Radionica ružičastih vina: Rosé – đir po Hrvatskoj

U utorak, 9.6., 2020. održana je radionica s ružičastim vinima Hrvatske u zagrebačkom restoranu Fino& VIno. Prof. Marija Vukelić predstavila je 19 hrvatskih ružičastih vina iz svih dijelova Hrvatske na posebnim kušanju naslijepo. Prije samog kušanja polaznici su saznali kako se proizvode ružičasta vina, zašto su neka svjetlija a neka…

U utorak, 9.6., 2020. održana je radionica s ružičastim vinima Hrvatske u zagrebačkom restoranu Fino& VIno.

Prof. Marija Vukelić predstavila je 19 hrvatskih ružičastih vina iz svih dijelova Hrvatske na posebnim kušanju naslijepo.

Prije samog kušanja polaznici su saznali kako se proizvode ružičasta vina, zašto su neka svjetlija a neka tamnija, neka voćnija a neka manje voćna, koje su sorte najpopularnije za rosée.

Kušanje su pratili mini zalogaji, trešnje i jagode, kuhana šunka Bregi powered by Gastrofanatik & Grunt Shop, domaća slavonska kulenova seka te čokolada s malinama.

Polaznici su naslijepo birali svatko svog favorita, igrajući se profesionalnih kušača, a na kraju je organizirano i nagradno izvlačenje – powered by Kutjevo dd.

Kušanje 19 vina (različitih vinara i različiti sorti) bio je poseban izazov za sva osjetila polaznika – birali smo naslijepo:

– Najmirisnije vino
– Najljepša boja vina
– Najzanimljivije (drukčije) vino

Najviše bodova osvojila je Rossella Poletti, nakon nje odmah se našla Ružica Vinodola vinarije Pavlomir te kutjevački Premium Rosé, Kutjevo dd.

Veselimo se što su polaznici odlučili upravo svoje favorite i kupiti – nakon kušanja dobili su podatke o cijenama i mjestima prodaje svih sudionika kušanja.

Bio je to još jedan poticaj ljubiteljima i kupcima – da piju hrvatska vina i tako pomognu našim vinarima u ovim izazovnim vremenima!

Album fotografija s radionice: https://www.facebook.com/pg/abecedafinihzalogaja/photos/?tab=album&album_id=1346579488864346&

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Najavljena 30. Vinistra!

Promotivnim filmom i predstavljanjem novog, modernog vizualnog identiteta u Zagrebu najavljeno jubilarno 30. izdanje Vinistre! Sve je spremno za 30. Vinistru, izložbu vina i vinske opreme koja je odavno postala omiljeno mjesto susreta vinskih profesionalaca i...

Vinske zvijezde 2024 # 2 – Proljetna vina: Pet zlatnih pjenušaca!

Prvog dana proljeća, 21. ožujka 2024. odabrana komisija vinskih znalaca projekta Vinske zvijezde  ocjenjivala je proljetna vina za Uskrs u  restoranu Zinfandel, zagrebačkog hotela Esplanade! U komisiji je bilo pet članova: Jasminka Šaško, enologinja; Adriana Strmotić,...

“Vis u Zagrebu” – Predstavljanje viških vina u Karijoli!

Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je TZ grada Visa na čelu s direktorom Markom Dragojevićem, u petak, 12.travnja 2024., u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije...

Vinistra 2024 – tko su šampioni 30. Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića?

Na 30. Ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića, tradicionalno održanog kao najavu ovogodišnje Vinistre, najbolje mlade malvazije su iz vinarija Bastian i Deklić, potonji zajedno s Benvenutijem također se ističe kao šampion među teranima. Titulu "Best in Show"...

Braća Benvenuti u Botaničkom vrtu predstavili nove berbe svojih vina!

U prekrasnom ambijentu Botaničkog vrta u Zagrebu braća Albert i Nikola Benvenuti predstavili su nove berbe svojih poznatih vina. Proljeće je doba kada na tržište obično izlaze svježa vina iz prethodne berbe, a često i odležana iz ranijih berbi. Upravo je tako bilo i...