5. ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde održano je u Splitu, 29.8. u novootvorenom „Time boutique hotelu. Uređen s posebnom pažnjom, s wellnessom i malom oazom mira s paunovima, nedaleko poznate tvrđave Gripe, ovaj hotel zove na aktivni odmor i ugodno druženje. Ideja vlasnika hotela je od slučajnih gostiju i prolaznika učiniti prijatelje koji vole fine stvari i vraćaju se s osmijehom. Osoblje hotela, na čelu su voditeljem Ivicom Đogašem, osiguralo je prostor i ukusne zalogaje te su iznimno profesionalno odradili svoje prvo vinsko događanje i prvo veliko ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde izvan Zagreba.
Na splitskom ocjenjivanju partneri su bili vlasnici konzultantske vinske tvrtke VinoLike, Alen Gulan i Siniša Koceić, koji već godinama educiraju vinsku scenu Dalmacije – organizirajući razne promocije, radionice, savjetovanja, edukacije, sajmove, pomažu vinarima i vinarijama u što boljoj promidžbi te plasiranju proizvoda na tržište. Djelatnicima hotela, restorana, vinskih barova pružaju stručno savjetovanje i usavršavanje s ciljem što boljeg i kvalitetnijeg pružanja usluge te poboljšanja turističke ponude. Zanimljivim i vrlo popularnim vinskim radionicama Vino u sridu promoviraju izvorne hrvatske sorte među splitskim vinoljupcima.
U ocjenjivačkoj komisiji su bili: Monika Prović, WSET 3, Kristina Jukić, sommelierka, Alen Gulan WSET 2, Vinolike, savjetnik za vino; Zlatko Gall, novinar & connaisseur, Marija Vukelić, WSET2, voditeljica projekta Vinske zvijezde i Saša Zec, dipl. ing.agr., enolog, predsjednik komisije splitskog ocjenjivanja. Vina je besprijekorno posluživao je Vjekoslav Jurisić.
Ocijenjeno je 27 vina od kojih je čak 14 dobilo 4 zvjezdice (90 i iznad 90 bodova). Partner voda projekta Vinske zvijezde je JANA/JAMNICA.
Objave s opisima ocijenjenih vina pratite petkom na blogovima i društvenim mrežama: Vinske zvijezde, Julio Frangen Foto, Vina Mosaica/Dani otvorenih butelja, VinoVito.
