Kad ljeto kaže plavac mali – ponudi nam Plavac Adelante 2013!

Treći krug ocjenjivanja „Vinske zvijezde 2019.“, održan je u  zagrebačkom restoranu „Vodnjanka“, u Gundulićevoj ul. 16 u Zagrebu.  U žiriju su bili stalni članovi – Marija Vukelić,  Vitomir Andrić i Saša Zec, predsjednik ovog kruga ocjenjivanja te enolozi  Josipa Andrijanić,  Nataša Jeđud i  Franjo Francem.  Vina je posluživao Andrej Javor. **** Plavac…
[post-views]

Treći krug ocjenjivanja „Vinske zvijezde 2019.“, održan je u  zagrebačkom restoranu „Vodnjanka“, u Gundulićevoj ul. 16 u Zagrebu.  U žiriju su bili stalni članovi – Marija Vukelić,  Vitomir Andrić i Saša Zec, predsjednik ovog kruga ocjenjivanja te enolozi  Josipa Andrijanić,  Nataša Jeđud i  Franjo Francem.  Vina je posluživao Andrej Javor.

****

Plavac Adelante, 2013., 14%, Adelante doo,  Komin. Cijena: 100,00 kn u vinariji

Intenzivno na nosu:  tamno bobičasto voće, šljiva. U ustima skladni tanini. Mekano i podatno vino.  Naznake tercijarnih nota – duhana, dobar potencijal za starenje.  Gastro prijedlog:  pašticada,  tuna na žaru, tamna mesa – divljač.

****

Chardonnay Kopjar, 2017., 12,5%, vinarija Kopjar, Novi Marof. Cijena:  50,00 kn u vinariji.

Cabernet sauvignon/Franc, 2015., 13,0%, Obrt Vitis – Vina Papak, Ilok. Cijena: 70,00 kn u vinariji.

Na nosu herbalan i sortan.  Lijepo posloženo i fino razvijeno vino!  Na nepcu sadržajno, mineralno.  Vino  s potencijalom starenja.  Gastro prijedlog: pašta sa kremastim sirevima, egzotična jela, azijska začinjena jela.

Na nosu crveno voće, naznake čokolade. Na nepcu uravnotežen, podatan, skladan, začinskih aroma! Gastro prijedlog: Steakovi, stariji sirevi.

Malvazija Franc Arman, 2018., 13%, Franc Arman, Vižinada. Cijena: 62,80 kn MIVA Galerija vina

Na nosu nježno voće. Svježe i mlado vino, pitko i uravnoteženo. Gastro prijedlog: aperitiv, mladi istarski sir, mortadella, rižoto sa šparogama.

****

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova –  Odličan odnos cijene i kakvoće

****

VODA-PARTNER : prirodna izvorska voda „JANA“ i gazirana prirodna mineralna voda „JAMNIČKA“.  

Skrivena u srcu zemlje,smještena ispod pitomih svetojanskih brežuljaka okruženih zelenilom Žumberačkog gorja. Čuvana slojevima tla i stijenama starim milijune godina. Netaknuta sve do trenutka ispijanja,  Jana je jedinstven dar prirode koji istinski upoznajemo samo ako zavirimo… duboko.  Jana je idealna pratiteljica vinskih događaja i ocjenjivanja na kojima se nikako ne smije dogoditi dehidriranje. Jana je uvijek s nama – na Vinskim zvijezdama!

Pratite nas na Facebook i I nstagram stranici.
https://www.facebook.com/vinskezvijezde/

https://www.instagram.com/winestarscroatia/

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (učenje jezika kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRTu, pokretačica dječjih festivala na stranim jezicima (La vie en rose, L'italiano giocando), organizatorica većih i manjih vinskih događaja, kušanja, pokretačica jedinstvenog projekta Francuski i vino - edukacije vinskim pojmovima na francuskom jeziku, za profesionalce (sommeliere, vinare, enologe i ugostitelje) te vinske amatere - ljubitelje vina.

Arhiva

Vinske zvijezde 2019 #7: preporučamo Bregh brut i Misal Amor

I prošle je godine, u hotelu Dubrovnik, u središtu Zagreba,  održano je tradicionalno blagdansko ocjenjivanje vina  projekta Vinske zvijezde. U komisiji su bili:  Nina Levičnik, sommelierka, Robert Brkić, enolog, Jure Andrijašević, WSET 3,  te...

Vinske zvijezde 2019 #7: Lucidia extra brut – pjenušac za novogodišnji stol!

I ove je godine, pokraj studenog, u hotelu Dubrovnik, održano tradicionalno predblagdansko ocjenjivanje vina projekta Vinske zvijezde. U komisiji su bili:  Nina Levičnik, sommelierka, Robert Brkić, enolog, Jure Andrijašević, WSET 3; stalni članovi komisije,...

Vinske zvijezde 2019 #7: zlatni Šemberov brut za Badnju večer!

U srijedu, 27.11. 2019. u hotelu Dubrovnik, u središtu Zagreba,  održano je tradicionalno blagdansko ocjenjivanje vina  projekta Vinske zvijezde. U komisiji su bili:  Nina Levičnik, sommelierka, Robert Brkić, enolog, Jure Andrijašević, WSET 3  te...

Vinske zvijezde 2019 #7: Meneghetti Classic – naš prijedlog za ovaj tjedan!

U srijedu, 27.11. 2019. u hotelu Dubrovnik, u središtu Zagreba,  održano je tradicionalno (pred)blagdansko ocjenjivanje vina projekta Vinske zvijezde. U komisiji su bili:  Nina Levičnik, sommelierka, Robert Brkić, enolog, Jure Andrijašević, WSET 3 te...

Vinske zvijezde 2019 #7: četiri zvjezdice za Misal Millennium!

U hotelu Dubrovnik, u središtu Zagreba,  održano je tradicionalno blagdansko ocjenjivanje vina projekta Vinske zvijezde. U komisiji su bili :  Nina Levičnik, sommelierka, Robert Brkić, enolog, Jure Andrijašević, WSET 3,  te stalni članovi komisije,...