.  Sve je počelo u malenom selu Pršurići, u Općini Višnjan, stoga su za ovu bitnu proslavu odabrali upravo centar Višnjana ili kako bi...

Pin It on Pinterest

Share This