Vinske zvijezde 2019 #4: veliko zlato Leoni!

Tradicionalno ljetno ocjenjivanje „Vinske zvijezde 2019.“održano je u poznatom zagrebačkom Bistrou Esplanada.  U žiriju su bili stalni članovi: Marija Vukelić, voditeljica i direktorica projekta (tvrtka Zlatne riječi) te predsjednica komisije,  Vitomir Andrić, specijalizirani novinar i pokretač akcije;  Saša Zec enolog. Ostali članovi:  glavni sommelier Esplanade,  Ivan Šneller; Kruno Filipović, Wset3,…

Tradicionalno ljetno ocjenjivanje „Vinske zvijezde 2019.“održano je u poznatom zagrebačkom Bistrou Esplanada.  U žiriju su bili stalni članovi: Marija Vukelić, voditeljica i direktorica projekta (tvrtka Zlatne riječi) te predsjednica komisije,  Vitomir Andrić, specijalizirani novinar i pokretač akcije;  Saša Zec enolog. Ostali članovi:  glavni sommelier Esplanade,  Ivan Šneller; Kruno Filipović, Wset3, (Miva Galerija vina), Martina Bek Stojišić, Wset 3 i Diana Mikloš,urednica portala Wish.hr (Wset 2). Vina je posluživao Matija Capan (HSK 1.) .

Danas vas vodimo putevima bijelih vina po Hrvatskoj i susjedstvu!

Leona, ledeno vino  (traminac & graševina), 13%, OPG Đurinski, Kupljenovo, Zaprešić. Cijena: 300kn u vinariji, 0.25L.  5*****


Duboke i tople zlatne boje. Herbalno i voćno: suho voće, marelica, punč.  Kompleksno i plemenito vino. Savršeno, čisti nektar.  Gastro: sir roquefort, crème brûlée. Rožata. Rapska torta. Desert s narančom. Uživati  – samo!

*****

Pošip Ego – Jeličić, 2018, 13% Galić doo, Kutjevo , Cijena: 114,5 kn Miva galerija vina  4****


Herbalno, svježe, ugodno, morsko, slano, mineralno. Sočno. Sortno.  
Lijepe kiseline.  Dobar potencijal za starenje. Gastro preporuka: kunić u nekom egzotičnom umaku, bijela riba, savijača od sira, soparnik.

****

Beleca Tomić 2018, 12,5%, Bastijana doo, Jelsa, Hvar, Cijena: 70 kn u vinariji  3***


Nježan nos: fini voćno-cvjetni miris. Lagano i pitko vino. Gastro: škripavac i suhe marelice, lagane bijele tjestenine, bijela riba, piletina s mediteranskim travama.

***

Ribolla Gialla, Ronchi di Cialla,2017, 12,5%  DOC Friuli Colli Oriental Prepotto (UD).Cijena: Roto Dinamic doo – 118,74kn


Nježna žuta boja sa zlatnim odsjajem. Intenzivan i pomalo neobičan miris, svježe vino.  Mineralno. Gastro: mekušci, vegetarijanska jela, piletina na roštilju

***

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

Le Bistro Esplanada

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova –  Odličan odnos cijene i kakvoće.

VODA-PARTNER : prirodna izvorska voda „JANA“ i gazirana prirodna mineralna voda „JAMNIČKA“.  

Skrivena u srcu zemlje,smještena ispod pitomih svetojanskih brežuljaka okruženih zelenilom Žumberačkog gorja. Netaknuta do trenutka ispijanja,  Jana je jedinstven dar prirode koji istinski upoznajemo samo ako zavirimo… duboko.  Jana je idealna pratiteljica vinskih događaja i ocjenjivanj; Jana je uvijek s nama – na Vinskim zvijezdama!

FOTO: Julio Frangen

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

CO due, vina CORONICA

Pjenušava malvazija Morena Coronice nastavlja priču mirne malvazije koja je mnogima znana i omiljena. Rijetko koji vinar prenosi svoj terroir i duboku ukorijenjenu ljubav prema zemlji na kojoj raste loza kao Moreno Coronica: tako i  pjenušava malvazija ponavlja...

Na jesenskim Vinskim zvijezdama zablistao Degrassi Cabernet Sauvignon Contarini 2016 Special Edition!

Jesenske Vinske zvijezde 2024. odabrale su 3 pobjednika u kategorijama: bijela odležana vna, jantarna vina i crna odležana vina! Degrassi Cabernet sauvignon Contarini 2016 apsolutni je pobjednik s 96,3 boda te pobjednik u kategoriji crnih odležanih vina, u kategoriji...

Vinske zvijezde – broj 4!

Glavna urednica časopisa Vinske zvijezde,  Marija Vukelić , ovim riječima poziva da pročitate novi broj našeg časopisa: " Dragi suradnici i prijatelji, naš novi broj digitalnog časopisa je online. Nadam se da ćete uživati u čitanju (tekstova u kojima ste spomenuti,...

Dani vina Jaska 2024

Nakon što su u velikom stilu proslavili svoj veliki 30. rođendan, Dani vina čekaju vas u posljednjem rujanskom vikendu, od 27. do 29. rujna, uz pregršt iznenađenja. Posvećeni kvaliteti, čistoći i svježini vina plešivičkih vinara, Dani vina za svoj su dom odabrali...

Pavičićev Rosé najbolji u kategoriji hvarskih ružičastih vina ljeta 2024! 

   Na velikom ocjenjivanje hvarskih vina - 6. Jelsa Summer Wine tasting u organizaciji projekta Vinske zvijezde i TZ Općine Jelsa, u kategoriji ružičastih vina pobijedio je Rosé Plavac mali vinarije Pavičić s 90,80 bodova.  Ocjenjivači su ga opisali kao elegantno,...