Novosti iz Bottege: Magnum Rainbow – nova verzija Bottega Gold Prosecca

U talijanskoj pokrajini Veneto, nedaleko gradića Conegliana, kolijevke prosecca, na pola puta između Venecije i Dolomita krajolik doista očarava svojom slikovitošću – izmjenjuju se vinogradi prosecca u urednim redovima loze  – a putem se tako ukaže i neki drevni dvorac ili vila sagrađena u venecijanskom stilu. Usred toga pitoresknog krajolika…

U talijanskoj pokrajini Veneto, nedaleko gradića Conegliana, kolijevke prosecca, na pola puta između Venecije i Dolomita krajolik doista očarava svojom slikovitošću – izmjenjuju se vinogradi prosecca u urednim redovima loze  – a putem se tako ukaže i neki drevni dvorac ili vila sagrađena u venecijanskom stilu. Usred toga pitoresknog krajolika nalazi se mjestašce Bibano di Godega. Ondje se smjestila vinarija i tvrtka Bottega SPA.

Uz izvrsni prosecco, proizveden 100% od grožđa prosecco ili glera, Bottega nudi i druga pjenušava vina te prestižna crvena vina. Iz vinarije nam javljaju da su na tržište “pustili” novi magnum:

“Tvrtka Bottega predstavila je posebnu verziju pjenušca Bottega Gold, Prosecco Doc u ograničenom izdanju Magnum Rainbow, u zlatnoj boci.  Ovo je vino zamišljeno da prenese poruku nade, uz vjeru da se možemo izvući iz globalne krize koja je obilježila proteklih nekoliko mjeseci. Bocu, izrađenu u samo 500 primjeraka, krasi dugačka pruga u duginim bojama s riječima “Opet ćemo cvjetati”.

Bottega Gold odlikuje se izrazito aromatičnim proseccom i bocom izrađenom ekskluzivnim postupkom metalizacije zahvaljujući kojoj zlatna boja postaje sastavni dio vanjske površine. S prepoznatljivim i originalnim dizajnom, Bottega Gold postao je ikona ukusa, cijenjenog u cijelom svijetu kao izraz najboljeg stila Made in Italy.

Bottega Gold je prosecco brut, DOC, dobiven vinifikacijom grožđa glera, iz područja Valdobbiadene.  Vinogradi glere smješteni su u brežuljkastom predjelu s dugom vinogradarskom tradicijom. Grožđe se bere ručno, a zatim nježno preša i sprema u podrum. Fermentacija se događa u inox posudama pri kontroliranoj temperaturi od 14-15 ° C uz dodatak odabranih kvasca (charmat metoda). Organoleptički gledano, vino odlikuju izrazito voćne arome jabuke, kruške i egzotičnog voća te svježina. Savršen kao aperitiv, dobro se “uklapa” i kod pripreme ukusnih koktela (Bellini, Rossini).

Fotografije: Francesco-Galif (Arhiva Bottega)

https://www.bottegaspa.com/en/

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica.

Arhiva

Pjenušavi pozdrav iz Erduta – uz poeziju Enesa Kiševića!

Jeste li već kušali pjenušce uz doručak?  Ako ste bili na nekom od pjenušavih doručaka  u organizaciji Salona pjenušavih vina - svakako jeste. A ako još niste, dajem vam sada dobar prijedlog, za uživanje svim čulima. Uz hedonistički slavonski doručak, nedavno smo, u...

Objavljen datum festivala vina -15. Zagreb VinoCom 2020!

Iz organizacije najstarijeg hrvatskog vinskog festivala dobili smo obavijest kako će se 15. VINOcom  -Međunarodni festival vina i kulinarstva održati  27.  i 28. studenog 2020 u prostorima zagrebačkog hotela Esplanade! Festival će biti organiziran u skladu s mjerama i...

26.09.2020. – Dan vinskog turizma u Srbiji!

Do sada je u struci i znanosti prevladavalo mišljenje da se vinski turizam u Srbiji počeo razvijati tek 1990-ih, tj. prve godine 21. stoljeća. U svim znanstvenim radovima koji se dotiču ove teme, vinski turizam u Srbiji smatra se mladom granom turizma, ne starijom od...

Hrvatska vina na ocjenjivanju Decanter World Wine Awards 2020!

Ovogodišnje 17. ocjenjivanje Decanterovih vinskih nagrada (DWWA 2020]  održano je tijekom kolovoza u Londonu. Na ovogodišnje ocjenjivanje pristiglo je, i ocijenjeno, ukupno 16.537 vina iz 56  zemalja svijeta.  Čestitke svim hrvatskim vinarima na velikom uspjehu na...

Vinska radionica: World Wide Wines – Riesling!

Volite li riesling? Spomenom ovoga vina, lica poznavatelja ozarit će se osmijehom jer je sorta riesling jedna od najpoznatijih, a znalci kažu i najplemenitija bijela sorta na svijetu. Zovu je i RR - „Rolls Royce“ među vinima, a samo vino - kraljem bijelih vina! Na...

Pin It on Pinterest

Share This