Dobro došli na Festival traminca u Iloku od 26.-28. lipnja 2020.

Iz ravne nam Slavonije javio se vinski zaljubljenik Željko Garmaz s pozivom na 2.Festival traminca u Iloku: “Dragi ljubitelji sorte koje je ponajviše proslavila vinsku Hrvatsku. Corona nas je možda malo zakočila, ali ne i zaustavila. Zato ponosni najavljujemo da smo naš i vaš Festival traminca u svom drugom izdanju…

Iz ravne nam Slavonije javio se vinski zaljubljenik Željko Garmaz s pozivom na 2.Festival traminca u Iloku:

“Dragi ljubitelji sorte koje je ponajviše proslavila vinsku Hrvatsku. Corona nas je možda malo zakočila, ali ne i zaustavila. Zato ponosni najavljujemo da smo naš i vaš Festival traminca u svom drugom izdanju na prekrasnom Principovcu i Starom podrumu Iločkih podruma dogovorili za 26. i 27. lipnja.
Rezervirajte posljednji vikend lipnja za boravak u Iloku, jednom od najljepših hrvatskih gradova i uživanje u potocima traminca kojima će se pohvaliti oko 70 vinarija iz Hrvatske, Srbije, Makedonije, Slovenije, Austrije, Francuske i Italije.
Sretni smo što se već u svom drugom izdanju Festival traminca etablira kao jedna od vodećih
svjetskih vinskih smotri na kojima se slavi ova velika sorta. Svoje festivale u Hrvatskoj imaju malvazija, škrlet, pušipel, graševina, a od prošle godine, eto, i traminac se može pohvaliti da se u Hrvatskoj konačno, dvodnevnom smotrom najboljih hrvatskih i svjetskih vina proizvedenih od te sorte, može predstaviti na način koji i dolikuje
sorti koja je, možda, i najviše učinila na promociji Hrvatske kao vinske zemlje. Jedan veliki vinski entuzijast svojedobno je izjavio da je traminac „poput dame koje prođe pored vas i zamiriše vas svojim parfemom“. A hrvatski traminci mirišu toliko da su gotovo ovisnički naparfumirali britanski dvor. Jer, kako drukčije nazvati tradiciju započetu na krunidbi kraljice Elizabete 1953. godine, kad je traminac iz Iloka bio čak i službeno vino na
toj svetkovini, a koja se kasnije nastavila na vjenčanju princa Williama i vojvotkinje Kate, kao i na kraljevskom vjenčanju princa Harryja i Mehgan Markle u svibnju 2018. godine. Tijekom posjeta princa Charlesa Hrvatskoj, predsjednica Republike Hrvatske, Kolinda Grabar Kitarović mu je kao dar uručila traminac iz 1947. godine, vino staro 68 godina koje se čuvalo u idealnim uvjetima Starog podruma iz 1450.g., koji je najstariji vinski podrum u
Europi sagrađen upravo s namjenom čuvanja i odležavanja vina. Pošiljku ponajboljih traminaca Iločki podrumi su poslali u London i 2013. na proslavu 60. obljetnice dolaska kraljice na tron. Traminac je tako i doslovce kraljevsko vino iako je iz Tramina u Južnom Tirolu, odakle potječe, do Londona stigao zaobilaznim putem – preko Iloka.
U svom drugom izdanju Festival traminca se može pohvaliti gostima na kojima im mogu zavidjeti i vinski festivali s puno većom tradicijom. Dolaze Michel Ginglinger iz Alzasa, Otmar Šturm iz Metlike, Đorđe Bikicki s Fruške gore, sjajni Alzašanin s engleskom adresom Eric Zwiebel MS, koji će održati veliki masterclass o najboljim alzaškim tramincima s deset azličitih grand cruova, bit će predstavljni traminci austrijskog vunderkinda Michaela Grossa, a Bruno Gaberšek, veliki vinski znalac iz Slovenije posegnut će duboko u arhivu Ptujske kleti. Naši prijatelji i partneri u organizaciji Festivala traminca, Iločki podrumi, u suradnji s Milošem Stojakovićem iz artizanske čokolaterije Aguara iz Beograda pokazat će kako se fantastično sljubljuju traminci i čokolada te da svaki traminac zaslužuje svoju čokoladu, dok će ponajveći sarajevski kuhar i velika kulinarska zvijezda iz susjedne Bosne i Hercegovine, Nihad Mameledžija, na gala več eri pokazati kako različiti tipovi traminca lako se mogu upariti sa specijalitetima bosanske kuhinje poput sitnog ćevapa od teletine, hercegovačke
janjetine i livanjskog sira, tufahija i tulumbi ili keški i bulgure.

Ante Miličević iz Kutjeva će osobno predstaviti svoja iskustva s tramincem koje je prije nekoliko dana u izboru članove vinske udruge Vinum iz Zadra bio proglašen najboljim hrvatskim preditanim vinom, a Dominik Jagunić će pokazati zašto je njegov najnoviji macerirani traminac – čudo!
Na jednoj od radionica Iločki podrumi će, također, predstaviti jedno od najintrigantnijih traminaca iz svog prebogatog arhiva, a o tom iskustvu će sretnici koji na vrijeme rezerviraju svoje ulaznice godinama pričati.

Vidimo se u Iloku!”

 

PROGRAM 2.FESTIVAL TRAMINCA – Traminac je naš ljubimac!

26. lipnja – PETAK
20.00 – 23.00 sata – Gala večera na Principovcu, gost chef NIHAD MAMELEDŽIJA
Glazbena podrška – No Jazz Band iz Osijeka

27. lipnja – SUBOTA

10.00 – 17.00 sati: Radionice, Stari podrum Iločkih podruma

10:00 – Otmar Šturm (Metlika, Slovenija), Dominik Jagunić (Plešivica, Hrvatska) i Tomislav Bolfan (Zagorje, Hrvatska) – Čudesni jantarni traminci;
10:45 – Eric Zwiebel MS, Cellar Master u Summer Lodge Country House hotelu u Dorsetu – Priča o tramincima Alzasa kroz kušanje 10 sjajnih traminaca iz vinarija Dopf au Moulin, Marc Tempe, Martin Schaetzel irrenbourg, Francois Schwach, Paul Ginglinger, Henri Schoenheitz, Domaine Gresser, Domaine Mure, Rolly Gassman i Gustave Lorentz
12:30 – Bruno Gaberšek (Ljubljana, Slovenija) – Pogled u prošlost – Vertikala Ptujske kleti
13:00 – Ante Miličević (Kutjevo) – Traminac je moj zavjet i moram ga čuvati k’o oči u glavi
13:15 – 14:00 – PAUZA ZA R U Č A K
14:00 – Iločki Podrumi i čokolaterija AguaraSvaki traminac zaslužuje svoju čokoladu
14:30 – Đorđe Bikicki (Fruška gora, Srbija) – Fruška gora kao savršeni terroir za tramince 
15:00 – Julien Trimbach (Ribeauvillé, Alsace, Francuska) – velika svjetska vinarija osobno predstavlja svoje tramince: Gewürztraminer 2017, Gewürztraminer Reserve 2016, Gewürztraminer Cuvée Des Seigneurs de
Ribeaupierre 2013, Gewürztraminer Cuvée Des Seigneurs de Ribeaupierre 2000, Gewürztraminer Vendanges Tardives 2015 i Gewürztraminer Selection de Grains Nobles 2001.
16:45 – Iločki podrumi (Hrvatska) – IZNENAĐENJE!

(Za radionice se kupuje isključivo dnevna ulaznica koja košta 350 kuna.

17.00 – 21.00 sati: Izložba vina, Principovac

U subotu u poslijepodnevnim satima u svečanoj dvorani Princeps do kasno navečer bit će upriličeno kušanje traminaca više od 50 vinarija iz Hrvatske, Slovenije, Austrije, Mađarske, Srbije, Francuske, Italije…
(Cijena ulaznice za Izložbu vina je 50 kuna i moći će se kupiti na ulazu u dvoranu Princeps na Principovcu.)

22:00 – After Party
Na lokaciji ladanjske kuće Principovac nastavljamo druženje uz vino i glazbu o kojoj će brinuti popularni osječki DJ Tac.

28. lipnja – NEDJELJA
10.00 – 19.00 sati – Dan otvorenih podruma

Broj mjesta na gala večeri i radionicama je ograničen! Pošaljite rezervacije na mail: festival.traminca@gmail.com ili javite se na telefon: +385981747108

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

VinMarKon – održana prva hrvatska konferencija o vinskom marketingu!

VinMarKon, prva hrvatska konferencija o vinskom marketingu, održala se u utorak, 30.06.2020., u zagrebačkom hotelu International, pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske, uz partnersku tvrtku MB Frigo Grupu. Tema konferencije bila je...

Pjenušavi srijemski doručak u vinogradu vinarije Papak!

Nakon dva upješna »bregovita« pjenušava doručka, u Zagorju i na Plešivici, treći doručak će se održati u Srijemu  -  u najistočnijem  vinogradu Hrvatske, na položaju Radoš, u vinariji Papak!   Cilj pjenušavoga srijemskoga doručka je okupiti vinare - proizvođače...

Vina od Davnina – 3. dodjela šampionskih odličja vinarima

U zagrebačkom hotelu Westin održana je prigodna svečanost na kojoj je ministrica poljoprivrede Marija Vučković dodijelila  diplome vinarima za šampionska vina u pojedinim kategorijama u sklopu projekta pod nazivom „VINA od DAVNINA“, koji se održava treću godinu...

Dođite na Salon ženskih vina Beograd!

U petak, 26. lipnja 2020, od 16.00 do 22.00 h održat će se Salon ženskih vina u Promenade Event Centru, u Beogradu. Broj žena u vinskom poslu nije malen, ali često su nedovoljno vidljive javnosti, a njihov je doprinos premalo priznat. Razlozi za to ponekad  se nalaze...

Pjenušavi plešivički doručak : što kažu vinari?

U subotu, 6.6.2020. održan je prvi Pjenušavi plešivički doručak u vinogradu, nakon premijernog izdanja u Zagorju, a prema ideji i u organizaciji Marije Vukelić (direktorice Salona pjenušavih vina Zagreb) i domaćina, vlasnika vikendice obitelji Košćak (Suzy i Zorana),...

Pin It on Pinterest

Share This