U petak, 26.4. – u prelijepom okruženju poznate dubrovačke plaže Sunset Beach u Uvali Lapad prisutne su pozdravili župan Dubrovačko – neretvanske županije g. Nikola Dobroslavić, saborska zastupnica gospođa Sanja Putica, izaslanica predsjednika Hrvatskog Sabora; državni tajnik za turizam Republike Hrvatske gospodin Frano Matušić i zamjenica gradonačelnika Grada Dubrovnika, gospođa Jelka Tepšić.
„Za grad Dubrovnik velika je čast i zadovoljstvo da se ovaj 6. Dubrovnik FestiWine predstavlja u gradu koji je šampion turizma. Vjerujemo da Dubrovnik zaslužuje najbolje, a istodobno vjerujemo da se to najbolje upravo nalazi u Dubrovačko – neretvanskoj županiji, najbolja vina koja na taj način promiču ne samo grad i županiju nego i cijelu Republiku Hrvatsku. – rekla je zamjenica gradonačelnika grada Dubrovnika, Jelka Tepšić
Gospodin Frano Matušić, državni tajnik za turizam naglasio je: „Želja nam je u Ministarstvu turizma što je moguće više poticati proizvodnju autohtonih vina i da se ona što više i što prije nađu na stolovima naših ugostitelja. Hrvatska vina trebaju se plasirati u turistički sektor, u hotele, restorane, svuda gdje je prigoda pokazati vrhunsku kvalitetu vina naših vinara!
Dubrovačko – neretvanska županija kao nositelj i organizator događanja glavnu poruku festivala pronalazi u daljnjem razvoju vinogradarstva i vinarstva dubrovačkog kraja: „Čast mi je otvoriti 6. Dubrovački FestiWine. Čestitam organizatoru, Dubrovnik PartneR, koji izvrsno provodi sve ove manifestacije koje mi kao županija nosimo. Mi imamo najbolja bijela i crna vina, držimo se čvrsto slogana da naša vina moraju biti okosnica vinskih karata, da moraju biti zastupljena najviše na njima i da odmor niti jednoga gosta nije cjelovit ako ne kuša vina svoje destinacije, te da sa svoga putovanja ne ponese najbolji suvenir – lokalno vino! Siguran sam da ćemo u budućnosti još više unaprjeđivati ne samo ovaj festival nego cijelo naše vinarstvo.“ – izjavio je g. Nikola Dobroslavić, župan Dubrovačko-neretvanske županije.
Na otvorenju proglašena su i najbolja vina međunarodnog ocjenjivanja Dubrovnik FestiWiNe Trophy 2019 – međunarodni ocjenjivački sud odradio je veliki posao kušajući i ocjenjujući 110 prijavljenih vinskih uzoraka uz predsjednika Bojana Kobala koji je svih 6 godina na čelu ovoga ocjenjivanja.
Najbolje ocjenjeno vino je TRAMINAC LEDENO VINO 2012. OPG Šimanović, Kostel Pribički iz Krašića, najbolje crveno vino je DINGAČ SELEKCIJA 2012., PZ Dingač, Potomje, Pelješac; najbolje ocijenjeno ružičasto vino ROZE 2018. OPG Siber Dušica, Osijek, Vinogorje Erdut; najbolje ocijenjeno bijelo vino CHARDONNAY 2017. Vina Kalazić, Zmajevac; Vinogorje Baranja; najbolje ocijenjeno slatko vino TRAMINAC LEDENO VINO 2012. OPG Šimanović, Kostel Pribički, Vinogorje Krašić ; najbolje ocijenjeni pjenušac ETNA SPUMANTE BRUT 2013.; Nerello Mascalese; Società Agricolla Destro Sel, Sicila Italia; najbolje ocijenjenocrveno vino DN županije – DINGAČ SELEKCIJA 2012.; PZ Dingač, Potomje; Pelješac; najbolje ocijenjeno ružičasto vino DNŽ – ROSÉ 2018. OPG Zlatko Bačić, Blato, Vinogorje Korčula; najbolje ocijenjeno bijelo vino DNŽ – GRK 2018. OPG Zoran Cebalo Popić, Lumbarda; Vinogorje Korčula, najbolje ocijenjeno vino vinogorja Pelješac DINGAČ SELEKCIJA 2012. PZ Dingač, Potomje; najbolje ocijenjeno vino vinogorja Konavle MALVASIJA DUBROVAČKA 2018., Božo Metković, Molunat; najbolje ocijenjeno vino vinogorja Korčula – GRK 2018. OPG Zoran Cebalo Popić, Lumbarda; najbolje ocijenjeno vino vinogorja Komarna, PLAVAC MALI 2015. Vinogradi Volarević, Metković; najbolje ocijenjeni Dingač DINGAČ SELEKCIJA 2012. PZ Dingač, Potomje
S posebnim naglaskom na edukaciju istaknula se važnost ovogodišnje prve vinske škole Dubrovnika FestiWinea pod kreativnim mentorstvom vinske akademkinje Mire Šemić i radionica festivala na kojima je prvi dan bio rezerviran za izvorne sorte ( Malvasiju dubrovačku, pošip i grk) a drugi dan za prijatelje festivala (pjenušava vina Salona pjenušavih vina Zagreb, vina Ahearne s Hvara i desertna vina Slavonije uz slatke zalogaje).
Dubrovnik se odavno pozicionirao na karti svijeta kao destinacija koju se mora posjetiti i doživjeti. Ovim festivalom iz godine u godinu pridodaju se novi sadržaji našim gostima, koji uz nevjerojatnu povijesnu i kulturnu dimenziju grada od sada imaju priliku zaviriti i u njegovo enološko i gastronomsko bogatsvo. Očekuje nas još jedan uzbudljiv vinski dan, na koji pozivamo sve vinoljupce, znalce i vinske profesionalce da kušaju izvrsna vina, upoznaju vrijedne vinare, pridruže se zanimljivim radionicama – jer “Vrijeme je za vino!“ na Sunset Beach Dubrovnik u Uvali Lapad.
