JEDINSTVENA PRILIKA DA OKUSITE FRANCUSKU!

« Govoriti o kuhinji, o francuskoj kuhinji, znači govoriti o radosti življenja, lakoći, optimizmu i zadovoljstvu », riječi su Alaina Ducassea, kuma projekta Goût de / Good France. Uspostavljen na inicijativu Ministarstva Europe i vanjskih poslova projekt Goût de / Good France prožet je duhom te lijepe ideje sa željom…

« Govoriti o kuhinji, o francuskoj kuhinji, znači govoriti o radosti življenja, lakoći, optimizmu i zadovoljstvu », riječi su Alaina Ducassea, kuma projekta Goût de / Good France.

Uspostavljen na inicijativu Ministarstva Europe i vanjskih poslova projekt Goût de / Good France prožet je duhom te lijepe ideje sa željom da se u istu uključe sve kategorije restorana i to na sve četiri strane svijeta. Ovo međunarodno događanje, čije je prvo izdanje održano 19. ožujka 2015. godine nakon što je «francuski gastronomski obrok» upisan u popis nematerijalne baštine UNESCO-a, sudjeluje u širenju francuske gastronomije diljem svijeta. Ove je godine ovo događanje postalo jedno od prioriteta francuske diplomacije kojemu se pridaje posebna pažnja.

Ovom večerom odaje se počast izvrsnosti francuske kuhinje, njezinoj sposobnosti inovacije i vrijednostima koje promiče: zadovoljstvo, užitak dijeljenja, poštivanje « dobre trpeze » svojih suvremenika i cijelog planeta.

Glavna večera ovog petog izdanja Goût de / Good France održat će se, dakle, u četvrtak, 21. ožujka 2019. godine, a cilj joj okupiti 5000 chefova na 5 kontinenata koji će slaviti francusku gastronomiju. Ove se godine događanje može produljiti na više dana, na primjer od 21. do 23. ili do 24. ožujka.

Nakon četiri uspješna izdanja i uz sve brojnije sudjelovanje hrvatskih restorana, ovo peto izdanje bit će posvećeno kuhinji francuske regije Provanse koja se, baš poput hrvatske kuhinje, odlikuje spojem morskih i kontinentalnih specijaliteta te uporabom svježih lokalnih proizvoda. Naglasak je također na održivoj i odgovornoj kuhinji.

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Najavljen Grand Tasting 2022 u Beogradu!

Nakon dvogodišnje pauze zbog epidemioloških ograničenja, najekskluzivnija vinska manifestacija, Grand Tasting , vraća se u Beograd. 2. travnja 2022. U Hotelu Metropol Palace Beograd opet će ljubitelji vina imati priliku isprobati izbor najboljih vina iz regije. Bit će...

Hard Rock Cafe stigao u Dubrovnik!

Hard Rock Cafe - lanac tematskih restorana otvara se u Dubrovniku Svjetski poznati lanac kafića i restorana poznatiji pod nazivom Hard Rock Cafe otvara se u Dubrovniku na adresi Poljana Paska Miličevića 4   Vijest je potvrđena u Facebook objavi Hard Rock Cafea...

Radionica “Plavac mali – Guess the terroir”!

Plavac mali - Guess the Terroir Radionica "Plavac mali - Guess the terroir" održala se u zagrebačkom restoranu "Trilogija Fino&Vino", 10.11.2021. Polaznici su kušali 16 plavaca naslijepo i - pokušali pogoditi vinogorja i još preciznije - terroire. Neki su pogodili...

Za Badnjak i ulazak u Novu 2022 dođite na Fuliranje!

Badnjak i Nova stižu na terasu Esplanade Vrijedna ekipa Fuliranja osmislila je, i pripremila, poseban program za Badnjak i doček Nove godine. Na terasi hotela Esplanade ove se godine dešava jedini pravi adventski događaj  u Zagrebu, a evo što nam preporučuju iz...

4.Whisky Leaks u zagrebačkom Rougemarinu!

Nove etikete najboljih viskija opet spremne za kušanje! Fine stvari, distributer i promotor alkoholnih destilata za Hrvatsku, po četvrti je put organizirao Whisky Leaks, sajam vrhunskih viskija koji se održao u vrtu zagrebačkog restorana Rougemarin u subotu 6....

Pin It on Pinterest

Share This