Davor Zdjelarević predstavio je svoju vinsku priču otvaranjem prve boutique vinoteke u Zagrebu, u hotelu International, koja je ujedno i prvi dio njegovog novog projekta VINORETUM s ciljem unapređenja promocije i tržišnog komuniciranja rijetkih i posebnih serija vina.
“Posebne i rijetke serije vina, osim u podrumima vinara ili predstavljena na vinskim festivalima, često ne nalaze put do mogućih potrošača i istinskih ljubitelja vina. Stoga smo, supruga Višnja i ja, s ciljem podizanja razine predstavljanja takvih vina, ostvarili novi projekt pod nazivom VINORETUM”, naglasio je Zdjelarević.
Od 2016. godine, poslije četiri godine razvoja projekta prve difuzne vinarije i 34 godine ustrajnosti u vinu, naša životna vinske priča ide i dalje, naglasili su Zdjelarevići.
Otvaranjem prve boutique vinoteke u Zagrebu pokrenuli su prvi dio novog projekta pod nazivom “VINORETUM”, jer smatraju kako mnogim vinarima, zbog sve veće konkurencije tržišna komunikacija njihovih rijetkih i posebnih serija vina, često predstavlja problem te im ovim projektom nastoje pomoći.
