Vuglec Breg – novi pogled u tradiciju!

Dočekali smo i taj ponedjeljak! Popuštanjem mjera u suzbijanju corona virusa došlo je vrijeme za ponovno otvaranje ugostiteljskih objekata pa tako od danas, 11.05. otvaraju se vrata restorana & vinarije, tradicionalnog izletišta Vuglec Brega u blizini Zagreba. Iskoristili smo jučerašnji lijepi proljetni dan za izlet u Zagorje, a  ova će…

Dočekali smo i taj ponedjeljak! Popuštanjem mjera u suzbijanju corona virusa došlo je vrijeme za ponovno otvaranje ugostiteljskih objekata pa tako od danas, 11.05. otvaraju se vrata restorana & vinarije, tradicionalnog izletišta Vuglec Brega u blizini Zagreba. Iskoristili smo jučerašnji lijepi proljetni dan za izlet u Zagorje, a  ova će mala foto priča dati uvid u ljepote ovoga kraja i vinograda Vuglec brega.

„Vuglec Breg“ je uspješna obiteljska priča nastala iz iskrene želje za očuvanjem obiteljske ostavštine, autohtonih zagorskih običaja i tradicije.

U srcu Zagorja, na oko 300 m nadmorske visine smjestilo se turističko selo „Vuglec Breg“. Na temeljima starog zaseoka „Vugleci“ prostire se na 12 hektara površine gdje je prostor za sebe pronašao veliki vinograd, s grožđem od kojega nastaju vrhunska vina i pjenušci. Autohtone zagorske „hiže“ i klet obnovljene su i uređene za smještaj gostiju, a u staroj gospodarskoj zgradi smjestio se poznati restoran i vinski podrum. Uz restoran, na rubu samih vinograda, nalaze se sjenica s roštiljem i nezaobilaznom krušnom peći koja proizvodi najmirisniji zagorski kruh te ljetna terasa. Za sve one koji žele malo aktivnog odmora i šetnje  na sjevernom će dijelu „Vuglec Brega“ naići na malo jezero, travnjake i predivne staze za šetnju s kojih se pruža očaravajući pogled na zagorske brežuljke načičkane hižama, kletima i crkvicama. A zaljubljenici u sport mogu zaigrati tenis i mali nogomet.

Doba izolacije Vugleci su iskoristili za veliko proljetno čišćenje i preuređivanje, između ostalog “izrastao je” i novi dio podruma, namijenjen samo pjenušcima, na koje su u vinariji jako ponosni, posebice Boris, koji je i sam zidao. Budući da imaju stalne goste, očekuju već danas povratak onih kojima su jako nedostajali i ne boje se krize, s obzirom da imaju jedinstvenu proizvodnju, male količine vina i većinu podaju na svom bregu. Sigurno je da će biti manje gostiju, da će se manje trošiti: “Ni dosad nije bilo lako prodati vina, veliki je uvoz vina, svašta se uvozi, pa smo ipak prodavali. A sada, ako se ne prodaju kao i inače, vina i posebno pjenušci će dulje odležavati – i bit će nam bolji! – pozitivan je Boris Vuglec, vinar.

Vuglec breg je doista blizu Zagreba, idealno mjesto za odmor, dobar ručak, šetnju okolnim bregima, vožnju biciklom ili partiju tenisa. Domaćini vas s veseljem očekuju, nude fina vina, domaću hranu – uvijek s osmijehom na licu. Rezervirajte svoj stol i opuštajući pogled na zagorske brege na www.vuglec-breg.hr …. Uživat ćete!

 

https://www.vuglec-breg.hr

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Burger Festival Omiš – 12 dana guštanja u delicijama top chefova!

U Omiš stiže najpopularniji street food festival u regiji! Od 1. do 12. kolovoza omiški će Park Borići tako biti pozornica prvog Burger Festivala Omiš na kojem će se predstaviti osam kućica: Institut za burgere by Mate Janković, Chef’s burger by Ivan Pažanin,...

Istria Origin – početak istarske vinske priče!

Uz bok svjetskim eno trendovima: istarska Vižinada postaje prvi brendirani vinski položaj u Hrvatskoj. Savršena geolokacija, duga neprekinuta tradicija vinarstva i vinogradarstva te izuzetno vrijedni, posvećeni i inovativni vinari od Vižinade stvaraju prepoznatljivu...

Otvoreno je ljetno Summer Sunset Fuliranje!

Fuliranje Summer Sunset stiže u pravom trenutku, baš kad smo nakon silnih žega ponovno prodisali i zaželjeli se druženja. Prvo ljetno izdanje popularnog Fuliranja na zagrebački je Trg Josipa Jurja Strossmayera donijelo morski ugođaj koji će trajati sve do 28. srpnja,...

BraBeviale 2024 – sajam pivarstva i vinarstva srednje i istočne Europe!

Kraj studenoga nestrpljivo očekuju profesionalci vezani uz industriju piva i vina, ali i ukupnu proizvodnju pića, jer je to vrijeme održavanja sajma BrauBeviale, koji svake godine u njemački Nürnberg privuče na desetke tisuća ljudi iz branše. Ovogodišnje izdanje sajma...

Sezonski, slasno i živopisno – novi jelovnik kultnog Le Bistroa Esplanade!

Salata od mladoga graška i mente s mousseom od jogurta, ikrom pastrve i hrskavom košaricom od piva i rižina brašna, kroket od maslina s marmeladom od rabarbare, salikornijom i aiolijem od maslinovog ulja, usoljena tuna s carpacciom od lubenice, hladnom juhom od...