Vinske zvijezde 2020 #3: uz malvaziju Valenta, oduševio Govorkov Dišpet!

Treće ovogodišnje ocjenjivanje „Vinske zvijezde“ održalo se potkraj lipnja u zagrebačkom bistrou Fino&vino. Tema su bila „ljetna vina“. U komisiji su bili sommelieri Ivan Perković i  Igor Grubač,  Tina Lovin Mrak, studentica treće godine Agronomskoga fakulteta u Zagrebu (kategorija – mlada vinarka) te organizatori –  Marija Vukelić, prof. francuskog i…

Treće ovogodišnje ocjenjivanje „Vinske zvijezde“ održalo se potkraj lipnja u zagrebačkom bistrou Fino&vino. Tema su bila „ljetna vina“. U komisiji su bili sommelieri Ivan Perković i  Igor Grubač,  Tina Lovin Mrak, studentica treće godine Agronomskoga fakulteta u Zagrebu (kategorija – mlada vinarka) te organizatori –  Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika, (WSET2), aktualna voditeljica projekta i Saša Zec, enolog i i predsjednik komisije ovoga ocjenjivanja. Vina je posluživao Krešimir Šesnić, sommelier i vlasnik bistroa Fino&Vino.

***

4**** Malvazija Valenta 13%  2019, Valenta Family Wines, Kaldir/Istra. Cijena: 70kn u vinariji 

Nježno, izbalansirano vino.  Cvjetno na nosu  (cvijeće livade), dugotrajno. Gastro preporuka: aperitiv, bijela riba, tjestenina s bijelim umacima

 

3***Dišpet 12%, 2019, Vina Govorko, Metković. Cijena: 35kn u vinariji

Nježne žute boje, na nosu dominira grejp, agrumi;  nos je vrlo ugodan, dopadljiv. Svježe i harmonično vino.  (bod  do zlata).         Gastro preporuka: aperitiv, predjelo – sirevi, parmezan, bijela riba, riblja predjela

3***Rosé Dika 12,5%, 2019., Feravino, Feričanci. Cijena: 29,99 kn Plodine  

Boje lososa, lijepa voćnost na nosu (breskva, jagoda), herbalne note (menta), jača kiselina. Gastro preporuka: kulenova seka (hladna predjela), fiš paprikaš.

 

Bogdanuša Bell’Iakov, 12,0%, 2019., OPG Marijo Carić, Hvar. Cijena:  40,00 kn Vina Mosaica 

Neutralan nos, izražena svježina, ljetno vino. Gastro preporuka: aperitiv, tjestenina sa školjkama

***

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

 

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova –  odličan odnos cijene i kakvoće.

Više na: www.facebook.com/vinskezvijezde

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Vinske zvijezde 2020 #4 Split: dva velika vina – Ćaća moj i Ština Mara!

  Ovogodišnje splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se potkraj kolovoza, u boutique hotelu Briig.  Za današnju objavu izdvajamo:  dva pošipa, jednu maraštinu i jednu pjenušavu bogdanušu! Kušajte! ĆAĆA MOJ POŠIP 2018, 13,0%, Vina DEAK, Komarna....

Vinske zvijezde 2020 #4 Split: plavac i grk sa četiri zvjezdice!

Dva lijepa vina: Grk Lovrić 2019 s Korčule i cuvée Dominus 2017  iz Konavala osvojila su ravnopravno zlato u ovotjednom izboru s ocjenjivanja Vinske zvijezde 2020 #4 u splitskom hotelu Briig,   GRK LOVRIĆ 2019, 14,5%, Korčula.  Cijena:  166,00kn Winebox Split, ...

Vinske zvijezde 2020 #4 Split – 4 zlatna vina za ovaj tjedan!

Sa splitskog ocjenjivanja izdvajamo četiri zlatna vina sa 4 zvjezdice: nudimo crljenak, trnjak, kujundžušu i pošip? Izaberite! *** *** CRLJENAK KAŠTELANSKI 2016 13,5%, Vinarija Krolo, Trilj. Cijena: 136,63 kn; WineBox Split, 4**** Rubin tamnija boja, bordoški stil sa...

Vinske zvijezde 2020 #4 Split – šampanjske note pjenušca Grabovac oduševile komisiju!

Splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se potkraj kolovoza, u splitskome boutique hotelu Briig uz partnersku tvrtku VinoLike/WineBox Split. Tema su bila – dalmatinska vina. U  komisiji su bili Alen Gulan (WSET 2), Vinolike, savjetnik za vino; Anđelko...

Vinske zvijezde 2020 #4 u Splitu: Dalmacija u mojoj čaši!

  Splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se potkraj kolovoza, u splitskome boutique hotelu Briig uz partnersku tvrtku VinoLike/WineBox Split. Tema su bila – dalmatinska vina. U  komisiji su bili Alen Gulan (WSET 2), Vinolike, savjetnik za vino;...

Pin It on Pinterest

Share This