Vina od Davnina – 3. dodjela šampionskih odličja vinarima

U zagrebačkom hotelu Westin održana je prigodna svečanost na kojoj je ministrica poljoprivrede Marija Vučković dodijelila  diplome vinarima za šampionska vina u pojedinim kategorijama u sklopu projekta pod nazivom „VINA od DAVNINA“, koji se održava treću godinu zaredom. Peteročlana komisija sastavljena od iskusnih ocjenjivača (enologa) ocijenila je 159 uzoraka vina…

U zagrebačkom hotelu Westin održana je prigodna svečanost na kojoj je ministrica poljoprivrede Marija Vučković dodijelila  diplome vinarima za šampionska vina u pojedinim kategorijama u sklopu projekta pod nazivom „VINA od DAVNINA“, koji se održava treću godinu zaredom.

Peteročlana komisija sastavljena od iskusnih ocjenjivača (enologa) ocijenila je 159 uzoraka vina proizvedenih od 30 autohtonih sorti različitih godina berbe te je dodijeljeno 7 šampionskih odličja najbolje ocjenjenim vinima u pojedinim kategorijama.

Treće ocjenjivanje vina hrvatskih autohtonih sorata koje prethodi trećoj reviji VINA od DAVNINA održano je u svibnju ove godine te su, uz šampione, dodijeljene 3 velike zlatne diplome, 60 zlatnih diploma, 65 srebrnih diploma, 18 brončanih diploma i 1 priznanje.

Inicijator i organizator ovog projekta  je Ministarstvo poljoprivrede, suorganizator Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu te partneri Agronomski fakultet u Zagrebu, Institut za poljoprivredu i turizam u Poreču te Institut za jadranske kulture i melioraciju krša iz Splita. Cilj projekta je promocija vina hrvatskih autohtonih (izvornih) sorata i Hrvatske kao autentične vinske zemlje, a povećani odaziv vinara u odnosu na prošle godine pokazuje interes proizvođača koji su kroz projekt dobili jedinstvenu platformu za promociju svojih vina, autentičnog turističkog proizvoda i važnog dijela gastronomske ponude Hrvatske.

Šampioni 3. revije VINA OD DAVNINA su:

Najbolje ocjenjeno vino:

Primus – Plavac mali 2016.

Rizman vinogradi d.o.o. Klek

Šampion u kategoriji pjenušavih vina:

San Marino – Žlahtina 2017.

Pavlomir d.o.o., Novi Vinodolski

Šampion u kategoriji bijelih vina redovite berbe – regije Središnja bregovita Hrvatska:

Pušipel classic 2019.

Vinogradarstvo-podrumarstvo Cmrečnjak, Sveti Urban

Šampion u kategoriji bijelih vina redovite berbe – regije Hrvatska Istra i Kvarner:

Malvazija istarska 2019.

OPG Siljan Sanjin, Krnica

Šampion u kategoriji crvenih vina regije Hrvatska Istra i Kvarner:

Kurykta reserva – Sansigot/Debejan 2016.

Estate winery d.o.o., Vrbnik

Šampion u kategoriji bijelih vina redovite berbe – regije Dalmacija:

Tasovac Pošip 2018.

OPG Davor Tasovac, Žrnovo

Šampion u kategoriji crvenih vina – regije Dalmacija:

Primus – Plavac mali 2016.

Rizman vinogradi d.o.o. Klek

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Burger Festival Omiš – 12 dana guštanja u delicijama top chefova!

U Omiš stiže najpopularniji street food festival u regiji! Od 1. do 12. kolovoza omiški će Park Borići tako biti pozornica prvog Burger Festivala Omiš na kojem će se predstaviti osam kućica: Institut za burgere by Mate Janković, Chef’s burger by Ivan Pažanin,...

Istria Origin – početak istarske vinske priče!

Uz bok svjetskim eno trendovima: istarska Vižinada postaje prvi brendirani vinski položaj u Hrvatskoj. Savršena geolokacija, duga neprekinuta tradicija vinarstva i vinogradarstva te izuzetno vrijedni, posvećeni i inovativni vinari od Vižinade stvaraju prepoznatljivu...

Otvoreno je ljetno Summer Sunset Fuliranje!

Fuliranje Summer Sunset stiže u pravom trenutku, baš kad smo nakon silnih žega ponovno prodisali i zaželjeli se druženja. Prvo ljetno izdanje popularnog Fuliranja na zagrebački je Trg Josipa Jurja Strossmayera donijelo morski ugođaj koji će trajati sve do 28. srpnja,...

BraBeviale 2024 – sajam pivarstva i vinarstva srednje i istočne Europe!

Kraj studenoga nestrpljivo očekuju profesionalci vezani uz industriju piva i vina, ali i ukupnu proizvodnju pića, jer je to vrijeme održavanja sajma BrauBeviale, koji svake godine u njemački Nürnberg privuče na desetke tisuća ljudi iz branše. Ovogodišnje izdanje sajma...

Sezonski, slasno i živopisno – novi jelovnik kultnog Le Bistroa Esplanade!

Salata od mladoga graška i mente s mousseom od jogurta, ikrom pastrve i hrskavom košaricom od piva i rižina brašna, kroket od maslina s marmeladom od rabarbare, salikornijom i aiolijem od maslinovog ulja, usoljena tuna s carpacciom od lubenice, hladnom juhom od...