Sommelierka Milena Zakarić pobijedila je u finalu natjecanja u poznavanju pjenušavih vina:
Serbian Sommeliers Competition – Sparkling Wine
Sommelierka iz Novog Sada Milena Zakarić pobijedila je u finalu natjecanja: Serbian Sommeliers Competition – Sparkling Wine, u organizaciji Udruženja sommeliera Srbije – SERSA. Milena Zakarić, predstavnica Udruženja sommeliera Vojvodine, prezentirala je zavidno teorijsko i praktično znanje o pjenušavim vinima i osvojila prvo mjesto u vrlo nesvakidašnjem finalu – sve tri finalistkinje bile su žene! Drugo mjesto osvojila je Aleksandra Vasić, a treće Anika Manojlović, tako se pokazalo da je položaj žena u srpskom vinskom svijetu sve bolji.
Kolege i takmičari iz polufinala, Ivan Đonlić, Nikola Bogićević i Ljubomir Bošković, srdačno su čestitali kolegicama nakon cjelodnevne borbe u kojoj se ocjenjivalo otmjenost i preciznost servisa, poznavanje vina i sposobnost prepoznavanja različitih pjenušaca.
U četiri osnovne discipline finala, sommelierke su se natjecale u serviranju šampanjaca i koktela od šampanjca, u prepoznavanju pet pjenušavih vina iz Srbije, dekantiranju pjenušaca i vrlo zahtjevnom izazovu u prepoznavanju šest svjetskih pjenušaca, i to po metodu proizvodnje, zemlji porijekla, sorti i proizvođaču. U zajedničkim disciplinama, sommelierke su prepoznavale slike iz vinskog svijeta i rastakale pjenušac iz magnum boce u dvadeset i jednu čašu.
Događaj u beogradskom hotelu Hyatt Regency završio je s velikim aplauzom za sve tri sudionice finala, koje su pokazale veliko vinsko znanje i sposobnost da se uhvate ukoštac i s najtežim “pjenušavim” izazovima.
