Pjenušavi plešivički doručak : što kažu vinari?

U subotu, 6.6.2020. održan je prvi Pjenušavi plešivički doručak u vinogradu, nakon premijernog izdanja u Zagorju, a prema ideji i u organizaciji Marije Vukelić (direktorice Salona pjenušavih vina Zagreb) i domaćina, vlasnika vikendice obitelji Košćak (Suzy i Zorana), dugogodišnjih »vikendaša«  Plešivice, u suradnji s Turističkom zajednicom Zagrebačke županije i s gradom Jastrebarsko. Ovaj pjenušavi doručak oduševio je vinare i…

U subotu, 6.6.2020. održan je prvi Pjenušavi plešivički doručak u vinogradu, nakon premijernog izdanja u Zagorju, a prema ideji i u organizaciji Marije Vukelić (direktorice Salona pjenušavih vina Zagreb) i domaćina, vlasnika vikendice obitelji Košćak (Suzy i Zorana), dugogodišnjih »vikendaša«  Plešivice, u suradnji s Turističkom zajednicom Zagrebačke županije i s gradom JastrebarskoOvaj pjenušavi doručak oduševio je vinare i goste obitelji Košćak (stalne pratitelje Salona pjenušavih vina Zagreb): svi su uživali u vinima, krajoliku, prelijepom sunčanom danu –  a uz glazbu Irene & Gule, i stihove Enesa Kiševića, mnogi su komentirali da jedva čekaju sljedeće izdanje, najavljeno za jesen, na istom mjestu! 

Destinaciju su predstavile četiri plešivičke vinarije Braje (Patrik Braje), Griffin (Krešimir Ivančić), Jagunić (Mateja Žužić) i Kurtalj (Drago Kurtalj) koje su donijele i ukusne pozdrave iz svojih kušaonica (copanjek, greblicu, domaći kruh sa špekom i domaću kobasicu, slane kiflice punjene sirom i šunkom), uz domaće plešivičke trešnje i trešnjino vino PG Smetko te izvrsne slastice (i dvije vrste kruha) Nade Golojuh te  štrudle od trešanja Restorana Ivančić.

Što su rekli vinari, pogledajte u videu:

https://www.salonofsparklingwines.eu/sparkling-breakfast

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Sveti Martin, vino i – pivo: kad se mošt krsti, a guska peče, u čaši može biti i ječmeno vino

Nasuprot raširenom stereotipu prema kojem je ljeto vrijeme za pivo, a jesen i zima pripadaju vinu, pokazali smo - a vjerujemo i mnoge uvjerili - da je svako vrijeme dobro za pivo. Pa čak i danas, na blagdan svetog Martina, sveca koji je od glave do pete posvećen vinu,...

Sabatina 2025 – vinsko druženje na otoku Braču!

Uručena vrijedna priznanja: ovo su laureati Sabatine 2025 Na jubilarnom 35. međunarodnom susretu vinara i vinogradara Sabatina, održanom u Bolu na Braču, dodijeljena su tradicionalna priznanja zaslužnima za razvoj hrvatskog vinogradarstva i vinarstva. Čestitke...

RADOVAN 2020 –  KEKOVIĆ ESTATE!

Što je to cuvée - bio je naziv radionice na Vinskoj srijedi u zagrebačkom restoranu Trilogija - Fino & Vino.  Važno je znati da je to mješavina dviju ili više sorti grožđa u jednom vinu, ili spajanje grožđa iste sorte s više različitih lokacija. Riječ dolazi od...

Večer za pamćenje s plavcima Vislander – put kroz četiri položaja i sedam berbi!

Kao da jedna sorta u sebi može nositi četiri godišnja doba – upravo je takav dojam ostavilo stručno vođeno kušanje plavaca vinarije Vislander s otoka Visa. U usporednoj degustaciji dviju berbi, 2021. i 2019., jasno se pokazalo koliko terroir – pijesak, krš, crljenica,...

BUGAVA – jučer, danas, sutra – stručno kušanje vina nove berbe na Visu!

U subotu, 25. listopada 2025., u sklopu Sabatine u Podšpilju na otoku Visu, održalo se stručno kušanje mladih vugava “Bugava 2025 wine tasting” kao dio projekta "Vinske staze otoka Visa", koji mapira i promovira vinsku rutu otoka, a provode ga Turistička zajednica...