Uspio štrajk ugostitelja Dalmacije!

Više od tisuću ugostitelja iz cijele Dalmacije danas je s početkom u 11 sati i 56 minuta, u sklopu akcije „4 do 12“,zatvorilo ugostiteljske objekte na sat vremena  kako bi upozorili na teško stanje u kojem se našla njihova struka. Akciju su inicirali iz Nacionalne udruge ugostitelja i Udruženja ugostitelja Split, ali se…

Više od tisuću ugostitelja iz cijele Dalmacije danas je s početkom u 11 sati i 56 minuta, u sklopu akcije „4 do 12“,zatvorilo ugostiteljske objekte na sat vremena  kako bi upozorili na teško stanje u kojem se našla njihova struka. Akciju su inicirali iz Nacionalne udruge ugostitelja i Udruženja ugostitelja Split, ali se proširila na Zadar, Šibenik, Dubrovnik i druge dalmatinske gradove i mjesta te je u potpunosti uspjela, ističu organizatori.

Ugostitelji su se odlučili na akciju budući da je zbog pandemije koronavirusa ugrožen opstanak samog ugostiteljstva te brojnih radnih mjesta o kojima samo u Dalmaciji ovise deseci tisuća zaposlenika i članova njihovih obiteljii, prenosimo s portala

Zadovoljna sam što su se ugostitelji odazvali u ovako velikom broju, ali i još zadovoljnija što su naši gosti prepoznali važnost akcije i prihvatili s razumijevanjem naše razloge zbog kojih smo ih prestali posluživati na 60 minuta. Naši zahtjevi mjera potrebnih za očuvanje radnih mjesta i sprečavanje kolapsa gospodarstva su jasni – obustava naplate PDV-a do 1.3.2021., trajna preferencijalna stopa na hranu – što po Zakonu o hrani uključuje jelo, kavu, pivo, sokove, vodu i vino – od 13% ili 10%, pristup kreditnim linijama HAMAG BICRO-a za likvidnost te HBOR-a za investicije” rekla je Jelena Tabak iz Udruženja ugostitelja Split.

Akcija je osmišljena kao nastavak nedavne akcije ugostitelja Istre i Kvarnera s istim ciljevima, samo što se ovaj put ne zove „5 do 12“ nego „4 do 12“, kako bi se upozorilo na činjenicu da vrijeme za djelovanje nadležnih institucija protječe te će uskoro biti prekasno. Samo u Splitu zatvoreno je više stotina lokala, u Zadru s okolicom njih više od dvije stotine – u Zadru, kao i u Hvaru, otvoreni su ostali jedino objekti lokalnih čelnika Hrvatske obrtničke komore, koja iz potpuno nerazumljivih pobuda guši inicijative svojih članova, ističu organizatori.

Također, ugostitelji naglašavaju kako je sezona bila bolja nego u drugim mediteranskim zemljama, ali ne i dovoljna kako bi se premostilo jaz nastao potpunom karantenom na proljeće, padom broja turista te naprasnim završetkom sezone zbog zatvaranja granica drugih država.:

Sad je vrijeme da se akcija proširi te da i zagrebački ugostitelji podrže ovu inicijativu mada je poslovna situacija u Zagrebu puno bolja i lokali rade sasvim solidno.

Foto:

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Na Tuđmancu otvoren 5. Pizza Festival Zagreb!

Od prvog koktela do zadnjeg zalogaja, jubilarno izdanje Pizza Festivala Zagreb otvoreno je u velikom stilu i već prvog dana pokazalo ozbiljne favorite. Točno u podne, uz sunce koje je grijalo Trg dr. Franje Tuđmana, zrakom se proširio miris drva i peći – jasan znak da...

Dubrovnik će opet zamirisati na buru, sol i tradiciju – pršut!

Krajem travnja u Grad stiže 12. izdanje Dana hrvatskog pršuta. Ova manifestacija svojevrsni je roadshow. Svake godine Klaster hrvatskog pršuta organizira je na drugoj lokaciji, a Dubrovnik je posljednji put bio domaćin sada već daleke 2018. Nije to samo degustacija....

Franciacorta na Milano Design Weeku – vino kao projekt, doživljaj i kultura!

Od 21. do 25. travnja, u samom srcu Milano Design Weeka i Fuorisalone, showroom Slowear u Corso Sempione 4 pretvara se u jedinstveni imerzivni prostor koji kroz materiju, prirodu i vrijeme pripovijeda priču o Franciacorti. Riječ je o posebnoj instalaciji realiziranoj...

Sauvignon Selection by CMB u Varaždinu – Hrvatska na svjetskoj vinskoj karti

Varaždin i Varaždinska županija ovih su dana u središtu svjetske vinske scene. U Varaždinu je započelo međunarodno ocjenjivanje vina Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles, jedno od najrelevantnijih svjetskih natjecanja posvećenih sorti sauvignon blanc,...

Tunel Grič ponovno postaje najveći vinski podrum u Hrvatskoj – stiže Zagreb Underground!

Podzemlje Zagreba uskoro se ponovno pretvara u veliku urbanu vinariju. U Tunel Grič 10. i 11. travnja održava se treće izdanje festivala ZAGREB UNDERGROUND powered by Adria.fun – jedinstvenog eno-gastro događanja koje spaja vino, gastronomiju i zabavu u jednom od...