U 2. krugu ovogodišnjeg ocjenjivanja u restoranu Vinodol, bili su Marija Vukelić, voditeljica i direktorica projekta (tvrtka Zlatne riječi), Vitomir Andrić, specijalizirani novinar i pokretač akcije, Maja Cebalo, vinarka s Korčule, sommelierke Antonija Čizmić (Vinodol) i Nina Levičnik, mladi zelinski vinar i enolog Karlo Kos te enolog Saša Zec, predsjednik ocjenjivanja.
4**** Nerofino , Castel Firmian, 2014., 13%, Nosio, Mezzacorona, Italija; 55,98 kn , Vrutak
Moćno vino, višeslojno, ugodno, slatkasto, zaokruženo. Umjerenih alkohola. Na nosu tamnoljubičasto šumsko voće, čokolada s mentolom. Gastro preporuka: pašticada, gulaši, steakovi, brudet, zreli sirevi.
****
3*** Opol Bell Jakov, 2018., 13%, OPG Ivo Carić – Svirče, 95,00 kn – Wine box Split
Voćno- cvjetni ugodni miris. Na nosu ciklama, ljubičica. Vino je pitko, bogato,ugodnih kiselina. Harmonično i privlačno. Gastro preporuka: roštilj, špageti bolognese, juha od rajčice.
***
3*** Pošip Krolo, 2018., 14,0%, Vina Krolo Trilj. Cijena: 70,00 kn u vinariji
Herbalno, pitko, ugodno vino. Tropskih nota na nosu. Dobrih kiselina, toplo na okusu, slojevito, mineralno. Gastro: rižoto s povrćem (tikvice i mango), pečena janjetina, bijela riba.
***
Primo Degara pjenušac, 12,50%, Creatura vina, Zadar. Cijena: 144,88 kn Wine box Split
Svjež, osebujan, interesantan pjenušac! Izraženijih kiselina, skladnog, punog okusa. Gastro preporuka: aperitiv, masnija hrana, sirovi škampi.
***
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova – Odličan odnos cijene i kakvoće
VODA-PARTNER : prirodna izvorska voda „JANA“ i gazirana prirodna mineralna voda „JAMNIČKA“.
Skrivena u srcu zemlje,smještena ispod pitomih svetojanskih brežuljaka okruženih zelenilom Žumberačkog gorja. Čuvana slojevima tla i stijenama starim milijune godina. Netaknuta sve do trenutka ispijanja, Jana je jedinstven dar prirode koji istinski upoznajemo samo ako zavirimo… duboko. Jana je idealna pratiteljica vinskih događaja i ocjenjivanja na kojima se nikako ne smije dogoditi dehidriranje. Jana je uvijek s nama – na Vinskim zvijezdama! #dubokoiznadsvih
