Tastin’ France u zagrebačkoj Esplanadi

Kao što mi sa svojim proizvodima želimo prodrijeti izvan hrvatskog tržišta, tako eto, logično, i stranci sa svojim uradcima i ponudom nastoje sebi osigurati dio našeg tržišta. Svako malo u nas se, najčešće uz pomoć / potporu veleposlanstava, održavaju prezentacije između ostaloga i vina. Prije nekoliko mjeseci u Zagrebu je…

Kao što mi sa svojim proizvodima želimo prodrijeti izvan hrvatskog tržišta, tako eto, logično, i stranci sa svojim uradcima i ponudom nastoje sebi osigurati dio našeg tržišta. Svako malo u nas se, najčešće uz pomoć / potporu veleposlanstava, održavaju prezentacije između ostaloga i vina. Prije nekoliko mjeseci u Zagrebu je Španjolska ambasada pomogla predstavljanje vina Španjolske, a u veljači, u zagrebačkom hotelu Esplanade, Veleposlanstvo Francuske bilo je uključeno u događanje Tastin’ France.

                                                          Domaine Gérard Tremblay

Iz Burgundije su sa svojim vinima stigli Domaine Gérard Tremblay iz Chablisa (10 etiketa), zatim Pascal Bouchard također iz Chablisa (10 uzoraka ali ne samo apelacije Chablis nego i drugih apelacija – Burgundije i Languedoca),

                                                                         Pascal Bouchard

Domaine la Suffrène iz Provence (s 10 uzoraka apelacija Provence i Bandol),

                                                                         Domaine la Suffrène

                                                                         Henri de Villamont

pa Henri de Villamont iz mjesta Savigny les Beaune (8 uzoraka, apelacije vezane uz Burgundiju i Côtes du Rhone), Domaine Gayda s vinima Languedoca.

                                                                          Domaine Gayda

Vina su bila raznih cijena, od vrlo niskih do prilično visokih., dakle za svaki džep ponešto. Moji favoriti: Henri de Villamont – Chassagne Montrachet 1er cru Les Embazées 2016, zatim Chambolle Musigny 1er cru Les Chatelots 2015, Savigny 1er cru Clos des Guettes 2017 aoc Savigny les Beaune, potom, od Gerarda Tremblaya Chablis 1er cru Fourchaume Vieilles Vignes 2018, Chablis Grand Cru Vaudesir 2917, i od Domaine la Suffrène Cuvée less Lauves 2016 Provence aoc Bandol rouge (mourvèdre i carignan) i Domaine la Suffrène Cuvée Tradition 2014 (mourvèdre, grenache noir, cinsault, carignan).

                                                         Chablis Grand Cru Vaudesir 2917

Piše: Žejko Suhadolnik

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Najbolji sommelier Hrvatske 2025. je… Kristijan Harjač! 

Sommelier Kristijan Harjač iz zagrebačkog restorana Noel proglašen je najboljim na 28. prvenstvu sommeliera Hrvatske, koje je u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, uz partnerstvo Hrvatske turističke zajednice i pokroviteljstvo Turističke zajednice Kvarnera,...

WineOS 2026: Najbolji početak godine na istoku, i u čaši!

Siječanj će na istoku Hrvatske ponovno imati okus vina. Jedanaesto izdanje najvećeg vinskog događaja u istočnoj Hrvatskoj - WineOS by Graševina Croatica - održat će se 16. i 17. siječnja 2026. u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije. Ako se pitate kako...

28. Prvenstvo sommeliera Hrvatske – Opatija ponovno u znaku vrhunskog znanja i vinske elegancije!

Hrvatski sommelier klub najavljuje 28. prvenstvo sommeliera Hrvatske, koje će se održati 1. i 2. prosinca 2025. u opatijskom hotelu Ambasador. Službeni partner događanja je Hrvatska turistička zajednica, a pokrovitelj Turistička zajednica Kvarnera. Najvažnije...

Kozlovićev teran Santa Lucia 2017. zablistao u Zinfandel’su!

Teran ima potencijala postati nacionalno prepoznatljivo vino uz bok plavcu malom - a upravo ono što se događa s ovom istarskom sortom mnogi priželjkuju i za svoje autohtone sorte.Najbolju potvrdu te teze pružila je impresivna premijera Terana Santa Lucia 2017. koju je...

Chardonnay Mystique, 2023 – Vina Jakovac!

U zagrebačkom baru Monocycle, u blizini Džamije, braća Jakovac predstavila su prošle srijede, 19. studenoga 2025. svoja vrhunska erdutska vina. Zagrebački dečki, braća Ognjen i Ozren Jakovac, dugogodišnji su hobi obiteljske pretvorili u svoje novo zanimanje, a...