Brodsko-posavska županija jedan je od (još) neotkrivenih bisera s jedinstvenim gastro-identitetom koji nas poziva da ga otkrijemo, upoznamo, zavolimo i – uvijek mu se vraćamo. Osim atraktivne izletničke destinacije s mnoštvom ponuđenih aktivnosti, romantičari mogu uživati i u najljepšoj ljubavnoj priči dviju roda iz Slavonskoga Broda – Malene i Klepetana.
Pogledom na kartu, vidimo da se županija proteže od Nove Gradiške na zapadu do Slavonskog Broda na istoku, rasprostire se na 2034 km2, ima oko 176.000 stanovnika. Putujući županijom, na ruti od Nove Gradiške do Slavonskog Broda, prolazi se uz brojna seoska domaćinstva gdje se može uživati u bogatim okusima Slavonije, a 15-ak restorana ovog kraja nositelji su prestižne oznake „Okusi graničarskog Posavlja“, svojevrsne potvrde vrhunske tradicijske kuhinje.
Ovaj dio Slavonije nije ravan – slikoviti brežuljci podsjećaju na Toskanu. Kod Cernika, na domaćinstvu Opođe može se uživati u domaćim specijalitetima, vrhunskim vinima te vinskim pričama vinogradara Udruge vinara i voćara Općine Cernik! Domaćini poslužuju i slani tradicionalni kolačić s mesom – ćuptet: svojom blagom pikantnošću izvrsno paše uz voćni cernički portugizac, najvažniju sortu ovoga kraja.
ćuptet
Domaćinstvo Opođe
U najmlađem hrvatskom gradu – Novoj Gradiški svakako treba posjetiti Slavonski dućan u kojemu se nalaze vina i drugi domaći proizvodi obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava prvenstveno s područja Nove Gradiške – iz općina Cernik, Okučani, Nova Kapela, Staro Petrovo Selo, Davor i Rešetari.
Osim vina, rakija, likera, piva, gina i prehrambenih proizvoda – gastronomskih delicija (sira, kulina, meda, džemova, tjestenine, kolača), u dućanu se nalaze ručno rađeni suveniri tradicionalnih etno odjevnih i uporabnih predmeta ukrašenih zlatovezom te prirodna kozmetika. Uz domaće proizvode Brodsko-posavske, ima i nekolicina proizvoda Sisačko-moslavačke županije te ostalih četiriju slavonskih županija. Dućan predstavlja „Slavoniju u malom“, kako ističe direktorica TZ Nova Gradiške, Dinka Matijević.
Dinka Matijević
OPG-a Vučković
Na izrazito atraktivnom položaju smjestio se vidikovac imanja OPG-a Vučković! Na poziciji Živalji (Oriovac) s koje se vidi granica s Bosnom, iznad prelijepih 4ha vinograda graševine i cabernet sauvignona, ovdje se može samo – uživati.
Brodski Stupnik
Lijepi vinogradi krase Brodski Stupnik, gdje preporučujemo ručak s oznakom standarda „Okusi graničarskog Posavlja“, u hotelu Stupnički dvori: na jelovniku je legirana juha od graševine, rezanci s gljivama, pačja prsa na posteljici od celera, medaljoni jelena na stupnički način te fantastične tačkrle s domaćim pekmezom od šljiva.
tačkrle s domaćim pekmezom od šljiva
U vinskom podrumu hotela mogu se kušati vina Galić.
Cestom prema istoku, nezaobilazna je lokacija Ranč Ramarin, u općini Garčin, idealan za obiteljski turizam s mnogo ponuđenih aktivnosti! Ranč nudi smještaj u bungalovima, odličnu hranu, mogućnost jahanja te vrhunska vina Ramarin – graševinu, traminac i crne pinot kasnih berbi, fina poluslatka i slatka vina!
Za potpuni hedonistički doživljaj, preporučujemo salaš Savus u Bukovlju – s restoranom nositeljem nacionalnog standarda „Okusi tradicije“ te standarda „Okusi graničarskog Posavlja“. Zajamčeno je ugodno druženje uz hranu, vino i – tamburicu, a tko poželi može se osvježiti/okupati u lijepom bazenu.
„Posebnost Brodsko – posavske županije jest da se cijelom svojom dužinom nalazi na rijeci Savi i proteže auto-cestom A3, na pravcu Zagreb – Lipovac. Sigurna smo i brzo dostupna županija. Županija nam je zelena, ekološki čista, turistički nepotrošena. Tijekom cijele godine nudimo mnoštvo kulturnih, tradicijskih, ali i urbanih manifestacija. Premreženi smo čak s 31 biciklističkom stazom. Neke od njih vode do prirodne atrakcije – 300 godina starog hrasta lužnjaka u rezervatu šumske vegetacije Prašnik. – ponosno predstavlja svoju županiju direktorica TZ BP županije, Ružica Vidaković i nastavlja: „ Graničarsko područje utjecalo je na spajanje različitih kultura, a regija Slavonija se upravo u našoj županiji može doživjeti kroz susret svjetova i kultura koji nadilaze vrijeme i ostavljaju trajne vrijednosti. Poznata smo eno–gastro destinacija, nudimo vrhunsku tradicijsku kuhinju, a uz vina nudimo popularno craft pivo i gin Bošnjak. U županiji imamo Park prirode Lonjsko polje, kanjon Pljuskaru sa slapovima i špiljama; šetnice uz Savu, kupalište na Poloju u Brodu, najljepšoj riječnoj plaži u Europi… Ako ste ljubitelj mirnog obiteljskog odmora, volite li tradiciju i autentičnu pobudu, gurman ste i pivoljubac, ljubitelj ste asfalta ili adrenalina, pravo je vrijeme da posjetite Brodsko – posavsku županiju. Dobro nam došli!“
Ružica Vidaković
Ovo ljeto uživajte u Slavoniji na sasvim poseban način – u Brodsko-posavskoj županiji, punoj prelijepih boja, okusa i mirisa!
#udahniokusidozivi
#CroatiaLongDistanceLove
Više na: www.tzbpz.hr; Info: info@tzbpz.hr
Abum fotografija na: https://www.facebook.com/pg/juliofrangenfoto/photos/?tab=album&album_id=3142220222530573
