Vinske zvijezde 2019 # 2 : Tri zvjezdice za tri odlična vina!

Pošip Antunović, 2018., 12,0%, PG Antunović, Oskorušno, Pelješac; Cijena: 59,98 kn , Vrutak Izvrstan i bogat miris, s naznakama dima. U ustima voćno i svježe, harmonično, punog okusa. Ljetno vino, trenutačno premlado, ali s dobrim potencijalom. Gastro preporuka:  kozji sirevi, piletina u mediteranskim travama, salata s piletinom i kruškom, škripavac…

Pošip Antunović, 2018., 12,0%, PG Antunović, Oskorušno, Pelješac; Cijena: 59,98 kn , Vrutak

Izvrstan i bogat miris, s naznakama dima. U ustima voćno i svježe, harmonično, punog okusa. Ljetno vino, trenutačno premlado, ali s dobrim potencijalom. Gastro preporuka:  kozji sirevi, piletina u mediteranskim travama, salata s piletinom i kruškom, škripavac na žaru.

***

Sauvignon blanc/Semillion, Cape Mentelle, 2017., 12,0%, Cape Mentelle Vineyards, Margeret River, Australija, Cijena: 113,50 kn; Miva trgovina

Svježe, ugodno, vrlo pitko, mirisno, paprika zelena, jednostavno, bijelo cvijeće i bijelo voće, srednjeg tijela. Gastro: uz tjestenine, bijela riba, jednostavne ljetne salate s mozzarelom, kruškom i pinjolima, pršut i dinja.

***

Coletti Rosé brut 12,5%, Kolarić vina, Hrastje Plešivičko; cijena: 115,00 kn, u vinariji

Voćan, užitan, osvježavajući, losos boje. Lijepih sitnih mjehurića. Miris šumske jagode, skladan. Gastro: aperitiv, pršut, voće, dinja, salate s lososom, malinama i rikulom, škampi i kozice, pizza margerita

***

Pinot Bianco, 2015., 13,0%, Hartman Dona, Cornaiano, Južni Tirol, Italija ; cijena 113,00 kn, Hidden wines 

Degustirati odmah. Gastro preporuka: File brancina na lešo, laganiji sirevi.

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (učenje jezika kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRTu, pokretačica dječjih festivala na stranim jezicima (La vie en rose, L’italiano giocando), organizatorica većih i manjih vinskih događaja i kušanja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino, u radionicama i tekstovima, od Ž ...kao žlahtina ( i žganci), T ... kao teran ( i tartuf) , P ... kao Prosecco (i risotto), S ... kao sauvignon ( i sir) isl. Direktorica jedinoga Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica po7projekata promocije pjenušave destinacije - Pjenušavi doručak u vinogradu. Voditeljica vinskih srijeda, sortnih radionica i predstavljanja vinara (od 2017.), Voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske Zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, za poslove vinogradar/vinar (od 2023.). Pokretačica jedinstvenog projekta Francuski i vino (od 2016.)– edukacije vinskim pojmovima na francuskom jeziku, za profesionalce (sommeliere, vinare, enologe i ugostitelje) te vinske amatere – ljubitelje vina, online i uživo. Autorica jedinoga teroarskog krstarenja luksuznom jahtom "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara osobno, maslinara, OPG-ova s domaćim proizvodima - na šestodnevnoj ekskluzivnoj plovidbi Južnom Dalmacijom. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg, te povremena suradnica u časopisu Slano & Slatko. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Vinske zvijezde 2024 # 2 – Proljetna vina: Tri crna i dva bijela zlata!

Na prvi dan proljeća, 21. ožujka 2024. stručna komisija projekta Vinske zvijezde  ocjenjivala je proljetna vina za Uskrs u zagrebačkoj Esplanadi, u restoranu Zinfandel! U komisiji je bilo pet članova: Jasminka Šaško, enologinja; Adriana Strmotić, sommelierka 1. razine...

Vinske zvijezde za prvi dan proljeća donose Uskršnja vina!

Na prvi dan proljeća, 21.3.2024. stručna komisija je ocjenjivala vina za Uskrs u zagrebačkoj Esplanadi, u restoranu Zinfandel. Najbolje ocijenjena vina su bila crna: najviše bodova dobio je Degrassijev Terre Blanche Cuvée Rouge Riserva 2013 (95),  drugi je plavac mali...

Vinske zvijezde 2024 #1- dva bijela i dva crna srebra!

Vinske zvijezde proslavile su desetu obljetnicu na svojem ocjenjivanju u zagrebačkom restoranu Vinodol. Tema prvog ocjenjivanja u 2024. godini bila je "ljubavna vina", odnosno vina koja bismo rado uživali uz romantičnu večeru na Valentinovo. Neka od vina isticala su...

Vinske zvijezde 2024 #1 – Zlatna malvazija Nera!

Vinske zvijezde proslavile su desetu obljetnicu na svojem ocjenjivanju u zagrebačkom restoranu Vinodol. Tema prvog ocjenjivanja u 2024. godini bila je "ljubavna vina", odnosno vina koja bismo rado uživali uz romantičnu večeru na Valentinovo. Neka od vina isticala su...

Vinske zvijezde 2024 #1 – tri zlata s juga i jedno iz bregovite Hrvatske!

Vinske zvijezde proslavile su svoj 10. rođendan na ocijenjivanju u zagrebačkom restoranu Vinodol. Tema prvog  ocjenjivanja u 2024. godini, bila su “ljubavna vina”, vina koja bismo rado pijuckali uz svečanu večeru na Valentinovo. Neka su vina tražila afrodizijačka...