Vinske zvijezde 2020 #3: Graševina Buhač i muškat Valenta – četiri zvjezdice!

Ovaj vikend vodimo vas u svijet bijelih vina: Buhačeva Graševina Liska izvrsna je vrijednost za novac, muškat bijeli Valenta lijepo je vino s mednim notama, a graševine Vezak i Iločki prodrumi ugodna su ljetna vina! *** Graševina Liska 12,5%  2019. Buhač   Ilok (91)  MPC Vrutak 35,00kn Izražena voćnost uz cvjetne arome:…

Ovaj vikend vodimo vas u svijet bijelih vina: Buhačeva Graševina Liska izvrsna je vrijednost za novac, muškat bijeli Valenta lijepo je vino s mednim notama, a graševine Vezak i Iločki prodrumi ugodna su ljetna vina!

***

Graševina Liska 12,5%  2019. Buhač   Ilok (91)  MPC Vrutak 35,00kn

Izražena voćnost uz cvjetne arome: bijelo cvijeće na nosu, nježne medne note. Slasno, užitno, fino vino. Ugodne, lijepo ukomponirane kiseline. Gastro preporuka: šaran na rašljama, čobanac, fiš paprikaš.

****

Muškat bijeli Valenta 13,0%  2016. Valenta Family Wines  Kaldir/Istra (90) MPC 70,00 kn u vinariji   

Slatko, pitko, medno, voćno vino. Gastro preporuka: deserti, cheese cake, pita od sira bez šećera

****

Graševina Vezak  12,5%  2019.  Vinarija Daruvar/ Badel 1862 Daruvar  (88) MPC Vrutak 28,00 kn 

Ugodno, herbalno vino. Arome breskve na nosu. Na nepcu ugodna gorčina. Ljetno vino. Gastro preporuka: aperitiv, francuski krumpir

****

Graševina  13,0% 2018.  Iločki podrumi  Ilok (87)  Konzum MPC 35,00 kn   

U mirisu  jabuka, na nepcu lagana gorčina, mednost. Mineralno, trajno, fino vino. Gastro preporuka: aperitiv, hladna predjela

I****

Treće ovogodišnje ocjenjivanje „Vinske zvijezde“ održalo se potkraj lipnja u zagrebačkom bistrou Fino&vino. Tema su bila „ljetna vina“. U komisiji su bili sommelieri Ivan PerkovićIgor Grubač,  Tina Lovin Mrak, studentica treće godine Agronomskoga fakulteta u Zagrebu (kategorija – mlada vinarka) te organizatori –  Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika, (WSET2), aktualna voditeljica projekta i Saša Zec, enolog i i predsjednik komisije ovoga ocjenjivanja. Vina je posluživao Krešimir Šesnić, sommelier i vlasnik bistroa Fino&Vino.

***

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova –  odličan odnos cijene i kakvoće.

https://www.facebook.com/vinskezvijezde/

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Vinske zvijezde 2020 #5 – Veliko zlato za pelješki Postup Donja Banda!

Za ovaj tjedan odabrali smo veliki plavac mali s poznatog pelješkog položaja Postup, koji je osvojio 5 *****, a iza njega je odmah hvarski plavac mali Ivan Dolac Barrique, te zanimjivi francuski cuvee- *** 5**** Postup Donja Banda 2016  14,5% Pelješac. Cijena: Vina...

Vinske zvijezde 2020 #5: Veliko zlato za Degrassijev Syrah 2012!

Peto ovogodišnje ocjenjivanje „Vinske zvijezde“ održalo se početkom studenoga u zagrebačkom restoranu Tajer u Zvonimirovoj, koji priprema tradicionalna jela - onako kako su to radile naše bake i mame. Komisija je imala 6 članova: doc.dr.sc. Ana-Marija Jagatić...

Vinske zvijezde 2020 #5 – jesensko ocjenjivanje u restoranu Tajer!  

Peto ovogodišnje ocjenjivanje „Vinske zvijezde“ održalo se 9.11. u zagrebačkom restoranu Tajer u Zvonimirovoj koji će ovih dana proslaviti prvi rođendan, a priprema tradicionalna jela - onako kako su to radile naše bake i mame. (Tajer je međimurski izraz za tanjur)....

Vinske zvijezde 2020 #4 Split:: ružičasti pozdravi s juga!

Za početak studenoga, može li malo ružičastih tonova? Ružičasta vina ne piju se samo u proljeće i ljeti, nego tijekom cijele godine. Uvjerite se i sami. Tri zanimljiva roséa s juga Hrvatske! *** ROSÉ PIUS 2019 12,5%, (grenache, syrah, merlot), HVAR HILLS, Hvar....

Vinske zvijezde 2020 #4 Split: tri fina crnjaka s juga!

Ovogodišnje splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se potkraj kolovoza, u boutique hotelu Briig. Za današnju objavu izdvajamo tri fina crvena vina, kompleksna i slojevita, sva tri s osvojene četiri zvjezdice ****.   GARDIJAN 2015, 13,5% (cabernet...

Pin It on Pinterest

Share This