Na Kvatriću se petkom kuha u GRUNT shopu!

Usprkos epidemiji Corona virusa (Covid 19) zagrebački Grunt Shop i dalje radi punom parom. Uz “tekuću” ponudu hrvatskih vina, rakija, likera i craft piva, u ponudi su i domaći prehrambeni proizvodi poput Kumparička sireva, bakalara na bijelo te suhomesnatih delicija Buretić Bregi i Smjeli. A može se nabaviti i izvrsni…

Usprkos epidemiji Corona virusa (Covid 19) zagrebački Grunt Shop i dalje radi punom parom. Uz “tekuću” ponudu hrvatskih vina, rakija, likera i craft piva, u ponudi su i domaći prehrambeni proizvodi poput Kumparička sireva, bakalara na bijelo te suhomesnatih delicija Buretić Bregi i Smjeli. A može se nabaviti i izvrsni Zlatiborski kajmak.

Kako bi se promovirala prodaja istih, na terasi ispred trgovine, petkom se mogu kušati jela pripremljena s namirnicama iz samog dućana i s obližnje tržnice Kvatrić.

Prošli petak na jelovniku su bili fileki (tripice) na jušno prema receptu vlasnika Grunt Shopa – Ivana Klena.  Tijek kuhanja možete vidjeti kroz ovu malu foto priču.

Zbog epidemioloških razloga trenutno je obustavljen gastro projekt “Gruntanje četvrtkom” na kojemu su kupci Grunt Shopa i posjetitelji tržnice mogli kušati vina i craft piva sljubljena uz domaća jela iz ponude trgovine. Ipak, za početak rujna najavljeno je ponovno kuhanje petkom:  priprema škampa na buzaru za vjerne kupce! Pratite najave na društvenim mrežama. Vidimo se u Grunt Shopu, na Kvatriću!

https://www.facebook.com/gastrofanatik/

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Burger Festival Omiš – 12 dana guštanja u delicijama top chefova!

U Omiš stiže najpopularniji street food festival u regiji! Od 1. do 12. kolovoza omiški će Park Borići tako biti pozornica prvog Burger Festivala Omiš na kojem će se predstaviti osam kućica: Institut za burgere by Mate Janković, Chef’s burger by Ivan Pažanin,...

Otvoreno je ljetno Summer Sunset Fuliranje!

Fuliranje Summer Sunset stiže u pravom trenutku, baš kad smo nakon silnih žega ponovno prodisali i zaželjeli se druženja. Prvo ljetno izdanje popularnog Fuliranja na zagrebački je Trg Josipa Jurja Strossmayera donijelo morski ugođaj koji će trajati sve do 28. srpnja,...

Sezonski, slasno i živopisno – novi jelovnik kultnog Le Bistroa Esplanade!

Salata od mladoga graška i mente s mousseom od jogurta, ikrom pastrve i hrskavom košaricom od piva i rižina brašna, kroket od maslina s marmeladom od rabarbare, salikornijom i aiolijem od maslinovog ulja, usoljena tuna s carpacciom od lubenice, hladnom juhom od...

Fuliranje Summer Sunset – bezbrižnost ljeta u centru Zagreba!

Fuliranje Summer Sunset donosi osvježenje i morsku idilu u srce Zagreba! Bez pakiranja, traženja smještaja, putnih troškova i gužvi na cestama - svi koji se zateknu u Zagrebu od 22. do 28. srpnja praktički iz kreveta moći će skoknuti na plažu! Zahvaljujući Fuliranje...

PLACe market – ovaj su petak u tandemu Matija Bogdan i Marko Palfi!

S ovim tjednom započeli su pravi ljetni dani i vruće ljetne večeri koje nas jednostavno tjeraju iz kuće. Projekt koji je definitivno velikim djelom zaslužan za to je PLACe market, sada već tradicionalni nacionalni market koji se održava svaki petak od 18h na...