Vinski univerzum Zagreb!

Vinski univerzum Zagreb, festival za mlade vinare predstavljen je na 4. AgroAdventu Agronomskog fakulteta u Zagrebu. AgroAdvent je božićni sajam koji okuplja studente Agronomskog fakulteta koji se aktivno bave poljoprivredom kako bi predstavili i promovirali svoje proizvode, a organizira ga Klub studenata agronomskog fakulteta  u suradnji s USKA, IAAS i…

Vinski univerzum Zagreb, festival za mlade vinare predstavljen je na 4. AgroAdventu Agronomskog fakulteta u Zagrebu. AgroAdvent je božićni sajam koji okuplja studente Agronomskog fakulteta koji se aktivno bave poljoprivredom kako bi predstavili i promovirali svoje proizvode, a organizira ga Klub studenata agronomskog fakulteta  u suradnji s USKA, IAAS i SZ Agronomskog fakulteta.

Na izlagačkom mjestu Vinskog univerzuma jedan od organizatora – stručni suradnik Dino Šimunec svima je zainteresiranim vinarima i posjetiteljima opisao značaj ovog novog vinskoga festivala.

To je obrazovno-promocijska priredba. Prvi put je organizirana u prosincu 2015. u Ljubljani i  polučila je velik uspjeh. Priredbu je tada posjetilo preko 700 mladih, koji su preko mladih vinara, različitih radionica i festivalskog programa upoznali kulturu vina. Svake je godine slovenski Vinski univerzum sve bolji i popularniji. Vinski univerzum Zagreb 2020. preuzima slovenski model i prilagođava ga hrvatskom uvjetima. Priredba je tematski osmišljena da pruži maksimalni doživljaj mladim posjetiteljima i vinarima. Na samoj priredbi  bit će pratećih sadržaja, a vinarima ćemo kroz dodatne aktivnost pokušati otvoriti nove prodajne kanale za novu ciljnu publiku“  – objasnio je Dino Šimunec. 

Glavni protagonisti  festivala su mladi vinari i mladi posjetitelji, od 18-35 godina. Ideja i nit vodilja je:

Marijana Ferenac

Edukacija, bolja promocija, kultura uživanja u vinu, umjerenost u vinu! Svaki mladi vinar, osim klasične promocije svojih vina ima i poseban zadatak: edukaciju mladih o kulturi umjerenog uživanja vina te predstavljanje vinarije kroz svoju odabranu temu. Svaki stol imat će svoju temu po kojoj će posjetitelji zapamtiti izlagače i vina. Stoga je najvažnija snažna edukativna nota festivala koja se ostvaruje kroz riječi i entuzijazam mladih vinara.  

Festival se organizira uz podršku Kluba studenata Agronomskog fakulteta,  HSK (Hrvatskog sommelier kluba) i TZZŽ. Zainteresirani vinari još se mogu prijaviti, do 15.01. ili do popunjenja izlagačkih mjesta.

Vinski univerzum održat će se u središtu Zagreba, u hotelu Dubrovnik, u četvrtak 30.1.2020., od 15 do 21 sat.  Ulaznice se mogu kupiti u pretprodaji za 90 kn u sustavu Entrio, a pred sam događaj cijena je 120kn.

Info: vinskiuniverzumzagreb@gmail.com

Marija Vukelić. prof., voditeljica projekta / marijavukeliczg@gmail.com

Dino Šimunec, mag. ing. agr., stručni suradnik / Dino.simunec9@gmail.com

 #MladimaSvijetOstaje #VinskiUniverzumZagreb #WineUniverseZagreb

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Najavljena 30. Vinistra!

Promotivnim filmom i predstavljanjem novog, modernog vizualnog identiteta u Zagrebu najavljeno jubilarno 30. izdanje Vinistre! Sve je spremno za 30. Vinistru, izložbu vina i vinske opreme koja je odavno postala omiljeno mjesto susreta vinskih profesionalaca i...

Vinske zvijezde 2024 # 2 – Proljetna vina: Pet zlatnih pjenušaca!

Prvog dana proljeća, 21. ožujka 2024. odabrana komisija vinskih znalaca projekta Vinske zvijezde  ocjenjivala je proljetna vina za Uskrs u  restoranu Zinfandel, zagrebačkog hotela Esplanade! U komisiji je bilo pet članova: Jasminka Šaško, enologinja; Adriana Strmotić,...

“Vis u Zagrebu” – Predstavljanje viških vina u Karijoli!

Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je TZ grada Visa na čelu s direktorom Markom Dragojevićem, u petak, 12.travnja 2024., u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije...

Vinistra 2024 – tko su šampioni 30. Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića?

Na 30. Ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića, tradicionalno održanog kao najavu ovogodišnje Vinistre, najbolje mlade malvazije su iz vinarija Bastian i Deklić, potonji zajedno s Benvenutijem također se ističe kao šampion među teranima. Titulu "Best in Show"...

Braća Benvenuti u Botaničkom vrtu predstavili nove berbe svojih vina!

U prekrasnom ambijentu Botaničkog vrta u Zagrebu braća Albert i Nikola Benvenuti predstavili su nove berbe svojih poznatih vina. Proljeće je doba kada na tržište obično izlaze svježa vina iz prethodne berbe, a često i odležana iz ranijih berbi. Upravo je tako bilo i...