Novosti iz Bottege: Magnum Rainbow – nova verzija Bottega Gold Prosecca

U talijanskoj pokrajini Veneto, nedaleko gradića Conegliana, kolijevke prosecca, na pola puta između Venecije i Dolomita krajolik doista očarava svojom slikovitošću – izmjenjuju se vinogradi prosecca u urednim redovima loze  – a putem se tako ukaže i neki drevni dvorac ili vila sagrađena u venecijanskom stilu. Usred toga pitoresknog krajolika…

U talijanskoj pokrajini Veneto, nedaleko gradića Conegliana, kolijevke prosecca, na pola puta između Venecije i Dolomita krajolik doista očarava svojom slikovitošću – izmjenjuju se vinogradi prosecca u urednim redovima loze  – a putem se tako ukaže i neki drevni dvorac ili vila sagrađena u venecijanskom stilu. Usred toga pitoresknog krajolika nalazi se mjestašce Bibano di Godega. Ondje se smjestila vinarija i tvrtka Bottega SPA.

Uz izvrsni prosecco, proizveden 100% od grožđa prosecco ili glera, Bottega nudi i druga pjenušava vina te prestižna crvena vina. Iz vinarije nam javljaju da su na tržište “pustili” novi magnum:

“Tvrtka Bottega predstavila je posebnu verziju pjenušca Bottega Gold, Prosecco Doc u ograničenom izdanju Magnum Rainbow, u zlatnoj boci.  Ovo je vino zamišljeno da prenese poruku nade, uz vjeru da se možemo izvući iz globalne krize koja je obilježila proteklih nekoliko mjeseci. Bocu, izrađenu u samo 500 primjeraka, krasi dugačka pruga u duginim bojama s riječima “Opet ćemo cvjetati”.

Bottega Gold odlikuje se izrazito aromatičnim proseccom i bocom izrađenom ekskluzivnim postupkom metalizacije zahvaljujući kojoj zlatna boja postaje sastavni dio vanjske površine. S prepoznatljivim i originalnim dizajnom, Bottega Gold postao je ikona ukusa, cijenjenog u cijelom svijetu kao izraz najboljeg stila Made in Italy.

Bottega Gold je prosecco brut, DOC, dobiven vinifikacijom grožđa glera, iz područja Valdobbiadene.  Vinogradi glere smješteni su u brežuljkastom predjelu s dugom vinogradarskom tradicijom. Grožđe se bere ručno, a zatim nježno preša i sprema u podrum. Fermentacija se događa u inox posudama pri kontroliranoj temperaturi od 14-15 ° C uz dodatak odabranih kvasca (charmat metoda). Organoleptički gledano, vino odlikuju izrazito voćne arome jabuke, kruške i egzotičnog voća te svježina. Savršen kao aperitiv, dobro se “uklapa” i kod pripreme ukusnih koktela (Bellini, Rossini).

Fotografije: Francesco-Galif (Arhiva Bottega)

https://www.bottegaspa.com/en/

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Novi, ljetni, broj časopisa Vinske zvijezde predstavljen Pri Nami!

U popularnom zagrebačkom kafiću PRI NAMI  proglašeni su pobjednici ljetnog ocjenjivanja projekta VINSKE ZVIJEZDE i predstavljen novi broj digitalnog specijaliziranog istoimenog časopisa! Šampion ocjenjivanja je erdutska graševina Jakovac 2024  s impresivnih 95,33...

Vinski grad ponovno u Puli od 11. srpnja do 03. kolovoza!

Titov park i ovoga će ljeta postati epicentar dobre energije, druženja i uživanja u vrhunskim vinima. Vinski grad se vraća u Pulu od 11. srpnja do 3. kolovoza, a sve posjetitelje svakoga dana od 19:30 do 01:00 sat iza ponoći očekuje sjajna atmsofera pod lampicama,...

Skriveni raj nadomak Zagreba – otkrijte Sisačko – moslavačku županiju!

Otkrijte skriveni raj nadomak Zagreba! Sisačko-moslavačka županija najpoželjnija je vikend destinacija ovog ljeta! Kažu da je Sisačko-moslavačka županija idealna za vikend bijeg i jednodnevne izlete. Upravo zato živite li u kontinentalnom dijelu Hrvatske, u Zagrebu...

U vinariji Papak u Iloku održan 6. Pjenušavi doručak u vinogradu Srijem!

 Šesto hedonističko druženje uz srijemske pjenušce, domaće specijalitete, glazbu pod stoljetnim orahom i ove je godine privuklo stotinjak gostiju koji su pravovremenom rezervacijom stigli na pjenušavi srijemski doručak u subotu, 28. lipnja 2025.! Doručak je održan u...

Slavonija i Baranja pozivaju na ljeto za pamćenje!

  Zagreb, udarni vikend u srpnju. Asfalt se puši, navigacija panično traži parking, a za osvježenje se nude bezuspješno “rashlađeni” voda ili pivo. U zraku su znoj i uzbuđenje, a više ljudi stalo vam je na nogu nego u tramvaj u špici. Kako smo na istoku navikli...